Italian dìomhair: minestrone brot. reasabaidh airson

Traditional Italian brot tha minestrone. Tha e air a dhèanamh à tòrr de ghlasraich. Brot seo thathar a 'meas feumail agus saidhbhir ann an beothamain. Tha an reasabaidh seo mheis gabhail a-steach pònairean, uinneanan is uaine, uaireannan feòil.

Minestrone brot. reasabaidh airson

Bhathar a 'creidsinn gum bu chòir seo brot air a dhèanamh suas de 7 seòrsa tàthchuid: 7 seòrsa glasraich, 7 lusan agus feòil 7. A-nis an reasabaidh air a dhol fo grunn atharrachaidhean. An-diugh chan eil ullachadh feòil a mhàin ach cuideachd glasraichear minestrone. Tha an reasabaidh a dh'fhaodadh gabhail a-steach a h-uile de na stuthan a tha air an lorg ann an dachaigh agaibh. Ach feumaidh tu a bhith mar bhunait a leanas: pasta no rus, geal, pònairean, zucchini, curranan, creamh, creamh, uinneanan, càl, tomàto, Rosemary, soilire, salainn agus piobar, Oilibh Ola, Parmesan càise. Bogadh na pònairean-oidhche. Zucchini, curranan, nighe, Peel agus a 'gearradh a-steach do cubes. 'S urrainn dhut cuideachd a' cleachdadh leguminous uaine beans. Biadh seo a bu chòir a bhas ann am pana le ola chrainn-ola. Mu dà liotair uisge gu goil. Cuir an beans agus a chòcaireachd airson mu 2 uair a thìde. Às dèidh seo mar phàirt de gaol aice ann an blender. Ceangail na fhàgail pònairean ann am pana le zucchini agus churranan. Cuir an tomàto-lìn (a dhà-bùird), a thuilleadh air pasta no rus. Càl a ghearradh gu grinn, agus ris an aon rud. Taobh a-staigh 30 mionaidean goil simmered brot. Cuir salann is piobar blasad. Às dèidh leth uair a thìde, gheibh thu bhlasta agus flavorful minestrone. Tha an reasabaidh a 'cleachdadh càise. Mura bheil thu a glasraichear, faodaidh sibh crathaidh le grated Parmesan càise teth brot. Faodaidh tu cleachdadh na brot airson minestrone. Recipe leabhran bhas hama, buntàta agus balgan-buachair. Tha seo a ' glasraich brot thathar a' beachdachadh a thaobh bidhe agus thathar a 'moladh airson an cleachdadh gus daoine a tha a' coimhead an cuideam agus cumadh.

Minestrone - clasaigeach reasabaidh

Cleachd na leanas sreath de stuthan: curranan, zucchini, pasta, creamh, uaine pònairean, soilire, Oilibh Ola, à tiona tomàtothan, glasraich brot, à tiona pònairean, balgain-buachair, càise, luibhean, spìosraidh. Vegetables Wash, Peel agus a 'gearradh a-steach do meadhanach mòr. Sauté iad ann am pana le ola chrainn-ola. Tha glasraich brot , cuir sgudaichte tomàtothan, spìosraidh: cumin, basil, piobar agus salainn. Cuir na glasraich a-steach dhan bhrot. Fuirich gus an brot a 'tighinn gu goil, bhruich airson leth uair a thìde eile. An sin luidh a 'pònairean is pasta a th'ann. Agus airson beagan tuilleadh mionaid greim air teine minestrone. Tha an reasabaidh a tha gu math sìmplidh, a dh'aindeoin an lìonmhorachd de tàthchuid. Serve teth brot. Garnish ùr le luibhean agus crathaidh le grated càise.

Minestrone. Recipe Beef

Airson beef minestrone ghabhail an beef tenderloin, à tiona pònairean, phasta, buntàta, zucchini, tomàtothan, peabairean, curranan, uinneanan, creamh, spìosraidhean is càise. Tha na ballachan tiugh coire no pana beef sìol-ola. Feòil a bu chòir a ghearradh ann am pìosan beaga. Cuir ris na currain is uinneanan, Fry beagan tuilleadh. Buntàta, diced, a ghearradh zucchini, clag piobar sliseagan, a chur an fheòil. Chop tomàtothan, cuir spìosraidh gus blas. Cook airson 5 mionaidean, brosnaicheadh uaireannan. A rèir dè an seòrsa tighead a tha thu airson faighinn a 'brot, ris an tomhas ceart de uisge. Minestrone Thoir goil. Cuir an pònair a-mach às an canastair, dòirtidh an pasta. Fuirich, nuair a tha iad deiseil. Brot creamh-seusan le pronnadh agus leig e grùdaidh airson beagan mhionaidean. Lodair a-steach bhobhlaichean, crathaidh le parmesan agus lusan.