Dè tha feumail onion

Leek Being gach dà bhliadhna onion teaghlach, a thàinig thugainn bho na Meadhan-thìreach. Ann an dùthaich againn, Leek (neamhnaid uinneanan) a 'fàs air feadh an àite, tha e fada flat duilleach, an dàrna bliadhna an dèidh a bhith a' cur a 'nochdadh inflorescences beag agus uinneanan le farsaing freumh-siostam. Anns a 'chùis seo, creamh measan gu math anmoch. Mar as trice tha an lus seo a chur air tais ùir sgaoilte, agus a dh'fhàs uinneanan math, tha e riatanach gus a 'mathachadh na talmhainn.

A leithid cultar mar Leek tha tòrr de mhathachadh, beothamain agus mèinnirean, a 'leasachadh cnàmhaidh, accelerates metabolism. Air sgàth an àrd-susbaint na beothamain, tha e an aghaidh bhìorasan agus diofar àraidh galaran, mar sin a 'bhogha a' moladh a-steach ann an daithead, gu h-àraidh anns a 'gheamhradh. Os bàrr, a 'cleachdadh neamhnaid onion brosnachadh excretion de na puinnseanan,' cromadh choileastarail, casg a chur air an fhuil clots.

Creamh-gàrraidh moladh a chleachdadh airson an fheadhainn a tha a 'fulang bho reamhrachd, tinneas dubhaig clachan, an t-siùcair, an sac no atherosclerosis. Ach, bu chòir cuimhneachadh gu bheil ann an riochd amh, tha e contraindicated ann gastritis stamag agus ulcers.

Ann an còcaireachd creamh chleachdadh mar Seasoning a tha comasach air a thoirt sam bith soitheach air leth sònraichte blas. As tric, tha e air a chur ris ann an paidhean, feòil, iasg agus glasraich casseroles, sauces agus ullachadh mar leth a mheis. Airson an ullachadh soithichean air an cleachdadh mar pàirt as ìsle de bogha, agus an òg-duilleach, seann duilleach nach eil freagarrach airson ithe. Aig an aon àm, a bhith mothachail gum feum thu a cheannach a-mhàin fìor-uinneanan. bu chòir a bhith gu math nighe mus cleachdadh, mar anns a 'phàirt as ìsle cruinneachadh air tuaiream mòr den fhearann.

A 'beachdachadh air a' cheist ciamar a suidhichidh uinneanan creamh, bu chòir a ràdh gun robh an dòigh as fheàrr gus faighinn deagh fhoghair a tha a 'fàs an sìol tràth anns an earrach. Airson a dhol nas luaithe bitheagan, thathar a 'moladh a chumail an sìol ann an uisge blàth-oidhche, an uair sin air a thiormachadh agus air a chur ann an poitean le tais ùir. Tha na poitean air a chòmhdach le foil, a dh'fheumas a bhith air a thoirt air falbh bho àm gu àm gus dèanamh cinnteach gu bheil na lusan a bha cothrom fhaighinn ogsaidean. Nuair a tha òg agus failleanan, a 'film' S e toirt air falbh agus na poitean air an cur ann an àite blàth solas.

An dèidh dà mhìos de Leek faodar a chur ann an talamh fosgailte, a tha an làthair a dh'fheumas a bhith air an deagh thodhar. Leaves agus freumhan lusan òga mus cur a 'bhàrr. Feumar a ràdh gu bheil an sìol feum cunbhalach feuraich agus fertilizing. Cum a 'bhàrr a dhìth ann an traigh, a chòmhdach le gainmheach bholgain.

Ceannaich Leek, seòrsa Faodar a thaghadh mar am meadhan agus deireadh-abachaidh A?. Aithnich na leanas seòrsaichean neamhnaid uinneanan:

1. Karantansky (tràth abachaidh A? Sheòrsa) - gu leòr gus solas diofraichte beag geal bulb.

2. Mercury (meadhan-ìre) - Tha rubha bhlas, a tha le duilleach dorcha uaine.

3. Elephant (meadhan-ìre) - Tha blas spìosrach, tha glas-green leaves le waxy fo bhlàth.

4. Casimir (deireadh-seòrsa abachaidh A?) - tha gorm-uaine a duilleach, gas is mòr ciùin onion.

5. Bulgarian (deireadh-ìre) - diofraichte mòr geal bulb, duilleach dorcha uaine le cèir chochall

Leek, a bheil deagh bhlas, a bhuilich le feartan slànachaidh fheuchainn cuideachd, mar sin riatanach ann an daithead nan daoine a tha a 'fulang air sgàth an Dealachaidh ann an siostam cnàmhach agus metabolism. Cuideachd an cultar a tha ga cleachdadh ann an daithead nan daoine a 'strì le ro-throm, no air a leigheas airson ghalaran mar an lòinidh, tachas-tioram, gout. Bu chòir a thoirt fa-near gu bheil a 'uinneanan-neamhnaid a' fàs ann an dachaigh nach eil e ro dhoirbh.