Buntàta àmhainn ann foil, air a bhruich ann an àmhainn

Tha cuimhne aig mòran mar bha coltas ann òige bhlasta blas a 'bhuntàta, bèicearachd anns an luaithre an teine gu tur. Agus leig e fiacail gleadhraich luaithre, agus a bhilean agus gruaidhean air a smeuradh le sùith, ach blas seo fhàileadh toit mouthwatering buntàta!

Ach bhruich àmhainn buntàta, agus faodaidh iad a bhith ann an dachaigh a 'chidsin, agus, mar sin, nach bi a h-uile càil a' milleadh timcheall sùith. Aon de na dreachan as fheàrr seo a mheis - buntàta, 'fuine ann foil. Cooked dòigh seo tha am buntàta a-mhàin Chan eil blasda, ach cuideachd glè fheumail. Bho cha mhòr a h-uile de na beothamain agus mèinnirean a tha air an gleidheadh iomlan. Rich Buntàta àmhainn potassium, mar sin tha e gu tric a 'moladh a' cleachdadh airson daoine a tha a 'fulang bho thinneas cridhe, no a' fulang bho cramps-chùrsach ann an casan.

Buntàta, 'fuine ann an foil, faodaidh e bhith air ullachadh sam bith a bhith a' cleachdadh measgachadh de freumh bàrr. Tha an aon staid - feumaidh a 'togail suas an tubers an aon mheud (meadhan), agus cha bu chòir a mhilleadh. Ithe buntàta, 'fuine ann foil, tha e nas fheàrr sa bhad an dèidh ullachadh, ach ma bha am buntàta àm gu fhuarachadh sìos, faodaidh e bhith gun ath-theothachadh ga toirt air falbh foil ann an pan fo mullach no ann an àmhainn. Tha blas nach eil buaidh.

Bu chòir, gu dearbh, tha e a 'tionndadh a-mach ùr buntàta fuine ann foil. Cha robh i fiù 's a dh'fheumas a bhith air a glanadh math gu leòr a bhith a' nighe fon uisge a 'ruith agus tioram. An uair sin dèan gach tuber a ghearradh ann an cumadh croise, a bu chòir a chuir pìos ìm. Faodaidh tu cuideachd a lìonadh ann an earrannan le sgudaichte Dill.

A-nis tha sinn a 'suaineadh gach tuber ann an ceàrnag foil (ma tha an foil tha tana, tha e nas fheàrr am filleadh ann an dà fillidhean). Tha sinn sgaoilte a phasgadh air bèicearachd buntàta, a chur an ìre ìseal de an àmhainn bhèicearachd agus aig 200 puing. Bhèicearachd a 'bhuntàta Bidh mu dhà fhichead mionaid. Deònach sùil a thoirt air an plug, a 'leudachadh an foil. Ith buntàta a dh'fhaodas a bhith dìreach leis a 'chraicionn, a' cur feum mar salann no cuid sauce.

Ma tha a-mhàin seann bhuntàta, faodaidh sibh a 'cleachdadh na leanas sìmplidh reasabaidhean. Potatoes mo bhruis obsushivayut bhith a 'cleachdadh pàipear searbhadair. Suathadh salainn agus ola lusan, paisgte ann foil, mar a tha air a mhìneachadh gu h-àrd agus a 'fuine. Ready leithid buntàta, 'fuine ann foil, tha e mu uair a thìde. Potatoes Cuir a-mach flavorful le crispy rùsg.

Ma tha thu a-mhàin mòra freumh bàrr agus am buntàta Faodar a bhruich ann an foil mheis. Tha an reasabaidh nach eil e glè eadar-dhealaichte bhon fhear roimhe, ach an buntàta a dhìth a ghlanadh agus a chòcaireachd aig ìosal goil airson deich mionaidean. An sin tioram, crathadh spìosraidh, agus lubricated fuine ann foil ann preheated àmhainn gus dà cheud ceum.

Agus faodaidh sibh a 'còcaireachd bhuntàta agus stuffing. Gus seo a choileanadh, gach tuber a ghearradh ann an dà leth agus àite eadar an leth pìos hama, saillte hama, càise (cuideigin mar). Prisalivaem buntàta air a 'mhullach. Wrap ann foil agus bhèicearachd.

Fìor grinne dreach de mheis - fuine lìonta buntàta. Cook faodaidh e bhith eadar-dhealaichte. Mar eisimpleir, faodaidh sibh a 'goil a' bhuntàta "ann an èideadh", agus an dèidh socrachadh sìos gu glan, a ghearradh ann an dà leth agus a thoirt air falbh bho letheach slighe-phronnaidh a 'cleachdadh teaspoon. Tha an "am bàta" a lìonadh le stuffing agus bhèicearachd, feuraich sabhs agus crathaidh le càise.

'S urrainn dhut a dhèanamh beàrnan airson stuffing amh buntàta sònraichte a bhith a' cleachdadh an sgian. A 'chiad ghabhas fuine a' bhuntàta ann an foil, mar a dh'ainmichear gu h-àrd, agus an dèidh a 'fuarachadh an preform a dhèanamh dheth, mar a' bruich buntàta.

Stuffing airson stuffing, 's urrainn dhut taghadh sam bith, tha am buntàta gu math le blas feòil, balgain-buachair, glasraich. 'S urrainn dhut iasgach lìonta buntàta - goil, no salainn, no fiù' s taigh càise, a 'measgachadh e tiugh le uachdar no mayonnaise, salainn agus phronnadh creamh. Serve àmhainn buntàta sam bith a dh'fhaodas a bhith le sabhs, maide air a sgeadachadh le lusan ùra.