Meatless ceapairean, annasach is grèim bìdh

Sam bith comasach air neach a tha air a chrìochnachadh co-dhiù tha sgoil beachd mu dheidhinn saidheans Nikolae Kopernike. B 'e esan a "phut" na Talmhainn bho na meadhan na cruinne-cè agus an "cuir" a' ghrian. Tha e airson ùine mhòr a h-uile oilbheum, gu h-àraidh an Eaglais Chaitligeach, ach eachdraidh air a h-uile rud a chur na àite. Ach a-nis, nach eil a 'bruidhinn mu dheidhinn. Eadar na mòr a lorg ann an reul-eòlas, matamataig, agus na saidheansan eile dona, rinn e eile a lorg a-mach, beag ach fìor chuimhne. Copernicus dh'innlich an ceapaire. Seadh, tha e a 'tionndadh a-mach gun sìmplidh pìos aran agus ìm' S e an t-ùghdar. Tha an fhìrinn a tha daoine gu tric a 'tuiteam air an talamh aran agus dh'ith e gu sàmhach còmhla ri a h-uile bacteria. An t-aran a bha dorcha, agus salchar air a bha e doirbh fhaicinn, ach a 'sgaoileadh ghalaran nach robh stad. Ach an aon pìos arain còmhdaichte le còmhdach de ola, a 'tuiteam a chruinnicheas na h-uile solas a bharrachd air an adhesive filleadh, bidh e comasach a ghlanadh air falbh agus tha tuilleadh. Anns an dòigh shìmplidh Copernicus gu mòr chuidich an leigheas aig an àm. Agus aig an aon àm agus a 'còcaireachd còig linntean ro-làimh.

Bhon uair sin, tha an ceapaire air atharrachadh gu mòr, ach tha e fhathast a 'bhiadh as fheàrr dha mòran. Sandwich ullachadh gu luath, leòmach a dh'ithear, furasta a ghiùlan. Urrainn e ghabhail air an obair, air an rathad, air cuirmean-cnuic. Fiù 's na Nollaig Clàr Faodar sgeadachadh le bhith ag ullachadh greimean-bìdh ceapairean. Creid mi, tha a h-uile aoigh cinnteach gus feuchainn sin greimean-bìdh. An dèidh saor-làithean a 'Chèitein pailteas agus faodaidh sibh a' gabhail fois bho feòil, mar sin ullachadh an-diugh meatless ceapairean.

Mar eisimpleir, ceapairean bean-lìn. Fionnlagh sgudaichte uinneanan agus curranan Feumaidh Fry ann an ola lusan. Ro-bog fliuch beans agus a chòcaireachd ann an blender no le forc a thionndaidheadh homogeneous purée. Uile am measg a chèile agus a 'sgaoileadh a-steach dhan neat sliseagan de baguette. Top fàgail airson a 'sgeadachadh an peirsill.

Meatless ceapairean le buntàta rùsg. Tha grunn amh buntàta Peel agus cliath-theine air càin grater, cuir luibhean, salann, piobar, fàisg an creamh Clove. A h-uile còmhla, a sgaoileadh air sliseagan de bhonnach agus sìol ann an ola lusan lìonadh sìos. Aon uair 'chruth browned rùsg, sìol urrainn a bhith beagan air an taobh eile.

Meatless ceapairean le avocado. Mark avocado ghlanadh dheth Peel a thoirt às cnàimh,-phronnaidh a phronnadh le Clove de creamh agus luibhean, leithid peirsill. Sgaoileadh air sliseagan den aran dubh. Chan eil seo ceapaire bhlasta a-mhàin, ach cuideachd feumail.

'S urrainn dhut a dhèanamh ceapairean meatless sìmplidh: Fry sliseag de aran slàn-mhìn le ola chrainn-ola, a' suathadh le creamh, leig cool beagan. Cover le tomàto, fiaclan a ghlanadh, lettuce, gabhaidh na slisean cur ann avocado measgachadh sam bith, crathaidh ùr le luibhean is a 'mealtainn Delicious Sandwich.

Uill, ma tha sibh - daingeann an fheòil-itheadair, an sin gu cinnteach a bhios tu a 'còrdadh na ceapairean a tha teth. Airson orra, faodaidh tu cleachdadh sam bith frankfurters, isbeanan, no dìreach a 'goil feòil. Sliseagan den aran geal, socair Grease, chuir iad Phronn feòil, air an gearradh tomàtothan air mullach, beagan Grease le mayonnaise, a h-uile còmhla, crathaidh le lusan agus càise. Cuiribh ann an àmhainn, a thoirt air falbh nuair a tha càise a 'leaghadh.

Tha iad sin a ceapairean agus air a cur air Nollaig Clàr nach eil nàire. Agus gu dearbh, mòran ceapairean a bhith bho latha gu latha saor-làithean, ma tha iad ag ullachadh beag mac-meanmna. Dualach a ghearradh ann am pìosan beaga de aran, àlainn a chuir a-mach an stuffing, olaidh sam bith air uachdar, air an obair a dhèanamh skewer - appetizer seo tha gann a 'fuireach gus an treas toast.

Agus an naoidhean a bhith toilichte, ma dhèanadh mo mhàthair e annasach ceapairean, mar eisimpleir, ann an riochd cuid bheag èibhinn aghaidhean: agus blasda, agus pleadhaig.

Tha a 'phrìomh rud a tha a chuimhneachadh gu bheil an t-aran a' dol gu math le mòran lìonaidhean, agus nach eil ri còmhnuidh air Copernicus dh'innlich tuilleadh aran agus ìm, 'nuair a làimh tha cho blasta!