Whole aran cruithneachd - dè tha e a 'bhuannachd don bheairt?

Whole gràn arain diofraichte bho gnàthach teicneòlas ag ullachadh agus a rèir coltas: a sliseag heterogeneous. Mar a tha ainm ag ràdh, tha seo a 'deasachadh aran o iomlan cruithneachd min, Grind gràn gun sgudal. Gu tric, tha seo anns nach eil aran beirm. An àite sin, tha iad sònraichte a chleachdadh thaois ghoirt: gràn (coirce, seagal, cruithneachd), hop, bainne. Tha seo a 'fuine tha mòran fhallaine - Bruidhinn mu dheidhinn na cunnartan a beirm a dhèanamh le luchd-saidheans airson iomadh bliadhna. A bharrachd, tha e a 'mairsinn nas fhaide: aran neo-ghoirtichte mura faigh seann airson ùine fhada.

Cleachd aran slàn-mhìn airson a 'bhuidheann-àraidh àrd-susbaint na stuthan gnìomhach: beothamain (S, buidheann B), lorg eileamaidean (iarann, sinc, magnesium, mangaineis, copar, iodine, selenium, calcium, msaa), fàs-bheairteach acids, enzymes. Gu h-àraid feumail a bhruich aran air a dhèanamh bho dh'fhàs gràinnean - bha e rè a 'ginideachadh gnìomhach bith-eòlasach goireasan gràn. Tha cuid de na beathachadh air chall mar thoradh air teas a leigheas, ach an fhìrinn a tha sin aran slàn-mhìn, gu sònraichte, de dh'fhàs gràinneanan, - tha mòran nas fheàrr na an àbhaist. A bharrachd, baidse de fad gràinnean saidhbhir ann an freumhag, aig a bheil prìomh dhleastanas ann an cnàmhaidh. Bìdh freumhag nach eil a ghabhail thairis le buidheann: ann an caolain, iad suail agus litireil a 'tarraing an cruinnichte na puinnseanan ann. Tha iad a 'cur ri purification na buidhne, ag obair mar seòrsa "bhruis" airson na caolain, Os barr, a bhrosnachadh peristalsis, ann an iomadh cùis, dìreach an àite an gnàthach fad gràn-aran ann an daithead, a' dìochuimhneachadh mu habitual cuim.

Bread bho fad gràinnean a chleachdadh ann an bìdh beathachadh. Tha e air a chomharrachadh airson cuairt-fala, tinneas an t-siùcair, atherosclerosis, agus ro-reamhrachd. Rè an deuchainn, air a stiùireadh le buidheann de luchd-saidheans Ameireaganach, seasmhach cuideam a chall a bha 'faicinn ann an fheadhainn cuspairean an àite àbhaisteach aran ithe fad gràn. His gach latha a thòisicheas 3-4 pìosan - mar riaghailt, tha e gu math beairteach, agus ith e cus dìreach nach eil ag obair. Ach, feumaidh sinn cuimhneachadh gu bheil an fheadhainn a tha a 'fulang bho sònraichte tinneasan mionaich an àrd-chlàir (stamag ulcer, gastritis, enteritis, pancreatitis), seo aran Faodar contraindicated, mar sin, mus deach e ag ithe, is e as fheàrr conaltradh ri ur dotair. Kids fad aran cruithneachd faodar a thoirt, a 'tòiseachadh le dà-trì bliadhna a dh'aois, agus gus an àm sin, b' fheàrr a 'cleachdadh nas fhìnealta pastraidhean.

Nithean b 'fheàrr a bhruich agad fhèin fad aran cruithneachd, ro proraschivaya gràn. Ach, ag obair air pronnadh fo neart cumhachdach còmhla - àbhaisteach aon urrainn dhut a bhith air a mhilleadh. Cùm ann an inntinn: Puff taois fermentation Bidh am pròiseas a bhith nas fhaide, agus mar sin a bhith foighidneach. Taois o germinated gràinneanan thathar a 'moladh a chur ann an àite tarraingeach airson 10-12 fosgailte. Fuineadh an arain aig teòthachd 210-220 ceuman airson 40-60 mionaidean.

Tha miann a bhruich 'air fhèin air sgàth gu bheil fad a' chruithneachd aran, a tha air a reic fo ainm sin ann Russian stòran, gu tric tha càil ri dhèanamh leis an làn-gràn aran - mar as trice e dìreach a tha a 'fuine le a' cur sìol diofar bàrr (lìon, neòinean-grèine, Sesame agus eile). Tha e soilleir gu bheil a 'cleachdadh a leithid de aran ìosal. Uime sin, co-dhùnadh a cheannach dha-rìribh feumail aran, fad cruithneachd, feumaidh tu gu cùramach a 'sgrùdadh buill nan bathar - mar as trice bu chòir dha a bhith air a nochdadh air a' phacaid. Tha e nas fheàrr a thoirt seachad seach bathar-saothrachaidh, tha e a 'speisealachadh ann an dèanamh eco-fuine - bhlasta, feumail, a' leasachadh slàinte agus prolonging beatha.