Grass Carp - sìmplidh agus Delicious

Carp Feur - a abhainn iasg, a tha air a lorg ann an Àird an Ear. Tha e fìor mhòr, còrr is 1 meatair a dh'fhaid ann le glè bog, tiugh, feòil reamhar gun beag cnàmhan, cha fàileadh fuaraidheachd agus slime. Grass Carp iasg a tha air a bhith sàr-seòrsa, tha e gu math làn mathachaidh. Tha beothamain, mèinnirean agus Omega-6 geir acids, a tha còmhla àbhaisteachadh cuairt-fala agus siostaman cnàmhach, eanchainn gnìomhachd a bhrosnachadh, a leasachadh craiceann staid. A thuilleadh air sin, an fheòil seo iasg a tha nàdarra antioxidant a 'cuideachadh le bhith a' chuirp do saturate an ceallan le ogsaidean agus san fharsaingeachd leigeas às an astar fàs nas sine.

Contraindications san fheur Carp e ri fhaotainn cuideachd: an toiseach, chan fhaodar a chleachdadh ma tha thu droch ghabhail agad ri iasg bathar, agus san dàrna, Carp - iasg olach, mar sin, chan eil e freagarrach airson ìosal Calorie daithead.

Shoithichean feur Carp còcaire dìreach a chionn feòil aca fhèin glè bhlasta agus beathachail. Tha an aon trioblaid a dh'fhaodadh a bhith as motha dùmhail lannan an èisg, ach tha seo gu math comasach a dèiligeadh. Bho na Amur eil ann ach cnàmhan mòra vertebrates oirre gu tric ag ullachadh bhlasta kebabs, steaks, burgairean no dìreach a 'fuine ann an àmhainn.

Chops le balgan-buachair

Carp fillet - 1 kg;

White balgan-buachair - 350 gram;

Onions - 3 pìosan;

Eggs - 3 pìosan;

Aran White - beagan pìosan;

Salt, piobar, min airson breading, phana ola.

Sauté balgan-buachair le dà bulbils (a h-uile gearradh gu grinn). Ged a stuffing cools, Carp fillets le car bholgain agus geal aran, cuir salainn agus piobar.

An sin chruthachadh patties: air an cèic Phronn iasg a chuir mìlsean spàin de bhalgan-buachair, agus a thogail zaschipnut oir cèic a balgan-buachair a bha a-staigh. Tha e nas fhasa cruthachadh patties cleachdadh film a ghabhas ithe.

A-nis feumaidh tu a Fry patties thairis gus an teas mheadhan òir donn. Delicious garnish gu bhith Bhiodh glasraich no buntàta pronn.

Recipe airson grass Carp, 'fuine ann foil

1 meadhanach mòr èisg;

1 liomaid no aol;

2 tomàto;

50 gram de na mayonnaise;

Salt, piobar, a Clove de creamh, ola lusan.

Iasg glan, sgolaibh, a 'suathadh le salann, piobar agus mayonnaise. Sgaoileadh foil, Grease, chuir sliseagan de tomàto, chuir an t-iasg. Ciùthran le sùgh liomaid, creamh sliseagan a ghluasad. Iasg còmhdach le foil gu faiceallach bho gach taobh agus air a chur ann an àmhainn ri fuine a dhèanamh airson leth uair a thìde aig 200 puing.

Grass Carp ann an sabhs tomàto

Fillet Carp - 800 gram;

Mayonnaise - bùird;

Eggs - 2 pìosan;

Sabhs tomàto - 200 gram;

Salt, siùcar, spìosraidh, ma thogras, piobar.

Grass Carp fillets gearradh a-steach pìosan a la Carte, salann, piobar agus leig seasamh airson còig deug mionaid. Aig an àm seo, whisk uighean le mayonnaise, cuir salainn. Flùr air leth measgachadh le spìosraidh as fheàrr leat (faodaidh tu an Hops-suneli, beagan creamh, measgachadh de peabairean). Pìosan dip 'chiad iasg a-steach dhan measgachadh min, an uair sin ann an t-ugh agus an àite air a pana teth le ola. Fry gus an òir donn air gach taobh. Deiseil gus gluasad an pìosan ann saucepan. Nuair a bhios a h-uile iasg teine, tha e riatanach gu dòirtidh an sabhs tomàto, cuir beagan siùcair, salainn, bàgh duilleach agus simmer gus bruich airson 10 mionaidean.

lìonta Carp

Nas lugha èisg - 1 pìos;

Fresh balgan-buachair - 300 gram;

Onions - 1 pìos;

Rice - leth cupa;

Mayonnaise --bùird.

'S e seo annasach Nollaig soitheach a ghabhas àite traidiseanta cearc. Iasg a ghlanadh, nighidh, a 'suathadh le salann, piobar agus a' fàgail airson 20 mionaidean. Bhruich an rus (leth cupa rus, glainne uisge, a thoirt gu goil, an sin ceathramh na h-uaire air teas ìosal, agus an uair sin a 'fàgail airson an aon suim). Balgan-buachair a ghearradh ann am pìosan beaga agus sìol le uinneanan, salann agus piobar, a 'measgachadh le rus agus mayonnaise. Ready feòil a 'càrnadh an t-iasg bhroinn ghearradh dheth toothpicks no a' fuaigheal. Taom sùgh liomaid agus a 'fuine airson 40 mionaid aig 200 puing.