Fraighigte ghlanadh: Different reasabaidhean

Leithid a cultar mar a ghlanadh a-riamh a bhith a 'beachdachadh air an sailead. Glasraich a tha air a bhith air a thogail ann an riochd canastair no amh, gun sam bith tearmach leigheas. O chionn ghoirid, ge-tà, tha an gluasad air sgaoileadh a 'còcaireachd, a tha ga chleachdadh Fried na fiaclan a ghlanadh. Tha an gluasad seo a 'tighinn bhon Àisianach sgìre, leithid Sìona, agus mar sin air Korea. Tha an stuth seo glè bhlasta agus annasach, agus is urrainn dhut a bhruich ann an diofar dhòighean.

Tha ullachadh teicneòlas

Fraighigte a ghlanadh a ghabhas dèanamh le teth spìosraidh. Tha am pròiseas Faodar geàrr-chunntas a leanas mar na prìomh phuingean:

1. Bogadh ann an uisge blàth 10 shiitake balgan-buachair.
2. Soilleir dà fada a ghlanadh, dinnsear agus currain, na h-uile a ghearradh na fòid. Mar an ceudna 'bleith shiitake agus aon pod chili peabairean.
3. Teasaich gu mòr pan, dòirtidh e a-steach beagan ola (gu leòr airson ròstadh). Fàg an toiseach agus a mhìn ruadh sgudaichte 3 cloves de creamh, an dèidh mu 30 diogan a chur chularan, an uair sin, le beag-ceada currain agus na fungasan.
4. Flavoring glasraich le cuideachadh gràinnean siùcair, Soy agus Worcestershire sabhs, mirin no seiridh. An uair sin, cuir Sesame ola, chuir sgudaichte peabairean uaine agus uinneanan agus Fry h-uile càil mu dheidhinn 1 mhionaid.

reasabaidhean eile

Faodaidh tu cuideachd bhruich Fried ghlanadh mar taobh soitheach gu prìomh chùrsaichean feòla. Gus seo a dhèanamh:

1. Chularan (600 g) Chaidh a 'glanadh agus a roinn ann an ceithir pàirtean tar-aimsireil. Season le marinade bho cairteal teaspoon salainn, leth spàin siùcair agus trì mòr spoonfuls de fìon-geur. Cuideam bu chòir a bhith gu math impregnated leis an fhreagairt, tha e nas fheàrr comas le lusan anns a 'frids.
2. Chularan bu chòir a roinn ann an dà leabhar cuibhreannan co-ionann, fear de na tha a 'roiligeadh ann Starch agus ròsda ann an ola theth math. Thoir an chularan, a 'leigeil le na h-ola a' traoghadh. Às dèidh sin, fiaclan a ghlanadh rolla ann an ro-phronnadh le cnòthan Frangach chnò.
3. Tha an dàrna leth a tha a dhìth gus Fry gun breading agus gearradh ann am pìosan beaga. Bogadh tòrr Soy sabhs agus Phronn creamh.
4. Ann an sailead bobhla a chur sìos a-mach mòr bhas a ghlanadh, agus air a 'mhullach - sgudaichte mass.

Tha dòighean eile ann a dh'fhaodas tu a bhruich Fried chularan (sa gheamhradh, ge-tà, a làimhseachadh anns an dòigh seo a 'buain na lusan a tha a' cha mholamaid seo). Mar eisimpleir, faodaidh sibh a dhèanamh ann an sailead Korean le seo a mhealtainn. Tha seo a 'mhin urrainn a bhith air ullachadh a leanas nithean leithid:

1. 300 g mairtfheòil air a ghearradh a-steach do stiallan tana agus sìol aotrom a shailleadh.
2. Aon currain is uinneanan dà Chop an ceudna. Fry na glasraich ann fa leth pan.
3. Spaidean an chularan-steach fàinneachan. Fry cuideachd fa leth. Cuir ann an soitheach mhòr. Cuir lusan eile agus feòil.
4. Tha mòr-iomlan tha e riatanach Ciùthran le fìon-geur (mu treas cuid de teaspoon) agus measgachadh le pronnadh creamh (5 cloves) agus piobar (beag spàin). Ma tha feum dosolit.
5. Heat 2 spàinean mòra ola (sam bith glasraich) agus dòirtidh thairis air an sailead.

Bheir eòlas air mar a bhruich Fried a ghlanadh, faodaidh tu eadar-dhealaichte air biadh nan dachaigh. Tha seo a 'mheis a bhios glè ghoireasach air an saor-làithean an clàr, tha e comasach a dhèiligeas iad ri ur caraidean agus càirdean. Deochan ullachadh gu luath, agus gheibh thu deagh thoradh.