Fiosrachadh air mar a bhruich bhreacagan zucchini

Mar a bhruich bhreacagan zucchini, agus mar sin tha iad air a thionndaidh mèath agus bog, bog? 'Cheist seo a' fàs gu sònraichte cudromach nuair a tha an seusan a 'tighinn òga glasraich a dh'fhaodar a reubadh às a tha thu fhèin a' ghàrradh no a cheannach bho thuathanaich aig a 'chosgais as ìsle. Bu chòir a thoirt fa-near gu bheil a leithid a bhathar a dh'fhaodas a bhith air ullachadh math eadar-dhealaichte. An-diugh tha sinn a 'toirt aire do sìmplidh agus furasta an dòigh seo a chruthachadh mheis.

Pumpkin bhreacagan: reasabaidh

Dhìth tàthchuid:

• tomàtothan beag ruadh - 2 PCan.;
• Sausage bainne - 2 PCan.;
• meadhanach mòr zucchini òga - 2 PCan.;
• beag onion uinneanan - 1 pc.;
• Potato tubers tha ùr - 2 PCan.;
• seòrsaichean càise - 125 g;
• fuine sòda - 1/3 beag spàin;
• semolina - 6 spàinean mòra;
• Wheat min sifted - 3 spàinean mòra;
• cearc ugh mòr - 2 PCan.;
• salainn - Cuir blasad;
• allspice dubh - gràinnean;
• fìor-luibhean - beagan sprigs;
• odorless ola neòinean-grèine - 95 ML (airson phana).

Obrachadh riatanach tàthchuid

Mus mar a bhruich bhreacagan zucchini, bu chòir dhuibh gu cùramach air ullachadh a h-uile h-àrd bathar. Gus seo a dhèanamh, feumaidh tu a ghabhail òg zucchini, tubers buntàta, tomàtothan agus uinneanan, agus an uair sin sgolaibh iad glan (ma tha feum air), cliath-theine (zucchini, buntàta) no a ghearradh a-steach do beag cubes (tomàtothan, uinneanan).

Airson tuigsinn mar a bhruich bhreacagan zucchini, bu chòir a thoirt air ais a leithid beairteach mheis gabhail a-steach a-mhàin Chan eil glasraich, ach cuideachd tàthchuid Sausage leithid bainne, càise seòrsa ùr agus uaine. Sin uile stuthan a tha a dhìth a 'bleith le bhith a' cleachdadh garbh grater (Chop) agus dòirtidh a-steach roimhe ullachadh co-phàirtean.

Tha am pròiseas measgachadh buinn

Fritters de zucchini le càise gabhail a-steach cleachdadh na h-uighean, semolina Groats, cruithneachd min, salainn, bèicearachd sòda agus allspice dubh. Tàthchuid seo thu ag iarraidh a 'foillseachadh gu glasraich agus tomad a' measgachadh mòr. Mar thoradh air sin, bu chòir dhut a bhith tiugh, viscous bonn ach gu bheil e ion-mhiannaichte fhàgail cairteal de uair a thìde air falbh. 15 mionaid semolina agus min suail, tur nach fhaigheadh na cnapan taois.

Mar a bhruich bhreacagan zucchini ann an pan

Mus tèid thu Fry soitheach air an stòbha, bu chòir dhut a dheasachadh saucepan, dòirtidh e a-steach ola lusan (3 spàin mhòr) agus an uair sin gu math teth. Às dèidh sin, aig uachdar teth soithichean a dhìth gus luidh deiseil a-mach an taois, a 'cleachdadh spàin mhòr. Airson aon uair faodaidh sibh sìol ann am pana gus inbhe 7 glasraich oladushek. Nuair a bhios iad a 'phàirt as ìsle tionndadh dearg, bhathar a bu chòir a' bhad Tionndaidhibh le Spatula.

Ciamar a bheir gu buil a 'bhòrd

Nuair a h-uile càil a tha a 'bruich taois pìosan bhas ann am pana, cuir na foileagan bu chòir sleamhnachadh a-steach gu domhainn bobhla agus sa bhad a chur orra gus an clàr (ann an cruth teas). A bharrachd, leithid biadh a thathar a 'moladh a chur an deoch mhilis compote no tì, a thuilleadh acute no ketchup tiugh 30% uachdar. Le sin tàthchuid, lòn a bhios nas blasta agus sàsachail.