A bhlasta eanaraich de muic le sabhs: reasabaidh

Goulash muic le sùgh na reasabaidh a dheasbad gu h-ìseal, an-còmhnaidh a 'tionndadh a-mach glè bhlasta agus sàsachail. An dèidh an fheòil a tha sònraichte softness, agus as cudromaiche buileach - a tha e air ullachadh ann an grunn tursan nas luaithe na beef, Veal no uan.

Goulash muc-fheòil le sabhs: reasabaidh ann am pana le glasraich

Necessary tàthchuid:

• ùr creamh beag - 2-3 cloves;
• tomàto Paste (chan eil ro spìosrach) - 3-4 bùird;
• -phronnaidh gun feòil reamhar inclusions - 300 g;
• tro mheadhan na onion - 1-3 PCan.;
• fìor-luibhean airson sgeadachadh agus blas - beag sail;
• uachdar tiugh 20% - 70 g;
• neòinean-ola a - rèir a thograidh fhèin;
• mòr curranan - 1 pc.;
• salann-mara - 2/3 de na beag spàin;
• talamh dearg piobar - roghainneil;
• uisge òil - 2 chupaichean;
• cruithneachd min - 5.10 g

Tha an giullachd an fheòil a 'bhathar

Goulash muic le sùgh, an reasabaidh a 'gabhail a-steach a' cleachdadh a-mhàin ùr bathar, bu chòir tòiseachadh a 'dèanamh ullachadh feòil. Piece cheannach phronnaidh a tha a dhìth a nighe gu math agus an uair sin a ghearradh ann am pìosan beaga. 'S fhiach toirt fa-near gu bheil seo muice biadh as fheàrr a cheannach gun sam bith inclusions saill, oir tha e agus bidh e a bhas ann an ola neòinean-grèine.

Processing of bharrachd tàthchuid:

Mus mar a bhruich goulash agus sùgh, a bhith cinnteach a h-uile ullachadh a dh'fheumar a glasraich. Feumaidh seo a ghabhail tro mheadhan na uinneanan, 1 churran mòr, a tha an uair sin a 'rùsgadh agus Chop. Cuideachd a 'moladh sgian a ghearradh luibhean is cliath-theine 2-3 cloves fìor creamh.

Heat leigheas biadh

Mar a bhruich bhlasta goulash? Gu cinnteach 'cheist seo dh'fhaighnich i fhèin a h-uile boireannach a bha ag iarraidh a thoileachadh an caraidean agus càirdean Bheurla agus flavorful mine. Bu chòir a thoirt fa-near gur ann an ullachadh seo mheis eil mòran dheth. A 'chiad feumaidh tu a sìol ann am pana pìosan muice. Gus seo a dhèanamh air teth am biadh air a mholadh don dòirtidh beagan ola lusan. Aon uair 'an fheòil a tha browned, bu chòir dha anns a' bhad Cuir sgudaichte uinneanan agus shredded churranan. Simmer bhruich iad Feumaidh mu 15 mionaid. An ath- muic le lusan a lìonadh le àbhaisteach òl uisge, agus ris a tha e an tomàto Paste, salann-mara agus dearg piobar. Aig deireadh na leth uair a thìde gu goulash bu chòir dòirtidh sgudaichte luibhean, cruithneachd min agus grated creamh agus blas le a tiugh tiugh uachdar. Measgaich a h-uile tàthchuid le spàin, tha iad fhathast a dhìth dìreach a 'goil 1 mionaidean agus a thoirt air falbh bho teas.

Correct Serve

Goulash muic le sùgh, an reasabaidh de a tha sinn a dheasbad gu mionaideach gu h-àrd, thathar a 'cur gu clàr teth. Tha seo a ' feòil soitheach as còmhla ri bhlasta taobh mheis. Airson seo foirfe pronn buntàta, pasta, chruithneachd no lite agus rus peasairean bruich agus spaghetti. Cuideachd airson seo gu leòr Bheurla mine thathar a 'moladh a dhèanamh glasraich sailead agus a' taisbeanadh fìor-aran cruithneachd.