Feòil air gràineagan agus sabhs airson meatballs de dhiofar seòrsa

Gach latha tha boireannach an duilgheadas air dè a bhruich airson dinneir? A h-uile latha aig an obair sgìth agus chaidh e dhachaigh, mi airson gu luath agus ag ithe agus a 'biathadh am peata aca. Tha foirfe fuasgladh - an meatballs ann an sabhs. Ach an uair sin a 'cheist a dh'èireas: ciamar a ghabhas perepustit Phronn feòil luath, gus nach leig thu nighidh airson leth uair a thìde agus cha robh a' glanadh na feòla grinder chidsin bùird? Tha mòran a their mart-fheòil a cheannach anns a 'bhùth agus air còcaireachd fhèin. Ach, faodaidh tu h-uile càil a dhèanamh nas fhasa agus brath a ghabhail air ar comhairle.

Cuideachail blasad sgileil kulinarka:

Aig latha a cheannach 3 kg fìor feòil. Faodaidh gum bi e ro-chumte structar mairtfheòil, feòil muice agus cearc. Glan feòil, a ghearradh na phìosan agus a chur ann an feòil grinder, cuir 3 mòr uinneanan, 5 cloves de creamh. Phronn piobar, salainn agus cuir do eile favorite lusan agus spìosraidh. Divide an stuffing a-steach grunn phàirtean (4-5), a rèir cò mheud feòil feumaidh tu a 'còcaireachd biadh, agus chuir e ann an crogain no pacaidean ann an reothadair. A-nis, gach latha a bhios tu a bhith deiseil dachaigh beef, bho a dh'fhaodas sibh a 'còcaireachd diofar shoithichean: brot le meatballs . Meatballs ann an sabhs, meatballs, pasta nautically, dumplings, etc. Just a' mhadainn mus do dh'fhàg e airson obair, a ruighinn airson a 'stuffing-mach às an reothadair agus àite ann an sìmplidh frids earrann, far a bheil e rè an là bidh e comasach do Defrost.

Recipe "gràineagan agus sabhs feòla airson meatballs" a bhith air a rèiteachadh ann an diofar dhòighean, sabhs airson gràineagan dh'fhaodadh grunn sheòrsaichean, tha e an crochadh air a h-uile pearsanta agad cidsineach roghainnean.

Feòil gràineagan "socair"

tàthchuid:

• Fillet - 700 gram. Faodaidh e bhith na chruinneachadh de mhairt-fheòil, is feòil circe. Nuair a meatballs tha air an ullachadh airson a 'bhiadh, air an fheum as fheàrr de òga mart-fheòil no cearc. Ma tha thu a 'còcaireachd airson an teaghlach air fad fallain, faodaidh sibh a' cleachdadh beagan geir feòil muice-saill filleadh. Fat meatballs leaghadh aig àm a 'còcaireachd agus a' toirt cothrom dhaibh a bhith bog agus rèidh.
• Curranan - 1 pc.
• 2 mòr uinneanan. Tha e glic a 'cleachdadh geal onion.
• Round solas Figear -250 gram.
• Feòil brot.
• Salt blasad.
• Dubh is geal piobar fùdair.

Ciamar a bhith ag ullachadh "bog" gràineagan feòil

Mionaideach a nigheadh agus a 'glanadh na uinneanan agus churranan. Air càin grater cliath-theine a 'curranan, uinneanan ghearradh gu grinn agus sìol ann an teth le ìm churranan. Perepustit Phronn feòil, cuir salainn agus piobar agus ris a 'bhas uinneanan agus churranan. Carachadh mionaideach Phronn. Tha e nas fheàrr a thèid Blurred, nas blasta na bi "gràineagan." Goil an sùgh agus dòirtidh thairis rus. Thoir e a 'seasamh ann an uisge goileach airson 15-20 mionaid, mar sin tha e beagan roimhe. Dòirt an rus ann an colander agus leig e air fhuarachadh tur agus chlaisean. Measgaich na Phronn feòil le rus, cuir 2 uighean circe. Next, Fry an meatballs thairis teas mheadhan gus bruich.

Tha an ath ìre còcaireachd "gràineagan" - ag ullachadh airson sabhs meatballs a thaghadh bho.

Bainne sabhs airson meatballs

Feumaidh tu:

• 400 ML bainne 2.5% reamhar.
• 2 bùird geal min.
• 1 heaped-bùird làn ime.
• Blasad piobar, salainn, turmeric.

Mar a bhruich an t-uachdar sabhs airson "Gràineag"

Fry min ann an ìm, a 'dùsgadh a' sìor. Nuair a Fhuair dath òr, dòirtidh teth bainne, daonnan a 'cur maill, gus nach chruth cnapan. Goil airson 5 mionaidean, tha sinn a 'salainn agus piobar. Freagarrach leithid dolma sabhs, buachair is bhuntàta.

Mushroom sabhs airson meatballs

Feumaidh tu:

• Balgan-buachair (balgain-buachair agus geal) - 200gramm.
• 1 heaped-bùird làn ime.
• 1 bùird de chruithneachd geal min.
• Cream - 200 ML.
• Pepper agus salann blasad.

Mar a bhruich buachair sabhs airson meatballs

Balgan-buachair a sguabadh agus glan, mions (blender faodar a chleachdadh). Onion a ghearradh agus a bhas ann ìm agus balgan-buachair. Nuair a tha iad deiseil balgain-buachair, crathaidh le flùr is sìol còmhla. Dòirt an t-uachdar agus a 'cur bacadh air. Tha an sabhs Chan eil e riatanach airson a goil. Optionally, faodaidh sibh Cuir creamh.