Dè a bhruich bho reothadh balgan-buachair: reasabaidhean

An-diugh, an robh bean an taighe glè thric air a thaghadh reothadh mar an dòigh as fhasa buain balgan-buachair. Anns na h-latha an-diugh beatha, an roghainn seo thathar a 'meas a' chuid as iomchaidh. A thuilleadh air sin, tha iomadh dachaigh nis tha innealan le dleastanas luath reothadh. Tha e aig amannan a 'lùghdachadh a' gleidheadh agus mòr simplifies phròiseas. Agus anns a 'gheamhradh an làthair an robh bean an taighe a' togail ceist chudromach: dè a bhruich bho reothadh balgan-buachair? Mar iomadh ìomhaigh bheothail mar eisimpleir, a 'beachdachadh air cuid de bòidheach inntinneach reasabaidhean.

Fraighigte bathar coille

Tha gach neach aca a bheachd fhèin mu dè a bhruich bho reòite balgan-buachair. Tha h-uile an crochadh air miannan agus fasanan de còcaireachd. Taghadh mheis, tha thu an-còmhnaidh ag iarraidh rudeigin a dhèanamh snog, ach chan eil e doirbh. Chuid as motha de na smuaintean a 'tachairt tron t-seachdain, nuair còcaireachd dinneir' se glè bheag ùine. Anns a 'chùis seo, faodaidh sibh Fry na balgan-buachair. Ga dhèanamh furasta.

Gus obrachadh feum: gu 1 kg reòta bathar 2 uinneanan, salann, ola lusan, 2 cloves de creamh, piobar, agus beagan sònraichte Seasoning airson fungasan.

Tha an dòigh seo gabhail a-steach grunn cheuman:

1. A 'chiad dh'fheumas balgain-buachair gus faighinn a-mach às an reothadair. Bheir e beagan ùine a thoirt gus dèanamh cinnteach gu bheil iad a 'leaghadh. Ann an co-shìnte, faodaidh sibh obair eile a dhèanamh.
2. Pan bu chòir a bhith air an cur air an teine, a 'dòrtadh a-steach e an t-ìm agus chuir iad an ullachadh balgan-buachair.
3. Gus an tòisich iad gu donn, glan, nighe agus ghearradh onion leth fàinneachan. Tha an talamh bathar bu chòir a bhith sa bhad a chur gu pan.
4. Dèiligeadh chives sgudaichte connlach, agus cuideachd ris a 'balgan-buachair.
5. A bhith ag amas air blas agad fhèin, cuir an tomhas ceart de salainn, spìosraidh agus beagan piobar.

Deònach soithichean air a dhearbhadh le miannaichte ceum òl deoch-slàinte.

Balgan-buachair ann an Bris

Ma tha an dachaigh Thathar an dùil tadhal air a 'bhana-mhaighstir, mar riaghailt, tha e buailteach a bhith a bhuail e iad le aige cidsineach sgilean. Dè a bhruich bho na balgan-buachair reòthte airson an uair? An seo tha e riatanach a thaghadh barrachd is thùsail reasabaidh. No, na balgan-buachair Faodar bhas ann Bris. Bhiodh seo a 'Feumaidh na leanas a bathar: 0.5 cileagram balgan-buachair cupa-iomlan bainne 2 uighean, 60 gram flùir, salainn, ½ cupa aran Criomagan agus ola lusan.

Ready biadh math luath:

1. Fungasan a 'chiad cheum a nighe, agus an uair sin le sgian gheur a ghearradh gach aon ann an leth.
2. Tha am pasgadh a-steach pìosan bobhla, crathaidh le salainn, a 'measgachadh gu math agus a chur an dàrna taobh airson greis gu taobh.
3. A-nis feumaidh sinn a bhith a 'dèanamh an Bris. Airson seo, a 'chiad uighean a bu chòir a' chùis suas le bainne, cuir beagan salainn. Cumail oirnn a 'mix, ann beag a-steach na mine. Tha composition deiseil.
4. Rusk dòirtidh air leth a glan truinnsear.
5. Anns a 'phana-fraighigidh teas na h-ola làidir.
6. Pìosan de dh'fhungasan a tha a 'chiad tumadh ann Bris agus an uair sin a sgaoileadh dhaibh ann breadcrumbs, phana ann an teth reamhar.

Mu bathar deònach fianuis feart òir donn.

Ròstadh balgan-buachair le feòil

Ann cookbooks tha tòrr comhairle air dè a bhruich bho reòite balgan-buachair. Tha e a 'tionndadh a-mach gu bheil iad gu math còmhla ri feòil. Gus seo a dhearbhadh, tha e riatanach a chruinneachadh air an deasg tàthchuid a leanas: 200 gram de reòite agaric mil, salann, 600 gram de chearc, 50 de g mustard (dh'ithe no beans), piobar agus 150 gram de càise.

Tha an dòigh seo gu math sìmplidh:

1. Chiad, beagan feòil a dh'fheumas ath-ghlacadh. Anns a 'chùis seo, a' phrìomh rud - cha overdo e. Fillets Cha bu chòir a bhith ro tana. Chan eil agad ach feumaidh gu socair a 'briseadh sìos stuth fèithe.
2. Deònach pìosan pasgadh a-steach a 'fuine mheis, seusan le salainn agus crathaidh le beagan piobar agus suathadh le mustard.
3. Air mullach na laighe a fillet balgan-buachair. A 'gearradh dhiubh nach fhiach e.
4. Crathaidh le grated càise agus bathar a chur orra gus an àmhainn. Aig an Teòthachd sin feumaidh iad a bhith mu 180 ceum.

Leth uair a thìde an dèidh sin bidh e comasach fhaighinn an cumadh agus làn sùgh feòla le balgan-buachair fo frithealaidh càise rùsg a thoirt chun a 'bhùird, còmhla ri luibhean is glasraich.

buachrach brot

Balgan-buachair a ghabhas a chleachdadh airson còcaireachd brot. Nuair còcaireachd am biadh a tha iad a 'tuigsinn a h-uile làn de bhlas sònraichte agus aroma. Ach, tha e nas fheàrr a bhith a 'cleachdadh bathar-steach às a' choille. Ach an dèidh an t-seusain a tha pragtaigeach do-dhèanta. Mar sin tha e riatanach a-mach ciamar a bhruich buachair brot air a dhèanamh reòta balgan-buachair. Ann am prionnsapal, tha uabhasach iom-fhillte dad.

Airson a 'tòiseachadh le, mar as àbhaist, tha e riatanach a thaghadh deatamach: 350 gram de bhalgan-buachair, 1 curranan, salainn, 4 buntàta, 35 gram de ola lusan, dà leth liotair uisge (no brot), 2 bàgh duilleagan is beag ùr luibhean.

Pròiseas teicneòlas:

1. Pan airson teas an teas, agus an uair sin a bhas balgan-buachair ann le ola. Defrost biadh aig an aon àm nach bu chòir.
2. Balgan-buachair air an ullachadh a 'gluasad a-steach do saucepan agus còmhdaichidh iad le brot.
3. Tha an comas a chur air an teine agus a thoirt th 'goil.
4. Às dèidh sin, thèid an lasair a dh'fheumas a bhith air a dhèanamh agus a 'toirt nas lugha bathar RSS 15 mionaidean.
5. Cuiribh a 'bhàigh dhuilleagan agus a' feitheamh airson cairteal eile de thìde.
6. Cuir ris a 'phoit Peeled sgudaichte agus buntàta arbitrarily. Feumar seo a dhèanamh 20 mionaid ro dheireadh a 'còcaireachd.
7. Onion gearradh a-steach cubes, agus ghearradh a 'churrain tro Fleòdradh no Crumble stiallan. Deasaichte ghlasraich a bu chòir a bhith socair bhas, an uair sin ris a 'phoit-chumanta, cuir salainn agus a chòcaireachd eile còmhla airson 10 mionaidean.

Soup mus ithe bu chòir a bhith math Brew. Bidh seo am feum co-dhiù uair a thìde.

le Multivarki

An-diugh, tha an sluagh a dh'fhàs gu math nas fhasa a bhruich. Às dèidh na h-uile, gus a dhèanamh nas fhasa an obair aca ann a 'mhargaidh nochd tòrr dhiofar smart teicneòlas. Airson seo fhaicinn, tha thu dìreach a 'faicinn ciamar a dhèanadh brot bho reòite balgan-buachair ann an multivarka. An coimeas ris an dòigh àbhaisteach an diofar a bhios follaiseach.

Bathar a tha a dhìth as cumanta: 500 gram de reòite balgain-buachair, 3 buntàta, salainn, onion, curran, bàgh duilleach, piobar dubh agus 2 de bùird ola neòinean-grèine.

H-uile càil gu math sìmplidh:

1. A 'chiad feumaidh tu ullachadh glasraich. Peeled uinneanan bu chòir a bhith air thuaiream crìonadh agus churran - cliath-theine, a 'cleachdadh mòr grater.
2. Biadh air a ghiollachd Multivarki pasgadh a-steach gu cuach, dòrtadh na h-ola agus a-steach "fuine" modh, sìol le daonnan brodadh airson 15 mionaidean.
3. Nighe agus Peeled buntàta air an gearradh a-steach cubes agus an uair sin leis an tàthchuid air fhàgail de dh'fhungasan, agus a chur ann an multivarku.
4. Taom uisge bathar, nam measg "Soup" modh, agus timer seata airson 40 mionaid.

Aon uair 's eagal air fuaimean, faodaidh sibh Fosgail am brod agus tlachd às na iongantach beairteas aroma brot.

Recipe airson boletus

White balgan-buachair a tha boletus teaghlach. Bho shean bha iad a 'beachdachadh air a' chuid as blasta agus uasal. Gu dearbh, tha an seòrsa seo de "buachair uaislean." Cooked biadh a tha an-còmhnaidh a chomharrachadh le blas sònraichte agus sònraichte aroma. Mar a bhruich reòite geal balgan-buachair? Tha mòran roghainnean. Dhiubh sin, as cumanta aig an àm seo - tha e pizza.

Liosta de na prìomh rudan a tha gu math drùidhteach.

Airson an taois: glainne uisge, 400 gram de mhin, a teaspoon de beirm, 4 gram de shiùcair, 10 gram de shalainn agus 50 gram de ola lusan.

Airson a 'lìonadh: 100 gram de ìm, 4 cupannan ola a phronnadh (reòite) balgain-buachair, 3 cloves de creamh, salainn, 200 gram de càise, 35 gram de lusan agus talamh dubh piobar ola.

Ach, seo mheis teicneòlas nach eil sìmplidh:

1. Chiad, feumaidh tu a bhith ag ullachadh an taois. Airson seo, tha a h-uile co-phàirtean feumar luchdachadh a-steach an t-aran agus maker Cuir air co-fhreagarrach air ullachadh gnàthach beirm taois. Taobh a-staigh leth-uair a bhios e deiseil.
2. A-nis gheibh thu a lìonadh. Tha a 'chiad cheum a bhith ag ullachadh creamh-ola. Tha e gu math sìmplidh. Tha e a-mhàin a tha riatanach gus a bhleith na creamh ann am bobhla le salainn agus ìm. Tha deireadh a 'ghnothaich air àm urrainn a chur a leth-taobh gu taobh.
3. Balgan-buachair airson 5 mionaidean Fry ann an ola theth gus an òir donn.
4. Cheese Chop air garbh grater.
5. An taois air a roinn ann an 2 pàirtean, agus an uair sin a roiligeadh iad ann an riochd tilgeil le trast-tomhais de 30 ceudameatairean agus tiughad nach eil barrachd air 3 Astar. Bidh iad a 'dol ann an 2 mòr pizzas.
6. Tha gach bàn a 'chiad clòimh creamh-ola.
7. A sgaoileadh thairis air an uachdar de bhas balgain-buachair, an uair sin crathaidh iad le piobar agus càise.
8. Fuine ann an àmhainn airson 20 mionaid aig 200 puing.

Tha seo a 'Homemade pizza' tionndadh a-mach nach eil nas miosa na an fheadhainn a bha frithealadh ann an sònraichte cafaidhean.

Balgan-buachair ann an tiugh cream

Càite eile am faigh sibh a 'cleachdadh balgain-buachair reòite, mar a chòcaireachd? Dealbh ath chùrsa a 'bruidhinn airson fhèin. Faodaidh fungais a bhith air a reodhadh an dèidh phana ann an tiugh uachdar. Tha feum: reòite balgan-buachair (2 pìosan), onion, ola lusan.

Sauce: 200 gram de bhrot (no an uisge) agus trom uachdar, 1 chnò, 10 g de mhin agus an aon tomhas de ìm, salann, g 75 de uachdar tiugh agus chive.

Ullachadh biadh a dh'fheumas tu ceum air cheum:

1. Balgan-buachair dèidh thawing, gearradh a-steach tana sliseagan.
2. Onions thuaiream crìonadh agus sìol ann beagan ìm.
3. Tha cuideachd balgan-buachair agus an simmer 20 mionaid eile.
4. Airson a 'deasachadh an sabhs Feumaidh chiad Fry min ann an ola. An sin dòirtidh an sùgh agus dùsgadh gu math gus cnapan a sheachnadh.
5. Tha measgachadh e an uair sin riatanach gus an cuir salainn, ris na cnothan, uachdar agus beagan goil.
6. Cream agus cuir a-steach tro corolla iompachadh measgachadh a-steach homogeneous mass.
7. An dèidh a 'cur a phronnadh creamh sabhs faodar beachdachadh deiseil.
8. Cùbhraidh measgachadh dòirtidh na balgan-buachair, Cuir air falbh an teas agus leig seasamh airson beagan stuthan.

Gus an clàr soitheach Faodar seirbheis leis goil buntàta ùr agus luibhean.

lìonta balgan-buachair

Dè a ghabhas a bhruich bho reothadh balgain-buachair, mar eisimpleir, airson na saor-làithean bhòrd? Ma tha a 'tabhann beagan rudeigin airson an tachartais a tha foirfe Céilidh-buachair ceapan. Ann an obrachadh Feumaidh na leanas bathar: 250 g reòite balgain-buachair, onion, 150 gram de hama, salainn, 200 gram de càise "Gouda", spìosraidh, agus 35 gram de ìm.

H-uile rud air a dhèanamh gu math luath:

1. Tha sinn a 'thawed ghearradh balgan-buachair ceapan agus casan dìreach a ghearradh.
2. Onions agus hama crìonadh cubes.
3. Anns a 'phana-fraighigidh a theasachadh an cuibhrionn ìm. Cover suas an onion agus socair propasserovat e airson trì mionaidean.
4. Cuir sgudaichte buachair casan agus a chòcaireachd a h-uile càil eile còmhla airson 7 mionaid.
5. Fry an hama fa leth agus an uair sin ris a 'cuideam iomlan.
6. Bha am measgachadh de shalainn, agus an uair sin a 'dol a-steach a thaghadh spìosraidh, grated càise agus a' measgachadh h-uile rud gu faiceallach.
7. Mushroom bonaidean air a lìonadh le feòil Phronn ullachadh, chuir e iad air a 'fuine duilleig, greased, agus a chur san àmhainn airson 20 mionaid. Feumaidh e bhith air a ro-theasachadh gu 200 ceum. Os cionn an workpiece fhathast a crathadh le càise.

Tha a 'chiad soitheach a tha cinnteach ri sgeadachadh an saor-làithean bhòrd, agus aoighean a tha gu cinnteach a mhealtainn.