Crackers gu leann. Chan eil atharrachadh traidiseanan

Beer S e aon de na mòr-chòrdte deochan milis. Airson seo a 'toirt deoch taghadh farsaing de dhiofar greimean-bìdh. Gu math tric a cheannach crackers gu leann. Tha e blasta agus saor. Dh'òl deoch-slàinte a ghearradh aran stràbhan tha mòr taghadh de blas - seo càise, agus hama, agus cearc, agus bradan, caviar, fiù 's le aspic horseradish e. Tha iad air an ullachadh bho chruithneachd no seagal aran. As dualtaiche, co-dhiù aon uair, ach tha thu Saoil ciamar a nì crunches leann aig an taigh. Às dèidh na h-uile, mar doirbh dad: sliseagan arain, sìol agus crathaidh le Seasoning agus tha sin a 'cur fàilte bìdhe - crackers gu leann. Tha an reasabaidh seo sìmplidh mheis, ann an dearbh, tha pàirt chudromach aig, mar a bhios "anns a 'bhùth" Cha ag obair.

Airson rannsachaidh, feumaidh sinn aran fhèin. Fresh aran a tha fìor dhoirbh a gearradh a-steach àlainn sliseagan, mar sin, iarr orra a thoirt dhuibh "an-dè." Eirmseach a 'geurachadh sgian agus tòisich a ghearradh. Tha tiughad an sliseag - tha e, gu dearbh, tha an neach fa leth, ach thathar a 'moladh gun a bhith a' gearradh gairbhe na 5 mm.

b 'fheàrr a thaghadh an àmhainn le teas dealain òl deoch-slàinte airson aran. Eu-coltach ri gas, pan teasachaidh mòran nas fiù 's ann an uisge àmhainn. A chur air dòigh an sliseagan air a 'fuine duilleag gearradh mar sin nach eil iad beantuinn a chèile. Cuir salann gus an còcaireachd crackers gu leann no nach eil - chan eil e gu diofar. H-uile duine a 'dèanamh nan slighe fhèin.

Lean umha fùirneis Teòthachd. Ro àrd bheir gu bheil an crackers gu Beer browned timcheall na h-oirean, ach bidh "amh" a-staigh. Neo-glè bhlasta. Nas fheàrr a dhèanamh nas lugha an teas agus leig an ath grèim bidhe nas fheàrr fhaighinn tioram, agus mu dheireadh tweak an teòthachd smachd aig 250 puing, mar bu chòir a h-uile browned.

Rè còcaireachd, as fheàrr a sliseagan bho àm gu àm gus car a thoirt. Faodaidh iad gu math luath bho losgadh agus èibhleagan ri ithe, gann duine sam bith ag iarraidh. Ullachadh a 'gabhail mu 10-15 mionaid. Agus a h-uile - a thoirt air falbh crackers gu lionn! Tha an reasabaidh Chan eil e doirbh a thogail an blas. Beachdaich sìmplidh agus inntinneach roghainnean.

1. Mus zazharki moladh crathaidh le talamh fennel crackers (b'fheàrr ùr), salainn agus beagan piobar dubh piobar.
2. Tha sinn ag ullachadh a dhath. Porphyrized creamh Clove, fennel pùdar agus 100 gram uisge. Measgaich beagan spàrradh. Cuiribh sliseagan air treidhe fuine agus socair fhrasadh orra marinade. Dùin an àmhainn agus a ròstadh. 2-3 mionaidean mus deireadh na beagan fosgailte doras an àmhainn agus leigeil gu tur tioram an breadcrumbs. Tha am pròiseas air fad a 'toirt nas lugha na 15 mionaidean.
3. A thoirt inntinneach blas a chur an sàs anns a dhath cumin, onion agus Dill.
4. Roghainn a dhealbhadh airson dà bhuileann. Feumaidh tu a ghlanadh 18-20 cloves de creamh agus a 'pronnadh a' cleachdadh spadefoot. Gus an tioram paprika creamh, piobar dubh, Dill, salainn agus tioram eile spìosraidh. Dòirt ann an uile mu 150 g ola (neòinean-ola, Oilibh Ola), a 'gluasad. Bha am measgachadh bha dòirtidh san àm ri teachd crackers gu leann. Tha seo uile air a chur ann an àmhainn gu bhith preheated gu 200 ceum. Fry mu 15 mionaid, an àm a 'crochadh air an dryness de aran, agus bho na àmhainn fhèin. A h-uile 5 mionaidean, a 'moladh a' measgachadh orra airson fiù 'ròstadh.

San fharsaingeachd, a 'cleachdadh creamh ann sauces glè mhòr aig daoine. Mar a tha fios agad, a fiaclan a 'meudachadh miann, a tha a' ciallachadh gu bheil crackers gu leann airson ithe barrachd is barrachd. Complete coltach ris an "Bùth air", ach anns an àm a dh'fhalbh, a 'bhuaidh seo air a choileanadh tro bhith a' toirt a-steach an ceimigeachd. Agus feumaidh sinn, mar a their iad, 'S e bathar nàdarra.

A-nis gu bheil sinn a-mach mar a dhèanamh croutons airson leann aig an taigh, tha e fhiach beachdachadh ach aon. Rye crackers còcaireachd nas fhasa, agus faodaidh iad a bhith a 'gearradh mòran nas mìne na geal aran. Thar geal breadcrumbs Feumaidh a 'sìor choimhead mar a bha iad sa bhad a losgadh. Bi faiceallach. An dòchas gun còrd e riut!