Bloody Màiri Cocktail - soirbheachail daoine.

-Dràsta Bloody Màiri Cocktail - ainmeil air feadh an t-saoghail. Tha e furasta a 'farpais airson fàs measail le leithid ainmeil deoch mar Mojito no Long Island Iced Tea. Gu cinnteach, chan eil neach a bhiodh, ma tha sibh air nach dh'fheuch e, co-dhiù cha chuala-dhiù aon turas Bloody Màiri. Fiù 's neo-proifeiseanta bartenders, ach daoine àbhaisteach air seo a dhèanamh Cocktail aig an taigh. Tha e coltach gun a dh'fhaodadh a bhith nas fhasa - a 'measgachadh bhodka tomàto le sùgh gus nach mix aca fa leth fillidhean. Ach chan eil a h-uile cho sìmplidh. Cia as a thàinig gu ar Bloody Màiri Cocktail, mar a bhith ag ullachadh e, dè an reasabaidh clasaigeach? Sin uile ceistean air iomadh turas a dh'iarr iad fhèin mòran de luchd-leantainn seo bhlasta Cocktail.

Fernando Petio - Bha an t-ainm a Bartender a tha a-nis aithnichte mar an Cruithfhear de Bloody Màiri. Bha e ag obair ann an taigh-seinnse ris an canar "New York" ann am Paris, an Fhraing aig toiseach an linn mu dheireadh. Le Parisian ìrean coltas leithid deoch mar Bloody Màiri Cocktail bha car neònach gun dùil ris agus tachartasan. Tha e a thachair anns na 1920an. Ach seo thaitneachd agus iarrtas airson deoch seo mar-thà a fhuair ann an Ameireaga. B 'e sin ann an 1934 ghluais Fernand a bhith ag obair ann am bàr, "King Max."

Ach an uair sin chan eil e a sìmplidh. Dreachan eadar-dhealaichte. Tha cuid a 'creidsinn gun Fernando thàinig suas leis an t-ainm airson an Cocktail "Red Snapper", ach air sgàth gu bheil e tric a' tadhal aig amannan cumail a-mach air a 'gairm a Bloody Màiri, an t-ainm a chùlaibh agus obair a dhèanamh. Agus seo dreach eile ag ràdh gu bheil an Cruithfhear an Cocktail e ag iarraidh a ghairm e an sin, ach an aghaidh riaghladh American bàr agus ag iarraidh a thoirt dha an t-ainm "ruadh snapper".

Cocktail Bloody Màiri reasabaidh S e clasaig. Ach cuideachd le bhith aice fhèin SGRÌOBHAICHE thòisich fheuchainn le buill, a 'cur ris a h-uile seòrsa de seasonings agus spìosraidh, a tha mar-thà a' bruidhinn mu dheidhinn mar a tha a-nis mòran roghainnean airson cocktails. Le Fernando fiù 's am fagus a' bhàr agus iarraidh air an luchd-tadhail iad fhèin a dhèanamh Bloody Màiri air am blas. Mar sin, beagan ùine às dèidh a choltas dh'fhàs Cocktail-steach agus piobar, agus salann, agus sùgh, agus Worcestershire sabhs, agus soilire, agus grated horseradish agus mar sin air.

An-dràsta, a 'Bloody Màiri - a Cocktail a tha ullachadh mar a leanas: tha e riatanach a' gabhail an tomhas ceart de speuclairean agus gu cùramach a thiormachadh. An uair sin, ann farsaing, ao-domhainn sàsar measgachadh chaidh a chur piobar, salainn agus fennel sìol. Ann eile leithid mheis, dòirtidh an aoil no sùgh liomaid sùgh. A-nis, gach aon de na deònach speuclairean tha riatanach gus tumaidh chiad a-steach air oir shuas na sùgh liomaid, agus an uair sin anns a 'measgachadh de spìosraidh. A-nis a chur an deigh ann an speuclairean agus gu cùramach, a 'feuchainn gun a mhilleadh oirean a dheasachadh, a' dòrtadh a-steach aca fhèin Cocktail. Tha bhodka, tomàto sùgh, spìosrach piobar sabhs, Worcestershire sabhs, salann, piobar, grated horseradish agus sùgh liomaid. Bha a 'chuibhreann de na rudan as fheàrr a tha e a stàladh agad fhèin stèidhichte air roghainnean agus fasanan. Ach ann an suidheachadh sam bith, bhodka Feumaidh nach bi nas motha na na h-uile rudan eile còmhla.

Tha cuideachd dòigh còcaireachd: tha e riatanach gus ìsleachadh na glainneachan Rim ann an salann fuasgladh, agus an uair sin anns a 'mhòr-salainn. Nuair a tiormachadh, feumaidh tu gu faiceallach a 'dòrtadh a-steach agus bhiodh glainneachan na tomàto sùgh, agus tuilleadh còmhla a' bhalla, dòirtidh tana sruth fuar bhodka.

Bloody Màiri Cocktail - a tha comasach air a thaisbeanadh tòrr dhiofar a chuir iongnadh oirnn. Nach can, chan eil fios aig a h-uile duine anns na Stàitean Aonaichte mìosachan e eadhon latha sònraichte coisrigte don seo deoch - 1mh Faoilleach. Tha seo air sgàth Oidhche na Bliadhna Ùire daoine anns gach àite a 'gabhail air tuaiream mòr den deoch-làidir, agus an uair sin a' fulang bho hangover. So Bloody Mary - deagh dhòigh gus cuidhteas fhèin a leithid de bhuaidh mì-thlachdmhor tumultuous shubhachasan. Nithean connoisseurs seo deoch a tha gu tric a 'cuimhneachadh mu dheidhinn, agus Faoilleach 8, oir' se an co-là breith a stèidhich Fernanda Petio.