Cherry Pie. Recipe bho mo sheanmhair.

Tha gach duine a 'tighinn a thadhal air, agus uaireannan tha cruaidh duilgheadas seach gun dèilig iad ri daoine ghràdhach. Thu an-còmhnaidh ag iarraidh a thoileachadh caraidean agus càirdean, ach dè a tha thu a 'dèanamh? Chaidh an fhreagairt air a 'cheist a tha gu math sìmplidh - le cèic cherries. Recipe còcaireachd chan eil mòran ùine a ghabhail agus chan eil trioblaid adhbhrachadh. Tasty, eaconamach, agus as cudromaiche buileach, feumail agus àlainn.

Mus mar a bhruich cèic le cherries, tha e riatanach a bhith ag ullachadh an cuid de na tàthchuid. Airson biadh feumaidh 150 gram de mhin, ìm agus càise taigh. Ma tha, 1 ugh, bidh e cuideachd a bhith feumail. Is iad sin na co-phàirtean airson an taois. Airson a 'lìonadh a tha ri ullachadh 300 g cherries, 150 gram de shiùcair, 300 gram de uachdar agus ugh yolks 5.

Mar sin a 'tòiseachadh a' dèanamh an mìlsean. Tha a 'chiad rud a dh'fheumas tu a dhèanamh' S e ro-chur an t-ìm agus càise ann an reothadair ann an òrdugh gus an dèanamh nas cruaidh. Aon uair 's am bathar a tha air fuarachadh, bu chòir dhaibh a ghearradh ann am pìosan beaga. Bu chòir dhaibh a bheil beachdan eadar-dhealaichte air meud an chips. Sìoladh min roimhe, salainn agus a mheasgachadh. An uair sin tha e riatanach gus ceangal ris an sgudaichte ìm agus càise. Tha an taois a bu chòir a bhith rèidh. Bu chòir coltach ri grunn de dhiofar mheudan cnapan. Tha seo gus dèanamh cinnteach gum bi san àm ri teachd, ann am pròiseas sgaoileadh a-mach an taois beagan sloilos. Osbarr, a 'fuine ann an geir a tha ann am bathar, a bheir bunait an cearcaill tuilleadh mèath agus an tuim. Ma tha thu knead taois ceart, còmhdach le cèic cherry fail.

Tha ullachadh measgachadh bu chòir an cur ann an riochd bholcàno t-sloc. Ann am meadhan an càr agus gu luath yolks measgaichte. Nuair a measgachadh a 'gabhail an riochd cnap, a' measgachadh a 'phròiseas feumar stad. Bha am measgachadh air nach bu chòir a bhith ro rèidh agus èideadh, tha e riatanach. Chan eil ach an uair sin Cherry Pie reasabaidh a tha gu math sìmplidh, tha e sònraichte.

Airson bèicearachd soithichean sam bith a th 'ann an cumadh, trast-thomhas a tha ag atharrachadh bho 24 gu 28 ceudameatair. Feumaidh an taois a bhith a 'roiligeadh agus a chur dhan cumadh. Tha measgachadh bu chòir tur a 'còmhdach a' bhonn agus oirean. A thuilleadh air sin, an taois a bu chòir a bhrodadh ann an grunn àiteachan le forc, agus dìreach an uair sin a chur san reòthadair. Tha workpiece feumar fuarachadh co-dhiù 20 - 25 mionaidean.

Tha an ath cheum a lìonadh. Bho a ullachaidh bidh cuideachd an crochadh air co-dhiù an cèic Bidh Cuir a-mach le cherry. Recipe, ged a bha sìmplidh, ach tha e a 'cur feum air beagan oidhirp a dhèanamh. Cur an t-uachdar agus siùcar. Cuir an t-ugh yolks agus faoineig. Beil a h-uile co-phàirtean còmhla. Sugar bu chòir a sgaoileadh gu tur. Tha sinn a fhaighinn ro làimh fuar taois agus sgaoil e air an lìonadh. Now thoiseach an cherry. Tha e soilleir de chlachan, agus an uair sin gu daingeann a chur air an barraidhean. Ann an tachartas gu bheil na h-oirean beagan taobh a-muigh ballachan an mould, faodaidh iad a 'suaineadh dìreach air mullach a' lìonadh.

Baking 'phròiseas a bu chòir a mhaireadh airson co-dhiù 1 uair a thìde aig teodhachd 200 ceum. Tart cherries, an reasabaidh a tha air a mhìneachadh gu h-àrd, a bhith deiseil nuair a chaidh an taois Fhuair dath òr-bhuidhe. Gabhail an cèic mach às an àmhainn, chì thu gu bheil an lìonadh e glè lionn. Chan fheumar eòlas. Mar a tha 'fuarachadh mìlsean, tha e a' fàs nas dùmhail.

Agus beagan nas tips for mu dheireadh. Gus a dhèanamh an deuchainn tuilleadh ana-bhlas, faodar a chur ris a 'mhin anns na tràth ìrean den deasachadh beag Cinnamon. Cuideachd, ann an òrdugh gu bhith beagan uachdar tiugh lìonadh tha tiugh, faodaidh sibh a 'cleachdadh flùr no semolina. Bidh seo ag adhbhrachadh an taois thickens. A bharrachd blas an t-soitheach a 'toirt 50 gram de cognac ann an tiugh uachdar. Nithean mnathan a 'dèanamh, gus an dèan na mìlsean tuilleadh appetizing a' coimhead air, crathaidh e air mullach a phronnadh no cnothan breadcrumbs. Ann an cùis sam bith, a 'faighinn a' fuine bhlasta agus fàileadh. Seo na bunaiteach rùintean dìomhair a bu chòir fios, bho 'còcaireachd Cherry Pie. Recipe moladh gu h-àrd, bidh sibh a 'cuideachadh ann an seo.