Kvass bho choirce: buannachdan agus rinn cron. Kvass bho choirce: reasabaidh

Kvass air a mheas a bhith 'dùthchasach' Russian deoch nàiseanta, a tha ainmeil gu h-oighreachd aige gu math ri bath aca leis a 'phathadh. Gu traidiseanta, tha e air ullachadh air bunait seagal aran no min. Sna bliadhnaichean mu dheireadh, gnìomhach ùrachadh liosta de deoch reasabaidhean. Ach, chan eil cho cudromach do na clasaig ann a bhlas kvass bho choirce. Dè cho feumail seo an seòrsa deoch?

Cò a bu chòir a chleachdadh mar dhath?

Tha eòlaichean ag ràdh traidiseanta-leighis kvass deagh bhuaidh air daoine aig a bheil na leanas duilgheadasan slàinte:

• tinneasan na cuairt-fala gnìomhachd;
• tinneasan eanchainn;
• àrd-siùcair fala;
• fàilligeadh mheatabolaig pròiseasan;
• Breadail tàirnean, droch staid an gruag;
• cnàimh demineralization;
• reamhrachd;
• Slagging an-bheairt;
• ìosal dìonachd agus dìona a dhreuchd;
• Insomnia;
• dìth càil;
• sgìths, malaise.

Airson mòran dhaoine, tha co-dhiù aon de na comharraidhean gu h-àrd, agus mar sin cha mhòr a h-uile freagarrach kvass bho choirce. Dè cho feumail seo shìmplidh a bhith ag ullachadh an deoch, gidheadh fios aig ar sinnsirean, mar sin, tha e air a ghabhail a-steach gu gnìomhach ann an daithead. Stèidh sùgh - coirce. Tha e cuideachd ainmeil airson a buannachdail phàirtean a 'tar-aiseag atharrachadh mòr ann an deoch. Na h-uile a tha a dhìth airson fallain neach, nàdar toirt ann an cruth sìmplidh stuthan. Aca air fhàgail a-mhàin gu skillfully cur a-steach.

Mar a bhruich?

Ciamar a RSS kvass bho choirce, beagan fios. Ach, am fear a tha co-dhiù aon uair nad bheatha so a rinn deoch anns an dòigh thraidiseanta, a 'dèiligeadh gu furasta. Pàirtean furasta a lorg ann an cidsin a h-uile bean-taighe. Dìreach beagan tàthchuid - agus tha thu a 'ùraich Brew a dhèanamh bho choirce. Tha an reasabaidh ullachaidh e gu math sìmplidh. Airson còcaireachd feumaidh tu:

• 5 bùird siùcair;
• 2 cupannan de leigheas sìol-coirce;
• uisge.

Uaireannan blas Cuir an rèasanan. A thoirt de bhiadh gu leòr beag Dòrlach. Tha ea 'toirt kvass a mìlsean, eadhon spìosrach nuance de bhlas.

Tha am pròiseas a 'còcaireachd

Tha a 'chiad ìre - ullachaidh. Oats Feumaidh chiad sheòrsachadh a-mach, a h-uile toirt air falbh pìosan cèin. Air an sgeilpichean a-nis a 'reic seòrsa àraid de gràn an dàn a' deasachadh infusions agus kvass. Mar-thà a leithid coirce ro-obrachadh agus a tha deiseil airson a cleachdadh. Normal bu chòir a bhith air a nighe 'ruith fo diet air cuidhteas fhaighinn de mhilleadh gràinneanan, husks beag agus sprùilleach. An sin an gràn a 'dòrtadh uisge blàth agus a' fàgail airson greis. An sin air tilgeadh air falbh ann an criathar agus air a bhaisteadh fo fuar tap.

Tha an dàrna ìre. A 'cumail oirnn a' còcaireachd Brew a dhèanamh bho coirce, an reasabaidh a bheir sinn a-nis a 'mìneachadh, eu-comasach a dheanamh as eugmhais an botal. Feumaidh sinn a 3-liotair. Tha e air a dhòrtadh ann an nigh-coirce, rèasanan (ma tha thu ag iarraidh), agus siùcar, nach eil a dhìth gu sònraichte ma sgaoil. Uisge toir e mu 2 liotair. Stuffing bu chòir a bhith mar sin suas gu mullach a bha mu 10 cm. Tha amhach na bancaichean a dhìth gus dèiligeadh le gauze, pasgadh grunn tursan, no còmhdach nylon.

Mar as trice tha am botal a chur ann an àite blàth airson 3 làithean. Ma tha an t-seòmar a tha tarraingeach, tha e comasach, airson meòrachaidh feumaidh an latha a bharrachd. Tha a 'phrìomh chùmhnant airson sùgh - dìon bhon fhuachd gu dìreach ghrèin. Overheating sùgh rè fermentation Cha bu chòir a bhith àm, dh'fheudadh e dìreach Cuir tiugh.

Aig deireadh an deoch le an àm riatanach a thoirt air falbh sampall. Ma bhlas riaraichte, faodaidh sibh dòirtidh an Brew. Mur eil, feumaidh tu ga chur na àite, agus deanadh an bhrachadh airson greis. Tha e a 'tachairt a' chiad sùgh Tha blas math biorach. An uair sin tha e air a dhrèanadh is air a lìonadh le grùid thairis. Cleachd na dàrna dheoch-sùgh.

Tha an treas ìre. Ma tha an eisimpleir a tha soirbheachail, dachaigh Brew de choirce gu cùramach air a dhòrtadh, a 'seachnadh a' crathadh a 'ghrùid. Às dèidh sin, feumaidh tu a bhith criathar, chuir e ann an grunn sreathan de cheesecloth agus cuideam an deoch. Airson stòraidh a tha e air a dhòrtadh do na botail, as fheàrr a dhèanamh de ghlainne, an uair sin a chur san fhuaradair. Sin leithid dòigh neo-fhillte ullachadh kvass bho choirce. Sochairean agus nì cron orra, a thuilleadh air bathar sam bith eile, tha seo deoch.

Dè a dhèanamh leis a 'chopan?

Tha precipitate an dèidh a 'drèanadh Faodar ath-chleachdadh. Coirce-ath-lìonadh le uisge blàth gu roimhe ìre. Aig an àm seo, tha e air a chur ris beagan nas lugha siùcar - mu 3 bùird. Airson an làn-fallain bhlas is nas duirche a 'tuiteam na chadal rèasanan. Mar sin, coirce Faodar ath-infuse airson 2 mìosan. Rè an t-samhraidh ùine Mar as trice tha e atharrachadh an dèidh mìos. Tha gach chleachdadh a cho-dhùineas dè cho tric ùrachadh an gràn, mar a tha e a 'toirt buaidh air palatability de dheoch.

Contraindications

Tha sinn air ionnsachadh a cheana gu bheil na deoch air a dhèanamh bho choirce. Sochairean agus nì cron orra còmhla e co-ionnan ann an co-chuidean. Air an deagh feartan sinn air bruidhinn. A-nis a 'beachdachadh air cò a bu chòir a dhiùltadh leithid deoch.

Contraindications dòcha airson an cleachdadh a 'frithealadh mar:

• colitis, diofar etiologies;
• enteritis;
• chronic gastritis;
• glyutenosoderzhaschih fhulangachd bidhe;
• gout;
• tinneasan à grùthan gnìomh agus iomchaidh ghalar;
• an làthair ulcers.

Beagan, ach tha adhbharan a chuingealachadh no nach òl kvass bho choirce. Sochairean agus rinn cron de dheoch foillsichidh iad fhèin eadar-dhealaichte ann an daoine. Airson cuideigin cool Brew a tha slàinte ann an teas an t-samhraidh, agus 's urrainn sòlas pàigheadh beagan cupannan latha. Agus cuid deoch a tha comasach air a lìbhrigeadh tòrr mì-chofhurtachd. Eòlas mu aca aithneachadh air galaran, bu chòir èisteachd ri molaidhean air an iarrtas. No co-chomhairle ri ur dotair, a tha a-mhàin Chan eil innse co-dhiù faodaidh sibh òl kvass no nach 'eil, ach ann an cùis rùn a cho-dhùineas feumail suim.

calorific luach

Enough beathachail suimeil kvass bho choirce. Airson an fheadhainn a dùil a chall cuideam, an fheadhainn a bharrachd calaraidh ri rud sam bith. Tha sin air sgàth barrachd aca kvass min-choirce anns 300 calaraidh / gram. Tha seo a 'luach a bu chòir suim a ghabhail ann an ullachadh bìdh chlàr-taice. Agus tha seo a 'tighinn a rèir deoch airson an fheadhainn a tha ag iarraidh fhaighinn cuideam agus àbhaisteachadh metabolism. Ann an cùis sam bith a lan-nàdarrachd na co-phàirtean a tha a-mhàin a ghealltainn ann an dachaigh còcaireachd.

Coirce Brew Tha mu 1.3% deoch-làidir. Tha an caisteal seo chan eil buaidh a thoirt air cùram cùl na cuibhle no ag obair le innealan-aonadan, ach an rabhaidh agus sa chùis seo chan urrainn ghoirteachadh.

co-dhùnadh

A-nis tha fios agad a tha Brew a dhèanamh bho coirce, na buannachdan agus na rinn cron a tha air a mhìneachadh gu h-àrd. Ach ann an cùis sam bith, mus co-chomhairle a bhith a 'cleachdadh ur dotair airson trom agus lactating màthraichean.