Walleye, 'fuine ann an àmhainn

Walleye, 'fuine ann an àmhainn - biadh airson daoine a tha a' gràdhachadh a 'chiad biadh. An dèidh a 'cur luach geadas chan ann a mhàin airson a geal, maoth agus blasda feòil, tha e boireannaich, mar eisimpleir, mar thoradh air gu leòr Calorie ìosal an coimeas ri iasg eile. Agus, ann an spiris feòil tha tòrr feumail pròtainean beothamain agus a tha riatanach airson làn-beatha gach neach. Ach, faodaidh iasg a bhith air a stiùireadh larbha dìosganaich. Mar sin, as sàbhailte creagag biadh air a 'fuine ann an àmhainn - an t-àrd Teòthachd rè fuine a mharbhadh a h-uile a' fuireach microorganisms. Mar sin, beachdaichidh sinn air an t-òrdugh a h-uile h-ìrean ullachaidh.

Ag obair aig a 'gearradh creagag miotagan, a' chiad a ghearradh dheth a 'pheacai gus nach leòn do làmhan orra.

Aig toiseach an walleye bidh soilleir bho na lannan, agus an uair sin a ghearradh na bhroinn agus a 'gabhail a-mach an taobh, agus an uair sin a dheagh nighe an èisg. Tha an ath ìre - a 'sgaradh an droma bho na ceann agus earball, agus gu socair tarraing a-mach na cnàmhan. An uair sin tha an t-iasg a chaidh a sguabadh a-rithist, crathaidh le salainn agus sinn a 'cumail san frids airson 25-30 mionaidean.

Walleye, 'fuine ann an àmhainn, ann ar cùis thèid a lìonta le cnothan agus pomegranate. Gus seo a dhèanamh, a 'briseadh suas an grenade, gan tarraing a-mach às a' ghràin. Peeled cnòthan Frangach bleith, cuir salainn riu, pomegranate, dubh piobar agus grinn sgudaichte onion. Domhain air a mheasgachadh agus farshiruem abdomen leis a 'measgachadh, an uair sin gu faiceallach sutured e. Turning àmhainn agus a 'teasachadh e gu 200 ° C. Ged a tha e a 'blàthachadh, air duilleag a' fuine, a 'dòrtadh ola lusan agus sgaoil ar creagag.

Walleye, 'fuine ann an àmhainn, ag ullachadh airson 40 mionaid Serve le measgachadh de ghràin: rus, chruithneachd, cruithneachd, a thuilleadh air soitheach a' dol gu math leis a 'bhuntàta.

tàthchuid:

cnòthan Frangach Peeled - 150 gr.

grenades - 2 PCan.

Walleye - 1-1.3 kg,

uinneanan - 2 PCan.

caola ola - 80 ML

Ground piobar dubh is salann - gus ur blas.

Tha reasabaidhean eile, leithid creagag, 'fuine fad ann an àmhainn.

Innsidh sinn. An t-iasg air a ghlanadh de lannan, làn eviscerated caolan agus nighe. An uair sin, le bhith a 'dèanamh gearraidhean domhainn thar a' chlosach, a 'suathadh le salann agus piobar agus bheir e 30 mionaid prosolitsya. Anns an eadar-ama, a tomàto gearradh a-steach tana sliseagan. Às dèidh shinkuem uinneanan tana leth-fàinneachan. An sin leth liomaid gearradh a-steach tana cearcaill.

Sudak tur sgaoil air duilleig foil. An uair sin, anns gach toll air a 'chlosach a-steach gu cùramach sliseag tomàto is sliseag liomaid. Gus an t-iasg a impregnated, tha sinn, ann an eadar-ama, a 'tòiseachadh a bhruich an sabhs dhi. Gus seo a choileanadh, a dhà-bùird de mustard measgta le an sùgh a tha air fhàgail liomaid leth. Às dèidh seo sabhs daubed ar spiris air gach taobh.

An ath, an dàrna leth de na tha air fhàgail sgudaichte onion agus tomato a bhith a 'càrnadh ar n-èisg taobh a-staigh. Faodaidh tu cuideachd barr priporoshit uinneanan sin fhathast. Agus thairis air an iomlan a 'chlosach a chur beagan uaine sprigs de peirsill. Sinn an uair sin a 'suaineadh h-uile càil còmhla ann agus foil Cuir an àmhainn. Pike creagag fhuadach gu pan, agus nuair a Teòthachd taobh a-staigh an àmhainn a 'ruighinn 200 Degrees, cur àmhainn airson 35-40 mionaidean. Thathar a 'moladh 25 mionaidean airson a ghearradh mullach na foil gu mullach geadas-creagag aotrom browned.

Walleye, àmhainn-iomlan ann an àmhainn, tha bìdh, fìor bheathachail soitheach a tha furasta ghabhail a-staigh a 'chuirp. Agus mar taobh mheis faodar a chleachdadh mar buntàta bruich (fries urrainn a bhith), is ghoil rus.

tàthchuid:

Walleye - 1-1.2 kg.

Lemon - 1 pc.

tro mheadhan na onion - 1 pc.

tomàtothan - 2 PCan.

mustard,

buidheann de peirsill,

piobar dubh air a bhleith agus salann - gus ur blas.

Love Tuilleadh frithealaidh feòil-iasg? Mothaich mar a bhith ag ullachadh creagag, 'fuine ann an tiugh uachdar.

Ro creagag a ghlanadh agus a nighe. Sinn an uair sin a dhèanamh domhainn air a ghearradh a h-uile 4 cm agus seusan le salainn. Gèarr onion leth fàinneachan agus ròsda ann an ola lusan, salainn agus piobar. Tha gach eag air an èisg a 'lìonadh an uinneanan, agus a' chòrr den uinneanan sgaoil air foil, a bu chòir a thoirt air cumadh bàta gu pan nach eil rud sam bith a losgadh. Nas fhaide air a 'uinneanan sgaoil èisg agus chuir e ann an àmhainn preheated gu Teòthachd de 200 ° C, gus deiseil gus a bèicearachd. Bidh e a 'gabhail an aon 40 mionaid. Anns an eadar-ama, ar-iasg a 'fuine, san eadar-ama, tha sinn a' deasachadh tiugh uachdar sabhs, a tha a 'measgachadh an uachdar tiugh agus piobar.

Dòirt an t-iasg sabhs a tha dìreach 10 mionaidean mus deireadh an fuine phròiseas. -Mhàin anns an dòigh seo ar geadas creagag, 'fuine ann an tiugh uachdar, luath browned.

Serve le goil buntàta, polenta (cornmeal lite).

tàthchuid:

Walleye - 900 gr.

uinneanan - 300 gr.

ola lusan - 40 g

tiugh cream - '60,

talamh dearg piobar - blasad

salainn - blasad.