Recipe de aon ann Bris agus nach eil a-mhàin

Aon - iasg bho detachment de iasg còmhnard. Tha e a 'fuireach ann an uisgeachan blàth. Dòigh-bheatha sedentary, tha e air a bhith daonnan a 'fuireach aig a' bhonn, a dh'itheas larbha, creachainn, beag-bheairtean. Fìor mòr-chòrdte am measg gourmet iasgach mara cànan. Recipes de chòcaireachd a 'leigeil a' frithealadh suas exquisite bhlasta agus soithichean. Tha buidheann de mheud iasg a tha beag, tha e rèidh air na taobhan, mullach sgèile Tha dath dorcha. Air sgàth seo eòlas-bodhaig an èisg a tha goireasach a 'falach aig a' bhonn.

Carson a tha cànan na mara 'S e droch ùidh a còcairean agus gourmet? Sa chiad àite, air sgàth a blas gun samhail. San dara àite, mar thoradh air an àrd-susbaint beathachaidh anns an corp an t-iasg. Tha feòil na aon tha tòrr potassium, phosphorus agus fluorine bho beothamain - C agus PP. Tha seo a -ìosal Calorie bathar le blas grinn. Tha tòrr de na rudan a dh'fhaodas a bhith air a dhèanamh à fillet de aon. Recipes tha glè eadar-dhealaichte - bho phana gu marinate. Gu h-ìosal tha sùil aig cuid dhiubh.

Recipe de aon ann Bris

Feumaidh tu am bathar: 800 g iasg fillets, ugh cupa uisge, leth liomaid, 50 de g bhodka, 2/3 teaspoon bèicearachd sòda, flùr, spìosraidh agus ola lusan. Aon gearradh a-steach pìosan co-ionnan. Gach fear dhiubh Feumaidh crathaidh nan spìosraidh agus dòirtidh na colainn sùgh liomaid, agus an uair sin a 'fàgail airson leth uair a thìde, agus mar sin gu bheil an t-iasg marinated. Agus aig an àm seo, faodaidh sibh a bhruich Bris. Egg whisk, Cuir an t-uisge, piobar, bhodka, sòda. Anns a 'chùis seo, mean air mhean Cuir na mine. Bris air an tuit a bu chòir tiugh coltach ri uachdar. Tha mòr-thoradh Dip marinated pìosan èisg agus air gach taobh de Fry ann an pan gus am faic thu òir donn.

Recipe de aon, 'fuine ann an àmhainn

Gus ullachadh a 'bhanachdaich a dh'fheumas tu: a Kilo èisg fillets, ochd buntàta, currain, dà uinneanan, 50 g de mayonnaise, spìosraidh, air an gearradh uaine, flùr no breadcrumbs. Mar sin, le a h-uile a tha riatanach gus faighinn sìos gu obair. A 'chiad feumaidh tu a ghearradh agad iasg. Tha gach aon de na pìosan de rolla san flùr no breadcrumbs. An sin Fry iad ann an teth 'phana-fraighigidh. A-nis feumaidh tu ceramic no earthenware poitean. Chuir iad na pìosan de bhas iasg. Onions agus curranan glanadh, a ghearradh na fòid. Lightly Fry, a 'dòrtadh thairis air a' mhuir ris an aon chànan. Gèarr am buntàta a-steach dhan cubes agus àite ann am poit. A-nis tha an ùine a 'dòrtadh a-steach don container de spìosraidh, air an gearradh luibhean, beagan mayonnaise. Tha seo uile a dòirtidh an t-iasg brot agus cuir grated càise. Dùin am brod a chur agus a 'phoit anns an àmhainn airson deich air fhichead mionaid. Nuair a chì thu òir rùsg, faodaidh sibh a 'frithealadh an t-soitheach a' bhòrd.

Recipe de aon, bhas ann am pana

A Kilo èisg fillets aiteamh mòr agus dearg sliseadh a-steach pìosan. Gach fear dhiubh a dh'fheumas a sgaoileadh ann an min, moisten ann an ola (olaidh no leaghadh ìm), breaded le breadcrumbs. Tha e a-nis fhathast gus Fry an t-iasg ann an pan. Gus tha e foirfe 'bhuntàta soithichean.

Recipe aon de marinated ann pomegranate sùgh

A Kilo de iasg a ghearradh. Ro-fheum air stoc suas air spìosraidh - basil, salann, piobar dubh is dearg. Marinate an t-iasg ann an dà cupannan de sùgh de pomegranate airson deich air fhichead mionaid. Cuir spìosraidh, agus an uair sin a 'lìonadh tiugh ri uachdar. Airson leth uair a thìde, a chur ann an àmhainn. Dìochuimhnich deich mionaidean gus bruich crathaidh le grated càise.