Mar a bhruich chicken uchd le orainsearan?

Chicken feòil air a mheas gu math furasta bathar agus feumail. Tha ea 'dol gu math le caochladh tàthchuid. Uime sin faodaidh e bhruich tòrr bhlasta agus tùsail soithichean. Lovers de annasach bu mhath leam spìosrach chicken uchd le orainsearan, reasabaidh a thèid a thaisbeanadh ann an latha an-diugh aiste.

Roghainn le Yogurt

Gu h-ìosal obrachadh teicneòlas a 'toirt cothrom gu luath agus gun cus trioblaid a bhruich blasta is fallain a dìnnear airson an teaghlach air fad. Tha composition seo soitheach a dhèanamh suas de sìmplidh agus furasta fhaighinn bathar a ghabhas a cheannach ann an nuadh-aimsireil sam bith a 'bhùth. Gus nach eil duilgheadasan le rannsachadh a dhìth phàirtean, mus tòisich a 'phròiseas, fhaicinn ma tha aig ur corragan h-uile rud a dh'fheumas tu. Anns a 'chùis seo, feumaidh tu:

• Tha paidhir de chearc chìochan.
• 3 bùird nàdarra Yogurt.
• Abaich liomaid.
• -Bùird tea làidir a ghrùdadh.
• Dùin sweet orains.
• Teaspoon talamh piobar.
• Rach geal onion.
• A treas cuid de teaspoon salainn.
• Tha paidhir de creamh cloves.

A thuilleadh air sin, ro-glèidhte le beagan ola lusan, oir tha e an sin thèid a bhas chicken uchd le orainsearan. Mar Yogurt airson an uair sin, sa chùis seo, tha e riatanach a bhith a 'cleachdadh bathar nàdarra a tha gun truailleadh.

Tuairisgeul den phròiseas

Chiad de na dh'fheumas tu a dhèanamh orains. Le nigh measan Peel agus a thoirt air falbh gu cùramach a thoirt air falbh a h-aon taobh. A tha air fhàgail a dhinneadh sùgh orains agus dhòirt e a-steach gu cuach bheag. Tha cuideachd Cuir teaspoon cupan, salainn, spìosraidh, air an gearradh onion Phronn agus creamh. Anns an aon phoit dhòirt ùr sùgh liomaid. 'S e seo an marinade, a thèid a chumail suas chicken uchd. Le orainsearan, sùgh liomaid agus spìosraidh feòil Fhuair blas air leth sònraichte agus aroma.

Nigh chicken cìochan aotrom obsushivayut pàipear searbhadair, am fad a ghearradh ann an dà leth agus dòirtidh an marinade. A bobhla le feòil a chur a-dhlùthadair, far a bheil e a 'fuireach aig co-dhiù aon uair a thìde. marinated feòil a thoirt bhon tanca, a 'feitheamh air a shon a' traoghadh 'chuid as motha den t-sùgh an dèidh trì fichead mionaid, agus an cur a theasachadh' phana-fraighigidh greased le ola lusan. Nuair a cìochan fhaighinn dath òr-bhuidhe, dhòirt iad an marinade agus eanaraich a h-uile air a 'char as lugha airson teas mu chairteal na h-uaire.

Còig deug mionaid a-steach dhan pan far a bheil a 'deasachadh cearc-uchd le orainsearan, Yogurt chur ris premixed le sgudaichte Peel agus cha mhòr sa bhad dheth an stòbha. Hot feòil gluasad a-steach gu soitheach àlainn agus dòirtidh sauce. Air taobh soitheach gu tric a 'frithealadh Bhiodh glasraich no rus bhrisg.

Roghainn le tiugh cream

A rèir an reasabaidh seo a 'tionndadh a-mach fìor frithealaidh agus flavorful mheis. Tha e air leth freagarrach airson teaghlach an dinneir, ach ma tha thu ag iarraidh a bhith air am biadhadh agus gus na Nollaige bhòrd. Airson ur gràidh toil leat bruich chicken uchd le orainsearan, a chleachdadh a-mhàin àrd-inbhe agus bathar ùr. Tha buill nan soithichean a-steach:

• 800 gram de chearc-uchd (boneless).
• A mòr orains.
• 60 gram de mayonnaise.
• Tha paidhir de na h-uighean.
• 100 gram de tiugh uachdar.
• ½ teaspoon tioram mustard.

A thuilleadh air sin, feumaidh tu aig làmh bu chòir a bhith beagan salainn, luibhean spìosraidh agus a thiormachadh.

sreath de na gnìomhan a

Nighe agus obsushennoe feòil am fad 'gearradh a-steach gu socair agus sliseagan a' chùis dheth air gach taobh. Às dèidh sin, tha e air a shailleadh, blasta le spìosraidh agus sgaoil air bonn a refractory mould, olachadh neòinean-ola.

A-nis tha an ùine a dhèanamh orains. Tha e air a nighe, glanadh agus talamh ann blender. Tha an mash a tha còmhla ri tiugh uachdar, mayonnaise agus mustard. Tha fad a 'measgachadh gu math gus homogeneous. Tha an sabhs e cha mhòr deiseil gus a thoirt a-steach a 'sailleadh uighean, a chuipeadh dhan adhar cop. Tha so uile air a dhòrtadh a-steach mould le feòil, crathaidh le luibhean a thiormachadh agus a chur a bhèicearachd. Ag ullachadh chicken cìochan le orainsearan ann an àmhainn, a theasachadh gu dà cheud fichead agus a ceuman. An dèidh mu deich air fhichead mionaid, an t-soitheach faodar a bha a 'frithealadh a' bhòrd.