Sun-thiormaich tomàtothan ann an microwave airson 20 mionaid

A leithid de fhìnealtas, mar tomàtothan a thiormachadh, a thàinig thugainn bho Eadailt, temperamental, agus an dèidh a 'chiad pìosan tòiseachadh a' faireachdainn a tha e. An soitheach anns a bheil iad a chur ris, a bhios a 'cur luach sam bith gourmet. As tric, air a thiormachadh tomàtothan a chithear ann an iasg agus feòil soithichean, agus iad a 'cleachdadh mar Seasoning no airson sam bith garnish barraidhean airson pizza.

Taing gu indescribable blas agus tha àireamh mhòr de roghainnean ann airson cleachdadh na pomodori secchi, mar na h-Eadailtich a 'gairm orra, air fàs gu math mòr-chòrdte anns an dùthaich againn. A thuilleadh air sin, a 'deasachadh a thiormachadh tomàtothan eil feum sònraichte sam bith cidsineach sgilean sònraichte agus tàthchuid. An aon phuing air a dh'fheumas sinn a dìochuimhnich gu bheil fìor-tomàtothan air an toradh a tha tuaiream fìor bheag de deireannach bathar. Tha seo a 'toirt buaidh mòr aig a' phrìs a tha a 'reic a thiormachadh tomàto. Anns a 'microwave urrainn a bhith gu math furasta a bhruich iad, a chuir e seachad gu math beagan ùine.

Gus seo a dhèanamh, dèan cinnteach tha ri fhaotainn a 'char as lugha riatanach tàthchuid: salann, creamh, ola lusan agus abaich reamhar tomàto. Tha e nas fheàrr a dhèanamh leithid a 'buain as t-fhoghar, nuair a cumail suas le riochdairean bho na Solanaceae. Spìosraidh air an taghadh gu teann air blas. Faodaidh e bhith air a chleachdadh mar dèante measgachadh de Provencal luibhean, agus dìreach Cuir savory, Basil agus oregano. Fiù 's ma tha gin de na h-àrd a bhios anns a' chidsin, cha eu-dòchas, faodaidh sibh a 'cleachdadh dè tha aig làimh, leithid dubh is dearg piobar agus peirsill. Tha a 'phrìomh rud fios a bhith a' tomhas agus chan eil Cuir Seasoning, a tha cuideigin san teaghlach Chan eil itheadh, agus an uair sin a bhith a 'faighinn a ghabhas ithe a thiormachadh tomàto.

reasabaidh

Tha a 'gabhail a-steach microwave aig làn chomas, tomàtothan a bu chòir a bhith co-dhiù 5 mionaidean, ach an toiseach feumaidh ullachadh. Gus seo a dhèanamh, tomàtothan a nighe agus a 'gearradh ann an 4 pìosan. Tha an sliseagan motha chur a-mach ann an eu-domhainn container mullach uisgeachadh ola agus chrath le salann is spìosraidhean.

Aig an subtleties air mar ullachadh a thiormachadh tomàtothan ann an microwave, chan eil stad. Nuair a timer 'cunntadh sìos a 5 mionaid, an àmhainn a chur dheth, ach tomàtothan Feumaidh seasamh ann airson eile co-dhiù 10 mionaidean. An uair sin gheibh sinn iad agus choimeasgadh supernatant sùgh a-steach glan container, bhon tha e fhathast a dhìth. Tomatoes a-rithist a chur ann an àmhainn agus le 'thionndadh air airson 3 mionaidean.

Aig an àm seo, thiormachadh sa ghrèin tomàtothan ann an microwave bu chòir a thogail miannaichte càileachd. A-nis a dh'fheumas iad a chur a-steach ullachadh fillidhean canopaic, a dh'fheumas a bhith pasteurized. Tomatoes tha dhòirt sgudaichte creamh agus dhòirt sùgh, a chaidh a cho-aonadh roimhe.

Nuair a bhios a h-uile h-àrd deuchainnean a chrìochnachadh, bruaichean leis an workpieces air an cur airson 24 uair a thìde ann an fionnar agus dorcha àite. San àm ri teachd, bu chòir dhaibh a bhith air a stòradh anns a 'frids. Sgeilp beatha 6 mìosan.

Tha an dòigh a chaidh a mhìneachadh, tha e comasach a bhruich ann an àmhainn microwave tomàtothan a thiormachadh, a tha gu mòr a 'soirbheachadh beatha iomadh mnathan a' dèanamh, oir feumaidh sibh a-mhàin 20 mionaid feuchainn ri faighinn an exquisite Italian bhiadh fhìnealta anns a 'chidsin.