Tha sinn ag ithe le blas: Buntàta àmhainn ann an àmhainn le feòil

Beloved dhuinn uile le buntàta - lusan dùthchasach agus eòlach - dìreach nach urrainn a bhith air a ghairm prìomhadail. Cuimhnich an t-sealladh bhon fhilm "Girls", far a bheil a 'bhana-ghaisgeach Hope Rumyantsev ag ainmeachadh obair cruaidh, mar a tha mòran de na blasta urrainn buntàta air a bhruich? Ach tha i air ainmeachadh nach eil an raon iomlan!

Potato casserole feòil

Cruadhaichte buntàta ann an àmhainn le feòil, a bhios a 'dol còmhla rinn e air a dhèanamh ann an diofar dhòighean. Mar eisimpleir, ann an riochd zapekanochki. Mar sin, an àireamhachadh bathar: 1 kg de na prìomh lusan a chaidh a thogail: Egg - 1 pìos, uinneanan - 2 no 3 mòr nas lugha ceann, bainne - mu cupa ola - 3-4 bùird.

Gus tòiseachadh le 'bruich buntàta air a phronnadh. 'S e, oir tha e bi ullachadh àmhainn buntàta ann an àmhainn le feòil, ie. E. Casserole. Buntàta air a ghlanadh, a ghearradh a-steach do sliseagan, a bhruich ann an uisge saillte. Ged a tha e teth, teth dòirtidh bainne an aon rud, a 'dràibheadh ugh, salann piobar a' blasad, ris an leagh ìm. Uill measgaichte, agus leth an tomad cunbhalach fhaighinn air a chur a-steach gu soitheach greased fuine no pan, pan.

Now stuffing. Tha e riatanach ann an ullachadh ro-làimh, no gus am buntàta air a bhruich. Freagarrach airson a 'lìonadh sam bith ri fhaotainn sibh feòil no pluck. Faodaidh e bhith ro-Chop grinn, no air a cur air feòil grinder, ghoil agus sìol no a chumail tais. Measgaich e le bhas uinneanan, spìosraidh agus seasonings, salainn agus piobar. Airson buntàta fuine ann an àmhainn le feòil a thionndadh a-mach bhlasta, mions, Cuir balgain-buachair, mar eisimpleir, no uaine. Stuffing sgaoileadh air buntàta bruich còmhdach agus a 'còmhdach an dàrna leth puree, math a dhèanamh còmhnard. Promazhte mullach tuaiream beag de mayonnaise no tiugh uachdar.

Fuine ann an àmhainn airson 25 mionaid. Lorg ann an deisealachd de gèam no fiodha skewer. Tha ea 'dol gu math coltach ri buntàta fuine ann an àmhainn le feòil tiugh le sabhs tomàto stèidhichte air no dearcan, no marinated agus shaillte chularan, càl. Tha e a 'tionndadh a-mach thu a h-uile casseroles casserole!

Cruadhaichte buntàta lìonta le feòil

Ach seo mìorbhaileach reasabaidh a bhios tarraingeach do na h-uile aig a bheil gaol rudeigin tùsail agus sònraichte. Bho e, bidh thu ag ionnsachadh mar a bhruich àmhainn buntàta agus feòil ann an àmhainn, ach cha sìmplidh, ach lìonta. Feumaidh tu buntàta mòr, b'fheàrr rèidh, fallain, gun wormholes, uaine spotan, etc. meud - .. rèir a miann. Mar eisimpleir, airson gach 3 luchd-cleachdaidh. Potatoes Glan domhain agus a chur a-steach dhan àmhainn bhèicearachd. A-mhàin a tha e nach eil a losgadh. Ullaich a 'lìonadh:-rithist, ann an dachaigh agaibh no feòil eanaraich measgachadh le onion, piobar, beagan spoonfuls ìm. Air leth, cliath-theine cuid càise. Mar lìonta le buntàta agus feòil ann an àmhainn, an dealbh a 'sealltainn gu soilleir. Ready tubers Feumaidh beagan fionnar, cùramach a ghearradh dheth pìos aon taobh, le spàin a thoirt às leth den phàipear. A cathair a lìonadh le spàin stuffing, sgaoil le mayonnaise agus crathaidh le càise. Rithist a chur air an pan a lìonadh. Àmhainn airson 20-25 mionaid tuilleadh. Nuair a bhios a 'frithealadh crathaidh le mayonnaise, a' tabhann sailead na tomàtothan agus chularan. Co-dhiù, a 'bhuntàta a ghabhas dèanamh air cuirm-chnuic - an luaithe no air an Grill.

An dòchas gun còrd e riut!