Salads agus pasta le tuna. còcaireachd reasabaidhean

Tuna - gun choimeas iasg. Tha feòil 'anns a dh'fheumar airson corp an duine aig Omega-3 geir, a tha a' cuideachadh a 'lùghdachadh cunnart cuairt-fala galaran. A thuilleadh air sin, tha e ìosal Calorie mheis, ach leis na th 'air pròtain agus ceimigeach a rinneadh an t-iasg nas fhaisge air mart-fheòil. Uime sin, pasta le tuna Salads agus bu chòir àite a 'dol ann an daithead gach biadh.

Tha Russian mòr-bhùthan faodaidh tu tric a 'ceannach bathar à tiona. Ach ma dh'fhaodas tu cheannach fuar, an uair sin a dhol air adhart chun a 'giollachd agus ullachadh a dh'fheumar a chur ceart.

Chiad, tha sinn a 'cuimseachadh air mar a shnaigh tuna mholadh. An t-iasg a bu chòir a bhith air a sgrios, agus an uair sin a-mhàin sgolaibh a 'chlosach. Next, a thoirt air falbh itean agus cheann, am fad a ghearradh gus a bheil e dealaichte-steach fillidhean. Fillet dèanamh diofar shoithichean, fuine, bhas, air a chur ris Salads, bho cheann agus cnàmhan goil brot.

Cook a 'chiad soitheach a tha gu math sìmplidh. Bone ceann agus a chur ann an uisge fuar le onion agus churran. Goil an sùgh airson dà fhichead mionaid, daonnan a 'toirt air falbh an cop. Cuir ciùban de chòig buntàta agus churran. Soup bhruich gus dèanamh. Serve le sgudaichte uaine.

Leig dhuinn còmhnuidh ann am barrachd mionaideachd air mar a bhruich pasta le tuna. Bidh e a 'gabhail tri cheud gram de fillet, a bu chòir gearradh a-steach meadhanach mòr agus pìosan eanaraich ann an sgeileid domhainn. Aig an àm seo, 'goil an pasta "al dente" (chompanaidh gu leòr làimh chlì), ris e leth-cheud gram de ìm, iasg agus beagan Eadailtis luibhean (thiormachadh Thyme agus Rosemary). Serve mheis thathar a 'moladh anns a' bhad, a crathadh air a mhìn grated Parmesan càise.

Fìor bhlasta 'S e pasta le tuna agus cherry tomàto. Airson còcaireachd soithichean feumaidh tu banca de tuna à tiona, naoi tomàtothan, cupa pasta, beagan ola lusan, dà cloves de creamh, salainn agus diofar lusan. Goil pasta (mar as àbhaist), paisg e ann an colander agus measgachadh le ola chrainn-ola. Anns a 'phana-fraighigidh ghearradh an creamh glè mhìn, Fry i agus cuir an cherry leth. Cuiribh mar comminuted luibhean, Seasoning le salainn agus simmer airson còig deug mionaid. Tuna banca mash le forc agus ris an sabhs. Goil e airson mu chòig mionaidean. An ath-, a 'breith a mach an pasta air truinnsearan agus dòirtidh an t-iasg sauce. Pasta le tuna agus tomàtothan a deiseil. Tha e a 'tionndadh a-mach glè bhlasta soithichean a dh'fhaodar a dhèanamh ann an leth-uair a thìde.

Unique airson a bhlas e an tuna sailead ann an Eadailtis. Gus ullachadh a tha a dhìth measgachadh ceithir mòr spàinean fìon fìon-geur, leth cupa beef brot, dà cheud gram de uaine pònairean, dà uinneanan, pige à tiona geal pònairean, dà cheud gram de Ghrìosach tuna, beagan ola chrainn-ola, beag spàin de Dijon mustard, beagan piobar agus salainn. Goil an pasta agus a 'leigeil a' traoghadh uisge. Beans goil gu leth agus dòirtidh an uisge fuar. Tuna Chop, a 'ghearradh onion leth-fhàinne, le bean air a bhith air a dhrèanadh. Gus a dhèanamh an sabhs, a 'measgachadh na fìon-geur, mustard, ola, salainn agus piobar. Cuir beagan brot. Còmhla uile tàthchuid, seusan a 'dèanamh sabhs agus àite ann an frids airson uair a thìde gu min an làthair. Ma thathar ag iarraidh, faodar a 'frithealadh mar taobh mheis.

Àireamh blas Tha lettuce tuna agus tomàtothan. Feumaidh trì uighean a ghoil, dà tomato meaty, Banca na h-tuna à tiona, buidheann de peirsill, mix tiugh uachdar agus mayonnaise. Eggs Feumaidh cliath-theine, ghearradh na tomàtothan ann an cruth beag cubes, iasg dhèanamh a-mach a làmhan a dh'iarraidh pìosan beaga grinn. Dèan measgachadh de uachdar tiugh agus mayonnaise, seusan le sailead sabhs, carachadh agus crathaidh le tiugh gorm.

An dòchas gun còrd e riut!