Salad saoraidh "Emerald": reasabaidh

Salad "Emerald", an reasabaidh a tha air a shealltainn gu h-ìosal, a 'gabhail a dligheach àite sam bith air saor-làithean a' bhòrd. As deidh na h-uile, chan eil a 'mhias fèin-chòcaichte seo gu math blasda agus laghail, ach cuideachd gu math brèagha. Agus airson seo fhaicinn, smaoinich air an rèis airson a chruthachadh nas mionaidiche.

Sàlad air leth beòthail "Emerald": reasabaidh

Táirgí riatanach:

• Bolg-bhuidhe mòr-nionnach - 1 pc.;
• "Parmesan" càise - 120 g;
• Mushrooms reòta no ùr (coltas fiadhaich) - 160 g;
• Uighean cice de mheud àbhaisteach - 3 pcs.;
• Taibhsear Ham - 210 g;
• Ola-grùine air a ghrunndadh - bho 65 ml (airson stuthan ròstadh);
• Is lugha gainonnaise geir - 120 g (cuir ris an roghainn phearsanta);
• sailleadh beag - Cuir tàthchuid blasad;
• Cucair òg òg - 2 pcs.

Pròiseas balgan-buachair

Salad "Emerald", a tha a 'gabhail a-steach iomadh stuth eadar-dhealaichte, a' solarachadh nach eil ach stuthan ùra ann. Gus seo a dhèanamh, gabhaidh 160 g de bhalgan-buachair (faodaidh tu geòlagan no champagan), cùm iad gu cùramach agus gearradh a-steach do chiùban beaga còmhla ri oiseanan. An uair sin feumaidh an dà phàirt a bhith air a chur ann am bòrd-fhrithealaidh teas le ola lus na grèine agus tha e math a h-uile dad a fhrith gus an nochd sgàin òir, le salann bùird. Às dèidh sin, bu chòir na stuthan a bhith air am fuarachadh gu tur.

Pròiseas na h-earrainnean a tha air fhàgail

A bharrachd air bleibean agus balgan-buachair, tha salad "Emerald" a 'toirt a-steach mòran de stuthan eile. Gus seo a dhèanamh, bruich 3 uighean cearc gu buachaille cas, fuarraich iad ann an uisge, agus an uair sin cuir às don slige agus cuir an sgian gu pìosan beaga. Feumaidh tu cuideachd a bhith a 'cromadh a' chamain aodach agus a 'crochadh air càise Parmesan air grater mòr.

Is fhiach a bhith mothachail gu bheil an salad "Emerald", dealbh den rud a chìthear san artaigil seo, a 'nochdadh gu math brèagha agus tùsail le bhith a' giollachd cucumbers ùra gu faiceallach. Feumaidh iad a bhith air an nighe, a thoirt air falbh na h-ùgannan, agus an uairsin a ghearradh ann an cuibhrigean tana aig uiread achar.

A 'cruthachadh mias àlainn airson bòrd fhliuch

An dèidh na h-uile pàirtean airson an salad ullachadh, bu chòir dhut a bhith ga chruthachadh. Airson seo tha e riatanach na h-earrainnean a leanas a chur còmhla ann an aon bhogha: balgan-buachair fhrioghaichte còmhla ri uinneanan, uighean circe bruich, hamag aranach, càise Parmesan gràsta, salainn (cuir ri blas) agus maranas de shusbaint geir. Feumaidh a h-uile stuth a bhith air a mheasgachadh gu math le spàin, agus an uairsin cuir a-steach e ann an cruth coaster rolair àrd. An uairsin, bu chòir dhut tòiseachadh air sgeadachadh salad na saor-làithean. Gus seo a dhèanamh, gabh stiallan tana cucumearan ùra agus, a 'tòiseachadh bhon chrùn, an cur sìos gu sgiobalta. Anns a 'chùis seo, bu chòir dhut na glasraich a chlò-bhualadh aon le aon ann am biadh.

Mar a choileanas tu ris a 'chlàr gu ceart

Tha Salad "Emerald", an rèis a rinn sinn ath-sgrùdadh gu h-àrd, mus deidheadh frithealadh airson dìnnear fiadhaich, a mholadh airson a chumail anns an fhrigeradair airson co-dhiù leth uair a thìde. Às dèidh sin, bu chòir a chur air a 'bhòrd agus air a crathadh le peatalan ùra de parsley. Fhuair iad biadh cho àlainn agus tùsail dìreach mus dinnear tinneas.