Slatan blasach à cice. Reasabaidhean.

Tha sinn a 'tabhann inntinneach agus tùsail chicken sailead, a tha an dà chuid reasabaidhean blasta agus sìmplidh.

A bheil thu sgìth de saladan àbhaisteach? A bheil thu ag iarraidh rudeigin ùr? No a bheil thu dìreach airson feuchainn air beagan? An uairsin, bi cinnteach gum feuch thu saladan cearc blàth. Reasabaidhean de shalainn mar sin, tha sinn a-nis a 'smaoineachadh.

Blàth sailead le cearc agus tomàtothan

Feumaidh tu na stuthan sin:

• dà ham chicken;
• 150 gram de tomato cherry;
• aon ghunna;
• 150 gram de chàise;
• leth-chupa de iogart;
• 12 pìosan ola-uisge gun phoca;
• trì spùran bùird de ola ola;
• aon lobhs-bùird de shiùbag soith;
• piobar dubh (talamh);
• beagan salainn.

Dòigh deasachaidh:

1. An toiseach tarraing às an craiceann bho na h-adan agus cuir às dha na cnàmhan. An uairsin gearraich an fheòil a-steach do shligean beaga agus cuir às don t-saws soith. Fàg airson timcheall air deich mionaidean.
2. Bha sinn a 'gearradh nan oisean le sreathan.
3. Gearr tomataichean ann an slisneagan.
4. Bidh sinn a 'toirt feòil na cearc agus an fhrith gus am bi sinn bruich ann an ola ollaidh.
5. Bidh sinn a 'cur an crann-chearc deiseil a tha fhathast ri fhaighinn leis a' chòrr de na glasraich. An uair sin cuir ris na h-olives agus beagan càise, air an gearradh ann an ciùban.
6. Nuair a bhios thu a 'frithealadh, cuir an salad le iogart agus a' crathadh càise beag gràtaichte.
7. An ceangal mu dheireadh - sgeadachadh an salad le slisneagan tomato agus cuir thu fios gu dìreach.

Slatan bho reasabaidhean cearc, a bhios sinn a 'toirt iomradh gu h-ìosal, is cinnteach gum bi thu ag iarraidh agus is iad na soithichean as fheàrr leat. Agus gus dèanamh cinnteach à seo, feuch ri ullachadh airson toiseach seo.

Salad de chearc le anainn agus balgan-buachair

Tha an t-oideas airson an salad seo sìmplidh gu leòr, ach chan eil e idir a 'dèanamh an aite àbhaisteach. Air an làimh eile, faodaidh salad mar seo a bhith ann an dealbhadh ceart a bhith na sgeadachadh de bhòrd sam bith.

Airson còcaireachd, feumaidh tu:

• aon chlach cearc (faodaidh tu dà phìos fillte a thoirt);
• aon jar de phineapple tun;
• dà bholg (meud meadhanach);
• 300 gram de champignons (faodar buachair oyster a chur na h-àite);
• 100 gram de chàise cruaidh;
• cnothan (airson sgeadachadh);
• mayonnaise;
• ola glasraich.

Tha grunn ìrean aig ullachadh an salad seo:

1. Tagh foirm airson salad. Gus an salad a dhèanamh a 'coimhead neo-àbhaisteach, faodaidh tu a thoirt dha bobhla salainn inntinneach dha. Mar sin, faodaidh tu foirm a thaghadh airson cèic no bobhla salad le cruth (tha a h-uile dad an crochadh air do mhac-meanmhainn an seo). Tha am foirm a tha air a thaghadh air a cheangal le film bìdh no pasgan àbhaisteach.
2. An uairsin deiseil mucan-buachair gu mìorbhaileach agus cuir fras ann an ola glasraich gus am bi iad air am bruich. Às deidh sin, cuiridh sinn iad san fhoirm, agus a 'dèanamh cinnteach gu bheil iad air an sgaoileadh gu cothromach. Aig a 'cheann thall, gabhadh a-steach le maiseanais.
3. Gearr an oinniún gu meadhanach agus an fhrith gus am bi e follaiseach, an uairsin ga sgaoileadh air a 'bhalgan-buachair agus gu ìre gu leòr.
4. An ath rud, gearraich am pineapple gu cubaichean beaga agus spread e e air mullach an tàinn. Feumaidh an cearcall seo a bhith air a ghoirteachadh le mayonnaise.
5. Thathar a 'moladh an cearc a bhruich ann an uisge saillte. An uairsin feumaidh e a bhith air a ghearradh ann am pìosan beaga, piobar agus cuir air oisean le maranas-mara.
6. An uairsin, tionndaidh an cumadh air a 'phloc agus cuir às dhan fhilm. Top le lethas mayonnaise.
7. Aig deireadh an salad, crathadh le càise gràilte agus sgeadachadh le cnothan.

Is dòcha gu bheil thu a 'feuchainn saladan bho chearc agus rus mar-thà. Agus bho fiadhaich rus? Mura h-eil, a-nis tha an t-àm ann a dhèanamh.

Bidh sinn a 'tabhann saladan cice dhut, agus na reasabaidhean sin a' toirt a-steach cleachdadh ròin fhiadhaich.

Leudachadh:

• aon ghlainne de ròc fhiadhaich;
• timcheall air 200 gram de bhroilleach cearc;
• aon avocado;
• aon phiobar buidhe;
• cnap de chilantro;
• 100 gram de chàise Cheddar;
• sù de leth lemon;
• trì cuibhlichean-bùird bhùird ola ola;
• trì clòran de dhuilleag;
• a 'cheathramh pàirt de chròbag cumin;
• piobar dubh;
• pìos de shalainn.

Ullachadh slat:

1. An toiseach, thuit e na chadal anns an uisge bruite air a ghoil agus bruich le lùb dùinte air teine slaodach airson timcheall air dà fhichead mionaid.
2. Ann an co-shìne, bruich cearc airson timcheall air trichead mionaid. An uair sin cuir e air ciùban beaga.
3. Bidh sinn a 'dèanamh ath-rèiteachadh. Gus seo a dhèanamh, measgachadh an sùim lemonan, garlic gràtaichte, ola ola-ola, cumin agus piobar.
4. Measgachadh rise, cearc, criogaid agus avocado, coriander, càise gràine.
5. Top le aodach salad uisge.

Tha sinn an dòchas gun toir saladan de chicken, na reasabaidhean a tha sinn a 'moladh dhut, do thoil fhèin agus do ghràdh.