Salad "Chicago": Sònraichte trì reasabaidh

Salad "Chicago" - coimhlionta mheis. Ma ullachadh gu ceart, tha e comasach tagradh a chur a-mhàin Chan eil mar appetizer, ach cuideachd mar a sàsachadh an dàrna. Tha sinn a 'tairgsinn trì sìmplidh reasabaidh: beef, isbean agus foie Gràs.

Salad "Chicago" steak Grill

Gus ullachadh a mheis feumaidh tu punnd buntàta beag math a ghlanadh, 'gearradh a-steach chairteal, còta le measgachadh de chrainn-ola, salainn agus piobar dubh. Airson faighinn a 'mhaireas fada air chuimhne aroma, thathar a' moladh a crathaidh an tubers sgudaichte ùr Rosemary. Cuiribh a 'bhuntàta fuine airson leth-uair a thìde. Aig an àm seo Chop balgan-buachair deich mòr fàinneachan agus Fry iad le sgudaichte lukovovitsey agus seasonings as fheàrr. Next, a 'measgachadh na balgan-buachair le buntàta agus chuir cools. Sgòthan le balla-uaine clag piobar Chop maidean, agus dearg onion - fàinneachan. Tomato gearradh a-steach dà phìos, a thoirt air falbh sìol agus a 'gearradh a-steach do cubes. A-nis faodaidh tu a dhèanamh steak. Gearradh le dà phìos de chrainn-ola, ann an rolla as fheàrr leat condiments (thathar a 'moladh a chur ris an dearg chilli), salainn agus a chòcaireachd air preheated Grill. An ath, a 'dèanamh salad de "Chicago" steak.

Gus ullachadh a lìonadh, feumaidh tu a 'measgachadh an ola chrainn-ola le beagan mustard agus balsamic fìon-geur. Aig bonn an t-soitheach a chur arugula duilleagan. 'S urrainn dhut a bhriseadh suas iad beagan le a làmhan. Ciùthran le leth nan eididh. An ath sinn a 'leudachadh a h-uile tàthchuid (buntàta, balgain-buachair, glasraichean) air lettuce. Steak a ghearradh ann am pìosan beaga agus a 'sgaoileadh thairis air an uachdar. Tha foirfe cur ri mheis bi cubes càise le gorm mould. Ciùthran le fhàgail lìonadh.

Hot sailead "Chicago." Ceum air cheum, reasabaidh

Tha seo a làitheil mheis - mòr roghainn airson dinneir. Airson rannsachaidh, ullachadh an tàthchuid. Trì duilleagan de Shìona càl a gearradh a-steach gu mòr ceàrnagan, agus dearg peabairean - mheadhan. Trì tomàtothan a thoirt air falbh sìol, a 'gearradh sliseagan. Tha pìos beag de dearg càl Chop maidean. An uair sin a dhol air adhart ri ullachadh seo mheis.

Ann domhainn sauté pan Cuir an Oilibh Ola agus sìol beag càl agus a chur air dòigh air platter a 'chiad layer. Next, anns an aon dòigh gus dèiligeadh ri na tha air fhàgail glasraich. Chuir e iad air an càl. Ghlasraich a bu chòir a bhith beagan crunchy, mar sin a 'phrìomh obair - chan eil overcook agus a bhith cinnteach gu cuir salainn. Cuiribh a 'mhullach teth coin Ghrìosach, a ghearradh ann am pìosan beaga.

B 'e toradh blàth sailead de "Chicago." Tha an reasabaidh Faodar mhùthadh le bhith a 'cur lusan eile agus ciùban de gobhar càise.

Àireamh sailead le gèadh grùthan

'S e seo tùsail soitheach, a dh'fhaodas a bhith air a cur air Nollaig bhòrd. Thathar ag ullachadh airson a tha e gu math sìmplidh agus luath.

Bhruich an asparagus (10 pìosan), na trì mòr-buachrach, dà ugh agus ceud gram de gèadh grùthan. A h-uile tarraingeach agus a 'gearradh a-steach do meadhanach mòr pìosan. Red onion gearradh beag cubes. Measgaich a h-uile tàthchuid le tiona salainn agus canastair geal beans (a 'moladh a' traoghadh). faodaidh sibh Cuir ciùban de tomàtothan, ma thogras iad. Mar a tha an sabhs e nas fheàrr a 'cleachdadh chrainn-ola. Sin uile. Gorgeous sailead de "Chicago" 'S e deiseil.