Ciamar a ghleidheadh rus sailead airson a 'gheamhraidh

Dish "3 ann 1" - a dh'fhaodadh a bhith air an ainmeachadh rus salad. Agus a h-uile oir faodaidh e bhith greim-bìdh, agus làn dàrna soitheach, agus brot, ma chur ris an sùgh agus goil. Chan eil e na iongnadh gu bheil a leithid de "ioma-ghnìomhaich a" bhathar uabhasach measail. Tha mòran mnathan a 'dèanamh à tiona rus sailead airson a' gheamhraidh. Ach chan eil fhios aig a h-uile duine mar a bhruich seo fhìnealtas mar sin gu bheil e a 'tionndadh a-mach blasta, cùbhraidh agus appetizing. All as fheàrr reasabaidhean sailead de rus a 'buain anns an aiste seo.

Classic rus sailead anns a 'gheamhradh: an reasabaidh ar sheanmhairean

tàthchuid:

• Figear fada - 500 g;
• Vegetables: tomàtothan, uinneanan, curranan, paprika - 1,500 g;
• ola (neòinean-grèine, olaidh) - 200 g;
• rock salainn - 100 g;
• siùcar - 100 g

Dòigh ullachadh. Ann an dòrtadh uisge goileach rus, a bhruich gus an leth agus dìg. Vegetables gearradh a-steach sliseagan, curranan cliath-theine. Ann mòr pan le tiugh-ìosal dòrtadh ola lusan, a 'còmhdach a h-uile glasraich agus rìs. Cuir siùcar agus salainn, a 'measgachadh gu math. Thoir goil agus an uair sin simmer airson mu uair a thìde mine. Deisealachd a-mach, a 'blasad air na glasraich: currain is uinneanan bu chòir a bhith bog. Thoir às a 'phoit bhon an teas agus a th' anns a 'bhad a' gluasad a-steach gu glan sgaldachadh canopaic. Rice sailead dlùth airson a 'gheamhraidh' S e riatanach le meatailt chadalach. Nuair a bhios a h-uile crogain a tha clogged, còmhdach iad le searbhadair agus a 'fàgail gu fhuarachadh. Keep sailead comas a dhìth ann an traigh no anns a 'frids.

Rice sailead le glasraich: an reasabaidh ar n-ùine

Bean an taighe, a ghràdhachadh a dheuchainn anns a 'chidsin, a' co-dhùnadh ris an sailead le rus, a bharrachd air biadh traidiseanta airson a glasraich, agus fiù 's eggplant agus balgan-buachair. Agus thachair e soitheach, le sàr-mhath blas agus coltas appetizing. Tha sinn cuideachd a 'tabhann thu a bhruich Miracle is chì thu fhèin.

tàthchuid:

• Fig - 100 g;
• peabairean - 1500 g
• uinneanan - 1-2 pìosan. (50 g);
• Tomatoes - 1200 g;
• balgan-buachair - 150 g;
• 1500 g de eggplant;
• ola lusan - 150 g;
• Creamh - 5-6 cloves;
• rock salainn - blasad;
• Lemon - cairtealan;
• peirsill - 1 bad;
• Fìon-geur (9%) - 100 g;
• uisge - 250 g

Gus ullachadh sailead de rus a 'gheamhraidh, ro-nighe agus sterilize na pigeachan. Cover iad le chadalach agus fàg iad a 'feitheamh ann an sgiathan.

Tha an sreath de ullachadh sailead.

1. Air an sgaradh bhon t-suim iomlan de 0.5 kg de piobar (thaghadh fad mheasan agus àlainn), tilgidh iad a mach an sìol agus a 'cròileanan fhèin Taom uisge goileach.
2. Bogha agus balgan-buachair a ghearradh na phìosan agus ròsda ann an ola le sabhs tomàto, air an ullachadh bho 150 g de tomàto. Anns an tomad ris an rus, sùgh liomaid, uisge agus simmer thairis teas ìosal gus am bi gach leaghan seo air a ghabhail a-steach glasraich. Stuffing seo a lìonadh a-steach an peabairean.
3. Tha fhàgail peabairean, eggplants, 100g tomàtothan a chur ann an àmhainn teth (200 ° C) bhèicearachd agus gus am bi iad bog. Cool orra agus gearradh a-steach sliseagan. Ann an iarainn-pan pasgadh glasraich, Cuir am fìon-geur, neòinean-grèine no ola chrainn-ola, salann agus mus tèid an iomallachd eanaraich sùgh. An uair sin, tuiteam ann an tomad lìonta peabairean, cuir sgudaichte creamh agus peirsill. Air teas ìosal a bhlàthachadh suas fad a 'phrais theth air beagan mhionaidean.
4. Na canastairean a leagail peabairean, agus a 'bheàrn eadar iad lìonadh glasraich mass.
5. Ann am bobhla mòr uisge a chur na pigeachan, còmhdach le chadalach airson an glèidhteachas agus sterilize beagan còrr is leth-uair a thìde. Nas fhaide, a h-uile crogain clog key. Bùth canopaic ann an cool àite.

Tha seo a 'mheis e glè beathachail agus fallain. Tha e a 'gabhail a-steach tòrr de na beothamain. Zagotovte-sheachanta rus sailead airson a 'gheamhraidh. Mar a nì thu e - tha thu mar-thà. Leig do na soithichean a tha blasta agus eireachdail.