Glasraich salad. Tionndaidhean blasda soithichean

Salad glasraich tha aon de na bhiadh as fheàrr leis, anns a bheil tuaiream mòr den beothamain agus mèinnirean. Tha e comasach do l buannachdail a thaobh buaidh air an stamag, an adhartachadh nas fheàrr cnàmhaidh bheil biadh sam bith agus a 'chiad sreath gualaisg, geir agus pròtainean.

Tha an traidisean a bhith ag ullachadh sailead de ghlasraich a nochd am measg nan seann Ròmanaich, a thòisich a 'cuir meala, endive, uinneanan agus ola chrainn-ola. Later reasabaidhean air a bhith toinnte air sgàth na tha ri fhaotainn de tàthchuid. An-dràsta tha àireamh mhòr agus a 'còcaireachd roghainnean. A bharrachd air sin, bha Salads, bruich, 'fuine, a thuilleadh air a' còrdadh ri barrachd a 'faighinn biadh teth. Tha iad mar as trice a thoirt seachad mar garnish no greim-bìdh blasta.

Salad de ròsta glasraich fhaighinn le blas sònraichte, agus, chan gus an ullachadh nas fheàrr ann an àmhainn agus air an teine no Grill. Dèan dà cilegram de eggplant, tomàtothan, uinneanan agus clag peabairean. All glasraich a tha a 'glanadh mar as àbhaist. Chan eil e riatanach ann an cùis sam bith a ghearradh iad a-steach pìosan. Pepper bhèicearachd airson deich mionaidean, agus an uair sin a chur ann am poca agus a 'fàgail airson fichead mionaid. An ath fhaighinn, a thoirt air falbh gu cùramach Peel agus ghearradh le sgian. An sin fuine a h-uile glasraich eile a leithid sin de staid gu bheil iad a rèir coltais bha charred. Bidh e a 'gabhail mu còig bliadhna deug mionaid. Sin a thoirt air falbh gu cùramach air a 'chraiceann is a ghearradh le sgian. Measgaich na grìtheidean math a-rithist 'gan gearradh le sgian no blender a' bleith, fhaighinn a homogeneous mass. Tha measgachadh Chaidh uairsin a 'goil, a' sìor brosnaicheadh sailead glasraich. Aig an deireadh, cuir deich pronnadh cloves de creamh is sliseag ìm. Serve seo appetizer urrainn a bhith fuar agus teth.

Salad de ghoil glasraich

Tha e riatanach a chur ann an uisge dà curranan, ceithir bhuntàta tuber, chòig beag meacan freumh bàrr. Goil dhaibh gus frithealaidh, fionnar agus mìlsean. An ath-, tha sinn a 'tòiseachadh a' gearradh iad do beag cubes. Chiad, Beets, mix e le ola chrainn-ola, agus an uair sin ris a 'chòrr dheth. Gearradh a-steach an aon trì pìosan picil a ghlanadh agus mòr sweet onion. Measgaich na tàthchuid, a 'cur ris pige à tiona peasairean.

As cumanta taigh-bìdh sailead glasraich - soitheach seo le glasraich. Dèan e glè fhurasta aig an taigh. Simply Feumaidh laghach agus dh'obraich ghearradh clag peabairean, chularan, radishes, tomàtothan agus glasraich sam bith eile. An ath-annasach orra sgaoileadh a-mach air an truinnsear, beagan salainn agus sgeadachadh le itean uinneanan agus luibhean, crathaidh leis an sùgh liomaid leth agus ola chrainn-ola.

A thuilleadh air mòr glasraich Salads urrainn a bhith chnothan. Còig làn sùgh tomàtothan a nigheadh agus gearradh a-steach tiugh leth-fhàinne, grinn Chop sailead sail, agus ceud gram de olives, chòig cloves de creamh, lusan is leth cupa de chnothan a 'bleith. Measgaich na grìtheidean, cuir an ola agus sùgh liomaid. Next, a chur an sailead ann brèagha mheis agus crathaidh beagan grated parmesan. Tha an soitheach a 'tionndadh a-mach ùr, beathachail agus gu math beathachail.

Unique ann blas blàth Sailead uaine beans. Feumaidh sinn cuideachd a 'sailleadh càise (200 gram), deich Peeled creamh cloves, leth cupa cnò Fhrangach no Almond eiteanan agus ola cùbhraidh sam bith. Bhruich Faodaidh ea bhith glè luath. Glan le cilos de pònairean, deur earbaill. Nas fhaide air plaosgan nas ìsle ann an uisge goileach air a shailleadh, air a ghoil airson fichead mionaid. Chlais- uisge, chuir an shredded càise gu pònairean, pronnadh creamh cloves agus phronnadh chnothan. Lìon le ola agus a 'gluasad. Serve an sailead sa bhad, teth, ach tha e comasach agus fuar.

An dòchas gun còrd e riut!