Biadh agus deochan, Reasabaidhean
Morkovnikov: reasabaidh le photo
Russian Biadh tha e ainmeil airson caochladh mòr de shoithichean, am measg aire shònraichte a bu chòir a bhith fuine. Tha mòran mnathan taighe aca fhèin traidiseanta reasabaidhean airson cèicean, paidhean, cearcaill. Sweet pastraidhean comasach air a sgeadachadh sam bith deasg mar làitheil agus Nollaig. Neo-bhlasta a-mhàin, ach cuideachd biadh fallain Morkovnikov. Tha an reasabaidh a tha gu math sìmplidh, agus rudan a tha ri fhaotainn do cha mhòr a h-uile duine.
Tàthchuid airson clasaigeach le cearcaill curranan
A 'chiad uile feumaidh sibh churranan. Tha e nas fheàrr a ghabhail air aon no mòr grunn feadhainn nas lugha. Bidh e cuideachd cruithneachd flùr, siùcar, uighean. Tha iad seo co-phàirtean a bhios na bhun-stèidh deuchainn Morkovnikov. Tha reasabaidh cuideachd a 'gabhail a-steach beagan ìm (faodaidh e bhith air a chur an àite lusan). Airson cèic bha àileach agus mèath, tha e riatanach a bhith a 'cleachdadh a' fuine no pùdar àbhaisteach sòda (quenched le fìon-geur no lemon). Optionally urrainn dhut Cinnamon gus an taois, cnothan-talmhainn, mìlsean de citrus mheasan. 'S e seo - an e clasaig phàirtean de churain cèic.
Morkovnikov. Recipe le photo
Feumaidh a 'chiad ullachadh curran (mu aon glainne). Aice a nighe agus a suathadh air garbh grater. Ach, tha cuid de na bean an taighe airson an tuilleadh frithealaidh cunbhalachd cleachdadh grinn grated churranan. Nas fhaide air measgadh uile tioram tàthchuid (min - 1.5 cupannan, pùdar fuine - bùird càraid). Aon ugh a bu chòir a roinn ann an geal agus yolk. Pròtain tha a chuipeadh gu cop staid cas, agus an yolk Chaidh triturated le siùcar. Tha an àireamh de siùcair gach thaghadh a rèir do bhlas. Taois ga fhuine air Morkovnikov. Recipe (s photo) a 'sealltainn gu bheil an co-phàirtean feumar measgaichte san òrdugh a leanas: Tha e a-steach do sifted min yolk le siùcar, ola a chur ris agus churranan. Ola urrainn àite tiugh uachdar. An sin gu socair intervenes ann an Bris a chuipeadh pròtain. Gum bi e riatanach a thoirt seachad aotromachd a 'chèic.
Baking agus cèic sgeadachadh
Àmhainn preheated gu 180 ° C. 'S e as fheàrr a chleachdadh sgaradh mould, bhon a tha mòran nas fhasa a' faighinn deiseil Morkovnikov. Recipe a 'sealltainn gu bheil a' còcaireachd àm tha e mu 40 mionaidean. Gu dearbh, 'fuine ùine crochadh air feartan an àmhainn, agus tighead de chèic. Dearbhaich deiseil, faodaidh tu a 'cleachdadh toothpick. Tha e a bhrodadh an cèic, agus ma toothpick fhathast tioram, an taois Chan eil an obair a dhèanamh, faodar a bheachd Morkovnikov àmhainn. Morkovnikov clasaig reasabaidh ann an àmhainn Chan eil cleachdadh sam bith reòiteagan. Crìochnaichte fuine dìreach a crathadh le pùdar-siùcair. Ach, ann an òrdugh gus eugsamhlachd a bhlas, faodaidh sibh ullachadh tiugh uachdar is cèicean iad ag ionndrainn a 'chomharra. Cuideachd freagarrach gu math ri cèic curran càise lìonadh. Airson an adhbhair seo an càise a tha a chuipeadh le pùdar-siùcair agus tuaiream beag de ola (uachdar) no uachdar. Another dreach den cream - puree ubhal le pectin. Mar fhèin breacag e milis gu leòr, faodaidh tu ag ionndrainn na chomharra air mullach a liomaid icing.
Cooking càise frosting
agus gnàthach bhrachadh bainne càise faodar a chleachdadh airson a 'deasachadh uachdar agus càise mascarpone agus ricotta. Ach, faodaidh tu feuchainn air a bhruich fhìnealta uachdar càise a-mhàin. Airson an adhbhair seo, tiugh uachdar no trom-uachdar, a tha air a chur ann am pana agus air a cur air teine beag. An uair sin, tha tomhas beag de tiugh uachdar air a chur ris a 'bhainne. Bha am measgachadh Bhite a 'blàthachadh (70 ° C), sùgh liomaid Tha e a-steach e. An dèidh greis, tomad Bidh le binndeachadh-fala. Chan eil e riatanach a thoirt measgachadh ri goil. An dèidh a 'fuarachadh, cuideam recline ann colander le cheesecloth. Serum urrainn traoghadh gu math fada a-ùine, mar sin seo càise e nas fheàrr a bhith ag ullachadh ro-làimh.
lenten cearcaill
Ma tha thu airson an àite cuid de na rudan eile, tha e comasach a 'faighinn mìlsean bhlasta a' coimhead bhòrd. A 'chiad uile, tha an t-ìm na àite glasraich. Tha e riatanach a ghabhail 4-6 bùird. Tha na co-phàirtean eile - siùcar (100-150 gram), min (aon cupa) agus sòda. Agus, gu dearbh, grated curranan (mu aon chupa). Faodaidh tu cuideachd ris an taois leth cupa de shùgh. An ath, an seòrsa stuth a tha measgaichte, fuine Morkovnikov. Recipe airson lusan (no an dreuchd) a 'toirt cothrom air cleachdadh na measan air an tiormachadh (me rèasanan), cnothan. Airson sgeadachadh, faodaidh sibh a 'cleachdadh mheasan ùra. Faodaidh tu feuchainn an àite ola neòinean-grèine, arbhar, olaidh, agus meala a 'cleachdadh an àite siùcar.
variations Morkovnikov
Tha mòran mnathan taighe a tha air a chur ris a 'clasaig reasabaidh a' bhanachdaich. Mar eisimpleir, tha e gu tric a 'cur ris an taois a phronnadh de bhananathan. Feumaidh iad a ghabhail mu 2 pìosan. Ma tha thu ag iarraidh beagan blas tiugh, faodaidh sibh a 'cleachdadh an grated ùbhlan. Tha cuideachd roghainn de mar fuine bhlasta Morkovnikov. Cake (reasabaidh nach eil e dìreach clasaig) ullachadh mar a leanas: grated curranan goil ann am bainne, agus an uair sin air an criathradh. A bharrachd air a bhith ag ullachadh an taois Yogurt, siùcar, uighean, margarine, neòinean-ola agus flùr. Bhruicheadh rus. An uair sin a h-uile seòrsa stuth a tha coimeasgaichte fhaighinn. Pie àmhainn aig 180 ° C.
Morkovnikov. Recipe multivarka
Multivarka - tha e ùr-nodha innleachd, a tha gu mòr a 'furastachadh pròiseas còcaireachd. Leis nach urrainn thu a-mhàin a 'còcaireachd lite, brot, agus a h-uile seòrsa de briosgaidean agus bhèicearachd pàidheanan a dhèanamh. Stuthan a chleachdadh, leithid airson còcaireachd ann an àmhainn. An toiseach, ann an "Baking" modh leagh ìm (100 g). Tha e cuideachd a smeuradh agus bobhla taobh. Ann an ullachadh fa leth bobhla an taois le grated curranan, min, uighean, siùcar, bèicearachd sòda. Gently dòirtidh an aifreann anns a 'bhobhla, a' measgachadh a-rithist fiodha no sileaconach Spatula.
Similar articles
Trending Now