Mar a bhruich foileagan le bainne agus le uisge teth: reasabaidh agus feumail

Bainne airson dèanamh tana bhreacagan fhada air a chleachdadh a-mhàin Chan eil eòlach còcairean, ach cuideachd àbhaisteach bhean-taighe. 'S e seo eil dìomhair. Ach beagan uisge teth a chleachdadh nuair a measgadh an taois. Tha e a 'tionndadh a-mach gu bheil an àmhuinn urrainn a bhith glè bhlasta bhreacagan air bainne le uisge a ghoil. Tha an reasabaidh seo an dòigh gu math sìmplidh. A bharrachd air sin, tha cuid gu math inntinneach Tionndaidhean.

grùdaireachd deuchainn

Gus dèanamh bhreacagan le bainne le uisge goileach, àbhaisteach reasabaidh an taois bu chòir beagan mhùthadh. Mus sinn a 'bruidhinn mu dheidhinn teicneòlas, tha e riatanach a bhith a' soilleireachadh a rinneadh an t-tòiseachaidh co-phàirtean.

Gus obrachadh feum:

• 4, uighean amh, a liotair de dh'fhìor-iomlan bainne, 2.5 cupannan mine, 50 gram de ola lusan, 6 gram de sòda, gràinnean salainn agus 75 gram siùcair.

Aon uair 'a h-uile bathar a tha deiseil, faodaidh tu tòiseachadh a bhruich foileagan le bainne agus le uisge teth. Tha an reasabaidh gabhail a-steach ceuman a leanas:

1. Anns a 'container airson measgachadh na co-phàirtean a lìonadh glainne bainne.
2. Cuir siùcar, salainn, uighean agus ìm, agus an uair sin a mheasgachadh mòr.
3. Mean air mhean a 'toirt a-steach min mar a sheachnadh cnapan.
4. Bha am bainne a theasachadh, gu math faisg air a 'goil.
5. Cumail oirnn a 'fuine, a' cur ann an earrannan teth bathar. Ma sheallas an deuchainn e fhathast a 'chruth cnapan sin, faodaidh iad a thoirt air falbh, teannachaidh tro structar chriathar.
6. Tha an ìre mu dheireadh - a 'chuid as motha deatamach. Mus cuir thu fuine sòda, feumaidh e fabhar an uisge goileach. Tha seo air a dhèanamh ann an container fa leth, agus an uair sin am fuasgladh a chur ris an taois fhèin.
7. Bhèicearachd na foileagan a tha gu bhith gu làidir a 'teasachadh' phana-fraighigidh gun cur reamhar. Aon uair aon taobh browned, an workpiece Faodar a nochdadh sa bhad.

Tha am pròiseas a tha gu math sgiobalta agus gun duilgheadas sam bith.

An roghainn eile

Dh'fhaodadh gum bi dòigh eile a bhruich foileagan le bainne agus le uisge teth. Tha an reasabaidh sa chùis seo gabhail a-steach na leanas sreath de stuthan:

• 120 gram de mhin làn glainne bainne agus 5 graman salainn, 25 gram de shiùcair, 2 uighean, ½ cupa uisge goileach, 35 gram de ola lusan (a bharrachd air beagan a bharrachd airson còcaireachd) agus beagan ìm (airson greasing deiseil bhreacagan).

Anns a 'chùis seo, na ceumannan bi beagan eadar-dhealaichte:

1. An toiseach, tha e riatanach gu cuip na h-uighean le salainn agus siùcar a 'cleachdadh whisk.
2. An uair sin, mean air mhean ris a 'bhainne. Tha e feumail gu bheil e seòmar Teòthachd.
3. Mean air mhean Cuir an sifted min. Feuch ri dhèanamh a h-uile càil gus nach mòr a chruthachadh cnapan.
4. Le daonnan brodadh, dòirtidh ann an uisge goileach fionnar.
5. Mu dheireadh, tha i cuideachd a 'cur ola lusan. Ma tha a 'measgachadh a' faighinn beagan uisge, an uair sin a h-uile càil ceart.
6. Air greased pan a 'dòrtadh a filleadh tana de taois beagan còcaireachd agus tha e air dà thaobh an làthair an feart Ged a dath.

Às dèidh seo òir bhreacagan feum a chur tiùrr air an truinnsear, promazyvaya gach le ìm. Tha blas seo mheis fhaighinn dìreach iongantach.

"Megachipsy"

Ma dh'atharraicheas tu beagan reasabaidh Ughagan foileagan le bainne agus le uisge teth, gheibh thu a 'chiad bhrisg bathar a bhiodh coltach ri tuiteam sliseagan buntàta.

Bidh seo am feum:

• 0.5 liotair bainne, glainne uisge goileach (200 ML), 25 gram de shiùcair, 2 uighean, bùird pùdar fuine (10 gram), gràinnean salainn agus 50 de g ghrinneachadh ola lusan.

Gus a dhèanamh leithid beachd a tha sìmplidh:

1. Tha a 'chiad rud a dh'fheumas tu ann domhainn bobhla, whisk uighean le bainne, cuir salainn agus siùcar. Bu chòir seo a dhèanamh gu faiceallach gus nach siaban an measgachadh feadh an cidsin.
2. Cuir min agus 'dùsgadh a h-uile math. Tha a thig na cnapan Is urrainn dhut a bhriseadh 'cleachdadh measgachaidh.
3. Slowly thoirt a-steach an uisge goileach, fhathast a 'bualadh air a ìosal astar. cop a 'nochdadh air uachdar na taois.
4. An dèidh a 'cur na h-ola a rinneadh an fheum air a' measgachadh gu math agus fhàgail airson mu 15 mionaidean aig fois.
5. An dèidh ùine a dòirtidh fuine agus Pùdar whisk iompachadh tomad a-steach homogeneous measgachadh.

Baking de bhreacagan nas fheàrr a chleachdadh ceramic pan, beagan ionndrainn a-ola.

cùbhraidh cur-

Tha gach teaghlach slighe aige fhèin a bhruich foileagan le bainne agus le uisge goileach (reasabaidh). Thin pìosan a tha air leth freagarrach airson diofar wrapping lìonaidhean. Gus a dhèanamh orra tuilleadh cùbhraidh, faodaidh sibh ris ach aon tàthchuid. Mar thoradh cha robh fada.

Fuine an taois feumaidh tu:

• gu 1 cupan fad bainne, 2 uighean, dà cupannan uisge agus min, 75 gram de shiùcair, bùird de ola lusan agus treas de teaspoon de faoineig.

Openwork agus glè cùbhraidh bhreacagan ullachadh math sìmplidh:

1. Ged a bha an coire a 'goil an uisge, an t-ugh yolks Feumar chuipeadh a-steach tiugh cop.
2. An dèidh sin feumaidh iad a 'dòrtadh a-steach dhan phana agus measgachadh le uisge goileach gun stad' bualadh.
3. Air leth, cuip na daoine geala agus iad ris a 'bhruich le tomad na siùcar agus faoineig.
4. Slowly a 'tuiteam na chadal min, carachadh an taois mar sin a thòisich e ri coltach ri lionn tiugh uachdar.
5. An dèidh a 'cur ola nan lusan a dhol air adhart gu fuine.

Bhreacagan tha fhaighinn caol, grinn agus gu math bog. Dachaighean bho leithid chùrsaichean a bhios ecstatic.

dà-bhuaidh

Ma tha an reasabaidh foileagan le bainne, a ghrùdadh le uisge goileach, Cuir a tuaiream beag de deasgainn, na thoradh dìreach a bhios taitneach. Tha deiseil bhathar bog, mèath, agus, gu dearbh, glè bhlasta. Airson a leithid de roghainn a bhiodh Feumaidh na leanas a mheas:

• leth cupannan min 6 gram grad tioram deasgainn, 1 cupan uisge agus bainne, 5 graman salainn, 1 ugh, 25 gram de shiùcair agus 35 gram de ola lusan.

Tha an teicneòlas a leithid de shoithichean a bhiodh mar a leanas:

1. A 'chiad feumaidh tu beagan suas bainne blàth agus an uair sin a dhòrtadh ann an deasgainn a-staigh agus a dh'fheitheamh 15 mionaidean. An turas seo bidh gu leòr fhaighinn thòisich iad ri "obair".
2. Tha a 'dol a lìonadh measgachadh salainn, siùcar, agus an t-ugh fois. Brodadh lean gus an iomlan a sgaradh na co-phàirtean.
3. Mean air mhean, a 'lìonadh na mine. An dèidh a 'measgachadh an taois a dh'fheumas tu airson greis ann an àite blàth.
4. Aon uair 'an aifreann a' tòiseachadh a bhith ag èirigh, tha e riatanach gus a 'bhad dòirtidh an uisge goileach.
5. Aig a 'char as lugha ris an ola. Tha seo air a dhèanamh gus an uair sin nach buan greased pan. Mar sin, bidh e nas luaithe agus nas fhasa a bhith ag obair còmhla.

Baking bhreacagan a dhèanamh mar ab 'àbhaist air a' làidir 'teasachadh' phana-fraighigidh.