Buntàta ann an àmhainn le feòil ann am Fraingis: ceum air cheum reasabaidh, còcaireachd tips

Buntàta ann an àmhainn le feòil ann am Fraingis - fiù 's na fuaimean sin a miann, a tha a rèir riaghailtean bu chòir a' tighinn aig àm a 'mhin, tha sin ceart. Anns an adhar, mar ma chuala mìorbhaileach aroma fuine de dh'fheòil agus buntàta, agus an aghaidh a 'nochdadh beatific gàire.

Ach tha e an lyrics. Agus seo mar a tha a bhruich yummy a h-uile aislingean a tha an cèill ann an da-rìribh? Chan eil e cho doirbh mar a tha e coltach an toiseach: mar a chanas iad, bhiodh e ag iarraidh. A ceum air cheum agus a 'còcaireachd reasabaidh tips a-mhàin a bhith na shàr-inneal ùr a chruthachadh cidsineach Masterpiece. Neo airson càil a 'phrìomh buannachdan seo mheis chan ann a mhàin a' blasad air, ach cuideachd furasta, gun fheum air sgilean sònraichte.

Classic feòil ann am Fraingis

Feòil ann am Fraingis ghairm flaky soitheach càise, na fìor feòil agus buntàta. Tha e inntinneach gu bheil e anns an Fhraing a dhèanamh le glè leinn, fiù 's neo-dhìreach, agus, dha-rìribh, cha robh. Ach cha robh e ga mhilleadh. Buntàta ann an àmhainn le feòil ann am Fraingis Tha iomadh eadar-dhealachaidhean, agus a h-uile boireannach a 'taghadh an reasabaidh a rèir do bhlas agus a' chàil aca gràidh.

'S e an dòigh as fhasa fhathast bhlasta, agus a chionn faodaidh e bhith air ullachadh mar na dinneir, a thoileachadh teaghlach agus tagradh airson clàr na Nollaig.

Feòil ann am Fraingis ceum air cheum

1. Potato (aon cileagram) tha e riatanach gu glan, grinn sgudaichte.

2. Gearradh na h-ola pan agus a chur an truinnsear gearradh buntàta.

3. Trì mòr bholgain cuideachd a 'gearradh a-steach mòr fàinneachan agus air an cur air mullach còmhdach de bhuntàta. Salainn agus piobar blasad.

4. Leth-Kilo na muice tha nighe agus a gearradh a-steach cubes. Moladh meud - dà le dhà, ach faodaidh tu cuideachd beagan nas motha. Feòil 'S e an treas filleadh, a tha cuideachd a leigeadh le salann agus piobar agus mullach bàidheile Frasan aotrom mayonnaise.

5. An ath agus mu dheireadh filleadh - càise. E (Feumaidh mu dhà cheud gram) ro-'suathadh air grater.

6. Tha urrainn biadh a bhith air a chur a-steach dhan àmhainn, a dh'fheumas a bhith ga gharadh suas gu 180 °. Bhèicearachd deiseil gus Feumaidh bho 45 mionaid roimh aon uair. Baking àm an crochadh air meud an àmhainn fhèin agus slicing.

Agus bhruich an fheòil ann am Fraingis (muice) ann an àmhainn. Recipe airson classic, ach tha e riatanach beachdachadh air roghainnean eile, a bharrachd air bathar-seinnse tàthchuid.

Balgan-buachair agus feòil ann am Fraingis

Recipe le balgan-buachair - inntinneach coltach ullachadh. Às dèidh na balgan-buachair - iongantach bathar le blas air leth sònraichte. Tha iad air an ullachadh an dàrna cuid fa leth no ann am measgachadh le biadh eile, agus fios aige air mar a dh'fhaodas iad a cruth-atharrachadh a mheis. Buntàta ann an àmhainn le feòil ann am Fraingis eil ach a-mhàin. Nithean cumail a-mach gur e seo an reasabaidh fiù 's nas grinne. Agus gun a bhlasta feòil le cùbhraidh notaichean air balgan-buachair - dè a dh'fhaodadh a bhith nas fheàrr? 'S dòcha dad.

Ciamar a dh'fhaodadh a bhruich an fheòil ann am Fraingis? Recipe le balgan-buachair air a thairgse do aire:

1. Gabh leth cileagram de muice agus an gearradh air feadh an t-sìl. Tha tiughad pìosan - leth gu dà faireachdainn.

2. Lightly chùis pìosan dheth fhaighinn.

3. tioram an fheòil le searbhadair (mar sin bha e làn sùgh) agus Fry beagan mhionaidean air àrd teas. Bu chòir a chruthachadh rùsg.

4. cudromach! Salt muc-fheòil a tha a dhìth an dèidh a 'ròstadh, mus cur ann an àmhainn.

5. Mark 50 gram de thiormachadh buachair agus taobh a-staigh fichead mionaid bogadh iad ann an uisge. Às dèidh sin, traoghadh an leaghan agus ghearradh gu grinn, 'bhathar.

6. Ma na balgan-buachair a thiormachadh nach eil, faodaidh sibh a chur nan àite le 300 gram de dh'fhìor-balgan-buachair.

7. Cheese (mu 200 g) suathadh.

8. Trì uinneanan a ghearradh a-steach do fàinneachan agus a chur air dòigh air a 'fuine duilleag.

9. Top le pìosan feòil, aig astar no dhà ceudameatairean bho chèile.

10. Airson gach pìos luidh balgain-buachair agus dòirtidh mayonnaise (chan eil cus, mar sin blas feòil gu bhith mar geir 'sa ghabhas).

11. Heat àmhainn gu 170 ceuman agus a 'cur na feòla Teòthachd bhèicearachd airson 40 mionaid. Airson 10 mionaidean gus bruich càise seic: ma cha robh àm a 'fuine, cuir teas ri 200 ceum.

anainn

Bhruich an fheòil ann am Fraingis ann an àmhainn gu math furasta a tha seo air a shealltainn gu h-àrd le reasabaidhean. Ma tha thu a 'leantainn ceum air cheum tips euchd dìreach a ghealltainn. Roghainn eile, mar mheasgachadh de bhlasta feòil, a 'cur ris a notaichean sweetness -' S e, gu dearbh, anainn.

Tha an reasabaidh mar a leanas:

1. dhà no trì bholgain ghearradh fàinneachan. Mar a chì sibh, a 'cheum seo a tha an làthair anns gach reasabaidh. Agus chan eil iongnadh: deagh bhean-taighe aig a tha fios gu bheil e taing don uinneanan feòil bi làn sùgh, maoth agus flavorful.

2. 500 g na muice fillet sliseag. Beat dheth. Season le salainn agus piobar.

3. 200 g cruaidh càise sam bith rubs air garbh grater.

4. Baking treidhe an lìnigeadh le foil 'moladh agus an uair sin olachadh. Bottom filleadh - prearranged bogha.

5. An ath, chuir muice agus smeuradh le mayonnaise (dìreach Feumaidh mu dhà cheud gram, lubricated dà uair, mar sin a 'cleachdadh an àiteigin leth).

6. Air an soitheach a thogail aon meadhan bruaich à tiona anainn. Siùbhlach drain mus cleachdadh. Fruits iad fhèin a chur air an feòil pìosan.

7. Re-Grease fhàgail mayonnaise.

8. Tha mullach filleadh, mar as àbhaist, - càise.

9. A rèir seo reasabaidh fuine 30 mionaid ann an àmhainn preheated gu 180 °.

tomàtothan

Fresh tomàtothan - aon a bharrachd a mhealtainn, às a bheil a 'bhuntàta ann an àmhainn le feòil ann am Fraingis a-mhàin a bhios a' faighinn nas fheàrr (mura h-eil, gu dearbh, am measg lusan as fheàrr).

1. Airson ullachadh na soithichean feumaidh 700 gram de muice-amhaich. Feumaidh e 'sabaid tro plastaig film, an uair sin cuir salainn agus piobar. Faodaidh tu cuideachd Spice suas sam bith eile spìosraidh gus blas.

2. Tha feòil air a cur air greased fuine no ro-fuine mheis.

3. Tha paidhir de bholgain gearradh a-steach fàinneachan no leth failbheagan, na h-ath filleadh dèidh a tha e feòil.

4. Tomatoes Feumaidh trì no ceithir pìosan, a rèir meud. Feumaidh iad a bhith a 'gearradh air truinnsear agus mullach le uinneanan, an uair sin a sgaoileadh le mayonnaise (mu ceud gram).

5. Air mullach suathadh càise (cairteal de Kilo).

6. Tha biadh air ullachadh airson còig-mionaidean-fichead aig 180 °. Thathar a 'moladh nach faidhle aig an aon àm, agus leig e grùdaidh biadh blasda airson mu còig deug mionaid. Feòil ann am Fraingis, le fìor-tomàtothan agus luibhean sam bith còmhla ri taobh mheis.

Secrets agus comhairle bho na còcaire

A dh'aindeoin 's gu bheil a h-uile reasabaidhean pailt puingean far a bheil an ath filleadh feumar sgaoil le mayonnaise, tha roghainn eile: an àite cronail sabhs tiugh uachdar no uachdar. Unique blas soithichean a thoirt seachad. A thuilleadh air sin, chan eil e blasta a-mhàin, ach cuideachd feumail.

Tha an sabhs Faodar ullachadh làimh: Feumaidh tiugh uachdar agus càise (no càise feta). Mu dheireadh a mhealtainn gu bhith knead, a 'measgachadh leis a' chiad Cuir fheàrr leat spìosraidh.

Gus an fheòil a bha Delicious

Dà mearachdan ann an còcaireachd: bruich feòil, nach eil a unfreeze gu deireadh, agus ghearr e ann an sliseagan beaga. Agus an uair sin, agus fear eile bidh sheachanta leantainn gu dryness. Phanacea e 'na aghaidh mar-thà air a bhith air a mhìneachadh ann an aon de na reasabaidhean gu h-àrd: Fry an sliseagan gu luath ann an ola theth, math no ma bhios ann Bris breading flùr, an uair sin an sùgh fhathast a-staigh.

Chicken ann am Fraingis

All reasabaidhean feòil ann am Fraingis am measg an tàthchuid a chomharrachadh feòil muice, gu h-àraidh muice-amhaich. Ach tha e riatanach? Tha e a 'tionndadh a-mach an urrainn dhut a bhruich blasda cearc ann am Fraingis.

Airson soithichean a 'cleachdadh fillets, a dh'fheumas a bhith air an socair a' chùis air falbh, mar sin bha e bog. Tha an còrr den reasabaidh a tha coltach ris an aon soitheach le feòil. Breading de onion agus càise a 'gealltainn a chumail feòil làn sùgh. -Inntinneach, an t-soitheach a 'dol glè beathachadh, thathar a' moladh gun a bhith a 'biathadh le taobh mheis agus salad. Airson saor-làithean ann an dreuchd an rùm-Sòbhieteach, 's dòcha, mar sin, cho-comhairle, ach ma bhruich yummy dinneir, tha e nas fheàrr na Faodaidh tu smaoineachadh.

Experiments - againn uile!

Tha daonnan rudeigin a dh'fhaodas a bhith air a chur ris a 'chiad reasabaidh. No a thoirt air falbh cus. Stèidhichte air clasaigeach còcaireachd uiread a thogail! Mar eisimpleir, a 'dèanamh an fheòil ann am Fraingis le càise, balgain-buachair, ach gun buntàta agus mayonnaise air a' mholadh gu h-àrd a chur an àite tiugh ri uachdar sauce. H-uile duine a tha fios dè measgachadh mìorbhaileach de dh'ailbhinn blas agus balgan-buachair! Tomatoes nach urrainn a bhith air a chur ris mar aon de na sreathan, cho math ri lusan ùra, a tha air a thoirt seachad dèante biadh. An dòchas gun còrd e riut!