Mhìorbhaileach seo Blueberry-cearcaill. Recipe airson Blueberry beàrnan airson a 'gheamhraidh

Beagan mheasan agus dhearcagan an dà chuid Sònraichte blas agus feumail lotaichean. Fraochag Caora-mhitheig 'S e dìreach a leithid a tlachdmhor ach a-mhàin.

"Elite" fiadhaich Berry, dizzyingly bhlasta, agus aig an aon àm tha comasach air a thoirt air ais a 'ghnìomh a tha sgìth chorp. Blueberries sònraichte math airson a 'chlàir cnàmhach. Agus e air a chleachdadh ann an diofar chruthan: fuireach (amh ann an riochd), frayed, mar compotes agus silidh, staing agus fiù 's a' lìonadh airson pàidheanan a dhèanamh. Mu lus seo faodar cuideachd a thubhairt gu bheil e cha mhòr-sgudail saor: Blueberry duilleach air an cleachdadh airson adhbharan leigheasach.

Ach leig an brònach, agus smaoinich airson mionaid a 'seòladh air a' bhòrd cupa tì ann an vase Wink shuiteis, ach faisg emits socair aroma de Blueberry-cearcaill. Cake reasabaidh nach eil e doirbh, ach tha na thoradh Bidh tlachd eadhon na pickiest palates. Uill, airson tòiseachadh, cèic urrainn a bhith fosgailte no dùinte, agus an taois a thaghadh gus blas an còcaire. 'S urrainn dhut a dhèanamh gainmheach cèic. Gus seo a dhèanamh, ag ullachadh sìmplidh deuchainn (no margarine ìm, uighean, flùr, siùcar, gràinnean salainn, agus uisge), knead agus sgaoil ann an pan, na dìochuimhnich a dhèanamh bumpers. Ann an "beag truinnsear" an taois a sgaoileadh blueberries: dearcan-iomlan, a crathadh le siùcar, no 'bleith na dearcan le siùcar agus sgaoil mar-thà ann an riochd puree. Ciamar a sgeadachadh breacag - co-dhùnadh còcaireachd. Tha deiseil Faodar sgeadachadh le sam bith air uachdar, agus faodar biadhadh dìreach mar sin. Dùinte Blueberry cearcaill reasabaidh a 'moladh a' dèanamh na leanas: bruan taois a tha sgaoileadh a-mach nach eil ro tana, agus chan eil e tiugh, a chur sìos air a 'fuine sheet (greased) a chur air an taois a tha air a dhòrtadh blueberries (-iomlan no frayed), agus air mullach a chur eile còmhdach de taois, ach tha mòran caoile. Còmhla oirean na taois zaschipnut Feumaidh sùgh nach eil e "a 'ruith air falbh", agus na h-àrd còmhdach de taois lot le forc ann an grunn àiteachan - bidh seo a' cur bacadh air briseadh agus a bhrisear an cèic rè fuine. Ag ullachadh cèic (a-staigh agus a-muigh) a dh'fhaid, 20-30 mionaid. Variations gus deuchainn a dhèanamh tòrr: faodaidh sibh cèic còmhdach le Blueberry - bidh e Adhair agus iongantach bhlasta; Faodaidh tu cleachdadh na beirm taois. Beirm taois, co-dhiù, faodaidh sibh a 'dèanamh cuid de meanbh pàidheanan a dhèanamh le blueberries, a bhios mìorbhaileach blasad bidhe.

Recipes airson Blueberry tha eadar-dhealaichte. A bheil thu airson gabhaibh sa gheamhradh càirdean beothamain? Tha e gu math furasta a dhèanamh - tha e riatanach a-mhàin a shuathadh blueberries (faodaidh iad a bhith le siùcar), a chur air pocannan agus reothadh. Tha a 'phrìomh rud - cha Defrost a' cleachdadh uisge teth, no cha bhi beothamain - tha e nas fheàrr dìreach fhàgail e gu thaw ann an teas, gu mall. Faodaidh tu cuideachd a ghleidheadh blueberries: bleith le siùcar agus NOT PROVARIVAYA, rolla; tro leithid zakatok gheamhradh urrainn dhut ullachadh mìorbhaileach Blueberry cearcaill, an reasabaidh a thoirt gu h-àrd. Cuideachd, cùm an blueberries dh'fhaodadh a bhith ann an riochd a thiormachadh. Gus seo a dhèanamh, glan obsushennuyu dearcan an cur ann an àmhainn aig teas ìosal (ma tha e comasach gus a thiormachadh air an stòbh - a h-uile deagh) airson beagan uairean a thìde. Tha e a 'cumail fìor mhath a thiormachadh dearcan, as cudromaiche buileach, a dhìon bho cronail mheanbh-bhiastagan. Of thiormachadh blueberries anns a 'gheamhradh bidh Cuir a-mach mìorbhaileach cùbhraidh tì.

Ma tha thu a 'còcaireachd Blueberry cearcaill reasabaidh a' leigeil leat na dearcan còmhla, mar eisimpleir, ubhal. Anns a 'chùis seo, a' bhlas agus aroma de ubhal-cearcaill a ghleidheadh agus a Blueberry notaichean. So urrainn dhut a dhèanamh, ma bhios ann do sheilbh nach eil gu leòr airson Blueberry-cearcaill a tha mòr ann an còcaireachd. An uair sin, a 'cur an sliseagan ùbhlan agus blueberries sliseagan agus crathaidh iad le siùcar, air a chleachdadh mar lìonadh airson cearcaill.

Ag ullachadh airson a 'gheamhraidh a thiormachadh no pureed blueberries, faodaidh sibh daonnan a bhruich às silidh, measan compote, ris Yogurt, silidh còcaire, a dhèanamh mìlsean le uachdar,' fuine bonnach no Blueberry-cearcaill. Recipe beàrnan choimeas dearcan aig a h-uile duine, ach tha luach blueberries agus a bhlasta blas còmhnaidh atharrachadh.