Salad "Obzhorka" Beef: an reasabaidh le photo

Salad "Obzhorka" le mart-fheòil - mòr appetizer airson na Bliadhn 'Ùire a' bhòrd. Bu chòir a thoirt fa-near gu bheil grunn roghainnean ann airson an ullachadh. Tha sinn a 'co-dhùnadh a thoirt a-steach a' chuid as sìmplidh agus ruigsinneach don h-uile duine. Dè am fear a thaghadh airson a chur a-steach aoighean - suas dhut.

Salad "Obzhorka" Beef: cheum reasabaidh

Tha seo a 'Diner biadh air a bhruich glè sìmplidh, mar a thionndas i a-mach sgràthail fhèin blasta agus sàsachail. a dh'fheumas sinn airson an dreach clasaigeach:

• mairtfheòil òga gun stiallan, filmichean agus reamhar - mu 500 g;
• sweet uinneanan - 3 tro mheadhan na pìosan.;
• làn sùgh churran mòr - 1 pc.;
• picil tro mheadhan meud - 4 PCan.;
• Ghrinneachadh ola - phana airson biadh;
• mayonnaise, air an gearradh piobar agus iodized salainn - blasad agus a 'cleachdadh cead.

Feòil Processing

Salad "Obzhorka" le feòil-mairt, an reasabaidh a tha sinn a 'beachdachadh, fìor àrd-Calorie. Tha seo mar thoradh air gu bheil e a 'gabhail a-mhàin as beathachail agus bhlasta tàthchuid. Agus bhruich mus thu soitheach seo, bu chòir dhaibh a bhith a 'dèiligeadh riutha gu ceart.

Chiad, feumaidh tu pìos sgolaibh an fheòil, chuir e ann am poit le uisge, cuir salainn, ghoil agus a chòcaireachd airson 60-78 mionaidean. Aig an àm seo, a 'mhairt-fheòil a bu chòir a bhith gu tur bog. Feumaidh e bhith air a thoirt air falbh bho an sùgh, fionnar agus ghearr air feadh an gràn airson connlach.

Ag ullachadh glasraich

Gus a dhèanamh bhlasta sailead "Obzhorka" le feòil-mairt, bu chòir dèiligeadh chan ann a mhàin feòil a mhealtainn, ach cuideachd na h-uile a chaidh ainmeachadh roimhe glasraich. Curranan agus uinneanan dh'fheumas a bhith air a ghlanadh, a ghearradh an connlach agus beagan bhas ann an grinneachadh ola. Mar airson picil, feumaidh e bhith air a phronnadh anns an aon dòigh mar a 'chòrr de na tàthchuid.

Formation blasad-bìdh biadh

Salad "Obzhorka" Beef a chruthachadh furasta. Gus seo a choileanadh, gu h-iomlan a 'phoit, feumaidh ceangal a bhith air a ghoil feòil, picil, bhas uinneanan agus curranan, agus an uair sin a' lìonadh a h-uile mayonnaise agus measgachadh mòr. Ma tha feum air, an ainmeachadh tàthchuid feumar a chur ris blas spìosraidh.

Tha sinn a 'frithealadh na saor-làithean Clàr

An dèidh sailead "Obzhorka" mart-fheòil a tha a 'bruich, tha e riatanach gu luidh a-mach ann an domhainn cupa, agus anns a' bhad gus an-diugh a 'bhòrd. Mar as trice, tha seo a soitheach air a chleachdadh mar beathachadh agus beathachail greimean-bìdh airson na saor-làithean a 'bhòrd. Ged a dh'fhaodas tu a dhèanamh e, agus gus an teaghlach àbhaisteach dinneir.

Dèan bhlasta "Obzhorka" sailead le isbean

Tha am prionnsapal seo a 'deasachadh biadh a tha glè choltach ris an fhear roimhe. An toiseach, bu chòir dhuinn a h-uile ullachadh a dh'fheumar a tàthchuid:

• smocte Sausage - 150 g;
• sweet uinneanan - 2 PCan.; cuibheasach
• làn sùgh churran mòr - 1 pc.;
• à tiona dearg dubhaig beans - 3 spàinean mòra;
• Ghrinneachadh ola - phana airson biadh;
• pronnadh piobar agus iodized salainn - blasad agus a 'cleachdadh cead.

Làimhseachadh tàthchuid

Salad "Obzhorka" isbean air a dhèanamh cho furasta is sìmplidh mar le mart-fheòil. Ged a tha eadar-dhealachadh eadar na soithichean sin fhathast. An dèidh thoirt appetizer bu chòir a bhith a 'frithealadh aig a' bhòrd ann an cruth teas.

Mar sin, mus bhruich thu sailead Bheurla aig an taigh, feumaidh a 'glanadh a' onion agus curranan, an uair sin ghearradh iad gu leth fàinneachan agus cliath-theine air mòr grater, fa leth. Nas fhaide a dhìth gus Fosgail pige ruadh à tiona le pònairean, air a bhith air a thraoghadh agus a chur mu seach 3 spàinean mòra a mhealtainn aon taobh.

Mar airson a ' smocadh isbean, an uair sin feumaidh e bhith air a ghlanadh bho na sligean agus gearradh a-steach stiallan tana.

Tha am pròiseas a bhith ag ullachadh greimean-bìdh

Salad "Obzhorka" le smocadh Sausage Tha bruich gu math luath. A 'chiad feumaidh sinn Fry churrain is onion air a ghrinneachadh ola, agus an dòrtadh iad salann is piobar. Next, biadh teth ri chur ann domhainn bobhla, Cuir dearg pònair agus isbean. Aig deireadh na h-uile càil a dh'fheumas tu a 'measgachadh le spìosraidh agus blas blasad.

Ceart airson dìnnear na Nollaig

Serve an deiseil sailead le smocadh Sausage gu clàr thathar a 'moladh anns a' bhad an dèidh a ullachadh. 'S e sin, bu chòir dha fhathast a bhith blàth. Ma thathar ag iarraidh, tha e comasach air tuilleadh comminuted creamh cloves. Le seo phàirt Diner mheis bi fiù 's barrachd blasda agus fàileadh.

Dèan Bheurla appetizer le crackers

Salad "Obzhorka" le breadcrumbs gu h-àraidh na daoine òga a toil. Às dèidh na h-uile, tha e anns a-mhàin a 'Bheurla agus spìosrach tàthchuid a tha cho dèidheil air a h-uile gourmet, gu h-àraidh òigeachd.

Mar sin, gus an ullachadh Frasan aotrom Diner soitheach a dh'fheumas sinn:

• smocte chicken uchd - mu 500 g;
• sweet uinneanan - 2 PCan.; cuibheasach
• làn sùgh churran mòr - 1 pc.;
• picil tro mheadhan meud - 2 PCan.;
• Ghrinneachadh ola - phana airson biadh;
• crackers ghoid bùtha biorach (faodaidh sibh a 'gabhail le blas horseradish agus paprika) - beag no dhà pacaidean;
• mayonnaise, air an gearradh piobar agus iodized salainn - blasad agus a 'cleachdadh cead.

Ullaich tàthchuid

Salad "Obzhorka" le crackers, an reasabaidh a 'gabhail a-steach cleachdadh na smocadh cìochan, tha e a' tionndadh gu math spìosrach. A thaobh seo, chan eil e a 'moladh a chleachdadh (gu h-àraidh ann an ultach) airson daoine aig a bheil trioblaidean stamaig.

Mar sin, airson a 'deasachadh spìosrach sailead bu chòir a bhith gu math soilleir de smocadh uchd de na cnàmhan agus craiceann, agus an uair sin a' roinn an còrr de fibre-phronnaidh. Faodaidh seo a bhith air a dhèanamh dìreach le làimh. An ath-, feumaidh sinn a ghearradh mhaidean a ghlanadh, 'churrain is ghearradh air grater. Mar airson an onion bholgain, feumaidh iad a bhith a 'gearradh a-steach do leth fàinneachan.

Mar a tha feum air ro-làimh a thoirt a-mach à crackers 'phacaid agus chuir e iad a leth-taobh. Co-dhiù, airson ullachadh sailead chur a-steach, feumaidh e a 'cleachdadh airson malairt crunches. Mur eil, cha toir e tionndadh a-mach cho geur mar a bu toigh leinn.

Tha an teas phròiseas leigheis agus a 'cruthachadh acute biadh

An dèidh a 'giollachd an tàthchuid riatanach airson mòr pan sìol currain is uinneanan airson beagan athaidh. An ath bu chòir browned glasraich blas spìosraidh agus fionnar gu tur. Mu dheireadh sauteed tàthchuid a dhìth a chur ann an bobhla mòr le smocadh chicken bhroilleach agus picil. Sgeadaich an sailead le mayonnaise, feumaidh e bhith mionaideach measgaichte.

Proper beathachaidh greimean-bìdh do na Bliadhn 'Ùire Clàr

Dèanamh biadh mar a mhìneachadh gu h-àrd, bu chòir an cur ann an sailead bobhla, crathaidh le breadcrumbs agus cùbhraidh stòr sa bhad an-diugh aoighean. Tha mi ag iarraidh cuideam a chur gu bheil an tàthchuid mu dheireadh a thèid a chur an sailead dìreach ron a 'frithealadh a' bhòrd. Ma tha sinn seo a leigeil seachad Comhairle, seo na phàirt suail luath, a 'cur stad èiginn agus a' riochdachadh an neo-chrìochnach salach.