Dumplings le iongnadh: luach an lìonadh agus an reasabaidh. Dumplings le iongnadh sam bith airson uair

Ciamar a dhèanamh bhlasta dumplings le iongnadh làithean-saora? Tha luach a leithid de lìonaidhean agus soithichean reasabaidh thèid a mhìneachadh beagan tuilleadh.

fiosrachadh coitcheann

Gu cinnteach gach aon de ar co-dhiù aon turas ann am beatha a 'feuchainn dumplings le iongnadh. Am brìgh air a shuidheachadh le stuffing. Mar as trice tha seo biadh air a frithealadh aig àm na Nollaig anns na Seann Bhliadhn 'Ùire. 'S e seo seann-aithris, a tha air a co-roinn le mòran Russian teaghlaichean.

Mar clasaig stuffing airson dumplings , faodaidh sibh a 'cleachdadh an taigh sweet càise, a phronnadh goil buntàta, seedless sirist agus mar sin air adhart.

A 'dèanamh an dumplings le iongnadh

Tha luach barraidhean an smaoinich sibh fhèin. Ach, tha cumanta an liosta, a tha air a chleachdadh leis a 'mhòr-chuid de na mnathan a' dèanamh. Mus deach e a-steach do d 'aire, feumaidh tu innse dhuinn ciamar a tha e ag ullachadh seo mheis.

Mar sin, feumaidh sinn deuchainn:

• Egg mòr - 2 PCan.;
• Tha a 'fuarachadh uisge a ghoil - glainne làn;
• Sgòthan mine - mu 4 cupannan;
• ìm blas gun còcaireachd - 4 spoonfuls;
• breagha siùcar - teaspoon;
• salann-mara - beagan pinches.

mesim bunait

Chan eil dad nas dorra a bhruich dumplings le iongnadh. Ciall faodaidh iad cuideachd a 'cruthachadh an cuid fhèin.

Airson tòiseachadh thu airson knead stèidh. Egg a sgàineadh ann domhainn container agus an uair sin ris a 'fuarachadh uisge teth agus math le buille dhòigh an greimire. An dèidh sin ann an aon bobhla bu chòir dòrtadh ola lusan gun an fàileadh, ris dh'airgead siùcar agus beagan pinches salainn.

An dèidh a h-uile os cionn na staidhre gus an t-ugh tomad tha riatanach gus Cuir solas min, agus knead an taois. Gus a dhèanamh nas SÙBAILTE agus Socharach, thathar a 'moladh a chur ann am poca agus a chumail aig an t-seòmar teòthachd airson leth-uair a thìde.

Taghadh stuffing

Gus a dhèanamh dumplings le iongnadh gu furasta. Tha a 'phrìomh fheumalachd a tha freagarrach a thaghadh lìonadh, a thèid a chòrd ris a h-uile ball den teaghlach agad.

Sinn a 'moladh pàigheadh aire do na toraidhean:

• phronnadh buntàta pronn no an goil tubers;
• seedless cherries ann an siùcair;
• sweet taigh càise (ri fhaotainn rèasanan);
• sam bith dearcan (reamhar), Blas pùdar agus mar sin air.

Dumplings le iongnadh a dh'iarraidh blasda, a 'lìonadh a bu chòir a bhith air ullachadh ann an ro-làimh. Ma tha thu co-dhùnadh mar a tha e a 'cleachdadh a' bhuntàta, tha feum air a 'goil, agus an uair sin cliath-theine no mash. Ma tha thu ag iarraidh a dhèanamh taigh càise dumplings, an sin grinn toradh bainne a dh'fheumas a bhith air a mheasgachadh còmhla ri siùcar. Mar an ceudna, tha ea 'moladh a bhith ag ullachadh agus seedless cherry. Agus tha dearcan coibhneil iarraidh nighidh agus cuidich a-mach na tha a chòrr sùgh.

Tha am pròiseas a 'cruthachadh

Ciamar a chruthachadh Christmas dumplings le iongnadh, an luach a tha air a mhìneachadh gu h-ìosal? Gus seo a dhèanamh, tha mòran dhòighean eadar-dhealaichte.

Phrìomh e feum ugh rolla taois a-steach filleadh tana, agus an uair sin ga ghearradh a-steach do cleachdadh sliseagan sònraichte timcheall milseanachd sgian no àbhaisteach glainne. Às dèidh sin, am meadhan a 'bhathar a bu chòir a bhith air an cur beag spàin de lìonadh agus gràinnean na h-oirean a' bhad. Duf cumadh faodar a thoirt sam bith. Cuideigin a tha ga dhèanamh ann an riochd leth ghealach, cuid 'fheàrr leis a sculpt "cluasan", agus cuideigin a' tighinn suas le an dreach fhèin.

Dòigh eile air bathar modaileadh

Dè an dòigh eile a dhèanamh New Year iongnadh ann an riochd dumplings? Mur eil thu ag iarraidh a roiligeadh a-mach fada cool ugh-stèidhichte, leth-chrìochnaichte stuthan a tha sinn a 'tairgse a dhèanamh air dòigh eile. Gus seo a dhèanamh air an deuchainn a dhìth gus gràinnean dheth pìos beag agus ga thionndadh a-steach tana cèic le bhith a 'roiligeadh prìne. Nas fhaide ann an toradh bu chòir mar an ceudna chuir spàin sam bith lìonaidhean agus aig a thoil foirm àlainn duff làidir zaschipnuv oir.

a 'cur iongnadh

Ciamar a dhèanamh dumplings no ravioli le iongnadh? -Peatrail luach a dh'fhaodadh a bhith eadar-dhealaichte. Tha a 'phrìomh fheumalachd a tha a' cleachdadh ach a ghabhas ithe tàthchuid. Gu dearbh, ann an cùis a 'cur fhàinneachan, putanan, is eile cruaidh nithean Nollaig mine urrainn thoradh air fàilligeadh.

Mus cur a-mach ann an iongnadh e bu chòir a bhith faiceallach a 'làimhseachadh an taois. Ma seo cnò no measan sam bith a thiormachadh, feumaidh iad a bhith air a nighe agus an gas a thoirt air falbh, mìlsean, agus mar sin air. D.

Rè a 'cur a leithid de stuth lìonaidh thathar a' moladh a chruthachadh dumplings dìreach an aon rud ri clasaig bathar. Às dèidh na h-uile, ma nì thu iad tuilleadh no nas lugha, air an aghaidh, nas lugha na aoigh a 'bhad a' tuigsinn na th 'ann de shuiteis sam bith taobh a-staigh, agus, uime sin, deagh dhùrachd.

teas leigheas

A-nis tha fios agad mar a Nollaig iongnadh ann an riochd bhlasta agus dumplings Bheurla. Ma tha thu a rinn iad ann ro-làimh, na h-uile leth-chrìochnaichte bathar faodar an cur ann an reothadair a stòradh agus cho fad 'sa nach eil a' tighinn saor-làithean.

Ma tha sibh dall dumplings mus tàinig aoighean, tha iad a 'moladh a' goil ann an aotrom uisge saillte. Sgaoileadh bathar riatanach ann mòr a 'goil lionn. Cook dumplings le iongnadh agus mar as trice a 'leantainn an aon ùine. Tha an teas a 'phròiseas leigheis dòcha gun toir thu mu 7-9 mionaidean. Aig an àm seo, a 'dumplings bu chòir a bhith làn deiseil, ach chan eil seethe.

Correct beathachaidh airson na saor-làithean an dinneir

Ciamar a bu chòir dhomh a thaisbeanadh Clàr dumplings le iongnadh? Iompachadh Faodar a riochdachadh le na h-aoighean mar a bhiathadh mine agus an dèidh dhaibh tuitidh annasach blasad bidhe.

Mar airson biadh, agus an uair sin a smachdachadh gu theasachadh leigheas, a h-uile dumplings bu chòir a bhith faiceallach a thoirt air falbh bhon uisge goileach le Rachadh an spàin agus a chur dhan aon mhias. A thoirt chrìochnaichte biadh air a mholadh airson saor-làithean dìnnear còmhla ris an fìor-geir uachdar, mil, co-dhlùthachadh bainne, no Jam.

Dumplings le iongnadh: iompachadh lìonadh

Mar a chaidh ainmeachadh gu h-àrd, a 'tighinn suas le liosta tàthchuid agus an luach aca a dh'fhaodas a bhith neo-eisimeileach bean an taighe. Ach mur eil thu ag iarraidh an ath-chruthachadh a 'chuibhle, mholamaid dhut a leanas a chleachdadh Tar-sgrìobhadh:

• sliseagan de sweet orains - gu neo-chrìochnach tlachd;
• amh cuairt peasairean - chòrr dachaigh;
• ròsta cnothan-talmhainn gun chraiceann - amorous a thachair;
• cnò Fhrangach (leth) - ann an deagh shlàinte;
• picil balgan-buachair no bhas - gu sona agus beatha fhada;
• chruithneachd - prothaideach agus fàbharach naidheachd;
• rèasanan mòr - a 'bhuairidh;
• sìol - ri beairteas;
• sauerkraut no fìor-- airgid;

• Sam bith sweet caramel - a ghràdhachadh;
• Fresh cranberries - ris nach robh dùil ri atharrachaidhean;
• dearg piobar sharp - gu mì-fhortanach;
• reamhar a thiormachadh apracotan - a aoibhneis;
• bàgh leaf - chliù no dreuchd;
• curranan - gus coinneachadh ri daoine ùra;
• pìos feòla no talamh feòil - gu mathas;
• ùr no picil a ghlanadh - deagh gnè no duine làidir;
• millet - an trioblaid;
• Fig amh - gu mathas anns an taigh;
• sìol (eiteanan) - gu na planaichean ùra;
• mòr salainn - do dh'fhàilligidhean, sreath no deòir;
• Caise cruaidh - mòr a chosnadh;
• pònairean no iasg lannan - cur ri àireamh an teaghlach;
• Dill - gus deagh shlàinte;
• calltainn Staosnaig pìos - deagh togail;
• Aran - bliadhna gun dragh;
• dubh piobar ann pea - gus an tàinig no caraidean ùra càirdeil;
• pìos ubhal - deagh-airidh air duais;
• creamh cloves - pòsaidh goireasachd.

Ma tha a 'dumplings nach' eil dealbh clann òga, cuid còcairean a chur annta, agus nithean mar fàinne òir, a bonn, slabhraidh, 'phutan, agus mar sin air. Tha iad sin a lìonadh cuideachd a tha an cudrom. Faodaidh tu gan aithneachadh le bhith a 'bruidhinn air a' chomharradh buaidh na bean an taighe.