Marinating tomàtothan gun seasgachadh adhbhrachadh: reasabaidhean as fheàrr. Ciamar a marinate na tomàtothan gun seasgachadh adhbhrachadh?

Bha cha mhòr a h-uile duine air a 'bhòrd a tha a nì mar a tomàto. Tha e na phàirt de Salads, a 'chiad agus an dàrna soithichean, sauces agus mar sin air. An-diugh, tha mòran mnathan a 'dèanamh nach eil a' riochdachadh cuirm gun na blasta is fallain a tomàto. Chan eil seo na iongnadh, bhon a 'cleachdadh a' bhathar seo a dhearbhadh le saidheans. Mar sin, tha glùcois, fructose, beothamain, mèinnearach salann is eile sradagach eileamaidean agus stuthan a tha bacadh leasachadh thrombosis, tha ana-at agus antibacterial gnìomh. 'S dòcha gur e seo carson a tha gach teaghlach aice fhèin reasabaidhean airson seo glasraich, agus cuideachd tha mòran dòighean gus preform iad anns a' gheamhradh, leithid, mar eisimpleir, pickling tomàtothan gun seasgachadh adhbhrachadh. Gu dearbh, chan eil am fear a 'stad ann, mar a tha daonnan miann a bhith a' feuchainn air rudan ùra. An-diugh tha sinn a 'coimhead beagan dhòighean gleidheadh tomàtothan gun seasgachadh adhbhrachadh.

Marinated tomàto leth

Tàthchuid: tomàto, creamh, sweet piobar, salainn, siùcar, fìon-geur agus ola lusan.

Airson a 'marinade: trì gu leth liotair uisge a ghabhail leth cupa siùcair, dà spàinean salainn, leth cupan fìon-geur.

ullachadh

Mus marinating tomàtothan anns a 'gheamhradh, feumaidh sibh ceart a thaghadh dhaibh. Gus seo a dhèanamh, a 'freagairt meaty tomàto seòrsa, làidir gu leòr agus neperespelye. An toiseach tha iad air a nighe, a ghearradh ann an dà leth. Creamh ghlanadh. Aig bonn an canastairean air an cur air dà cloves de creamh, chòig peasairean allspice, a 'gearradh sìos a' cur na tomàtothan, a h-uile Taom uisge goileach, còmhdach le mullach agus a 'fàgail airson deich mionaidean. Aig an aon àm, ag ullachadh marinade. Gus seo a dhèanamh, a h-uile seòrsa stuth a tha measgaichte, a thoirt gu goil, agus an uair sin a-mhàin ris na fìon-geur.

Às dèidh deich mionaidean de tomàtothan a 'falmhachadh an canastairean le uisge agus dòirtidh iad marinade air a chur air aon spàin ola lusan gach liotair pige agus rolla. Packagings a tha marinated tomàto (gun seasgachadh adhbhrachadh bruich) agus inverted chadalach sìos ostuzhivayut.

À tiona tomato gun seasgachadh adhbhrachadh

Tàthchuid: trì dà-liotair canastairean trì cilos de abaich tomàtothan, trì uinneanan, agus curranan, grape fàgail naoi, dà cherry bileagan; currants duilleagan dheug, aon bad ùr peirsill, creamh cloves dheug agus dà bàgh duilleach, dubh dheug peasairean agus peasairean allspice ochd, ceithir bùird salainn agus dà cheud agus leth-cheud gram de fìon-geur, a trì agus leth liotair uisge.

ullachadh

Pickling gun seasgachadh adhbhrachadh tomàto a 'tòiseachadh bhon gu bheil an t-uisge a thoirt gu goil. Curranan gearradh a-steach truinnsearan, onion - fàinneachan. Aig bonn gach urrainn sgaoileadh grape, sirist agus currant duilleach, chuir dà cloves de creamh, air an gearradh truinnsearan, uinneanan, curranan, peirsill agus tomàtothan. Taom uisge goileach air na bancaichean agus gam fàgail airson fichead mionaid.

còcaireachd marinade

An t-uisge air a chur salainn agus siùcar, bàgh duilleach, piobar, a thoirt gu goil agus cuir fìon-geur.

Picil tomàtothan gun tuilleadh seasgachadh adhbhrachadh. Mar sin, thar ùine an t-uisge a thraoghadh bho na pigeachan agus gan lìonadh le sàl teth, rolla agus plaide còmhdach thilgeadh sios cho fada 'sa tha iad air fuarachadh.

Canastair tomàto le dearcan-fìona

Tàthchuid: Tomatoes, buidheann de dhearcan, horseradish duilleach, Dill, salainn agus siùcar, agus piobar, fìon-geur.

ullachadh

Mus marinating tomàtothan gun seasgachadh adhbhrachadh, nighidh glasraich, dhearcan agus lusan. Aig bonn an lìon a sgaoileadh an canastairean Dill, horseradish duilleach, tomàtothan a 'filleadh, agus an uair sin còmhdach de dhearcan agus mar sin air. Tha uisge a ghoil ann am poit, agus dòirtidh ann canopaic fhàgail airson còig deug mionaid. Thar ùine, tha an t-uisge a thraoghadh bho na pigeachan ann am pana, a chur ris salainn, spìosraidh, fìon-geur, agus a thoirt gu goil. Taom teth marinade agus rolla tomàto. Tara thionndaidh còrr agus còmhdaichte le plaide gus, gus an deach e cools sìos. Picil tomàtothan gun seasgachadh adhbhrachadh deiseil!

Tomatoes is uinneanan airson a 'gheamhraidh

Tàthchuid: tomàtothan, uinneanan, peirsill, horseradish agus currant duilleach, allspice.

Airson a 'marinade: aon liotair uisge a ghabhail trì spàinean siùcair, aon teaspoon salainn, agus ceithir fichead gram de fìon-geur, aon de na bùird ola lusan.

ullachadh

Mus mar a picil tomàtothan airson a 'gheamhraidh, tomàtothan a dh'fheumas a bhith air a nighe agus a gearradh a-steach ceithir pìosan, onion - leth fàinneachan. Anns na dh'ullaich canopaic sparradh horseradish duilleagan agus currants, spìosraidh, agus an uair sin a 'gluasad an fillidhean de thomàtothan agus onion, dòrtadh uisge goileach agus a' fàgail airson còig deug mionaid fo mullach Dhùin. Aig an aon àm, ag ullachadh marinade. Airson chuir e ann an uisge fad na h-tàthchuid, teasachadh a 'goil agus a chur ris an deireadh na fìon-geur.

Tha uisge a 'drèanadh bho tomàtothan, agus dòirtidh an marinade a chur air spàin ola lusan agus glan còmhdach rolla, canastairean inverted agus leigeil fhuarachadh. Picil tomàtothan seasgachadh adhbhrachadh gun urrainn a bhith air a stòradh airson ùine fhada.

Tomatoes le mustard anns a 'gheamhradh

Tàthchuid: quart aon de na tomàtothan, dà bàgh duilleach, còig-deug peasairean allspice, aon spàin mustard sìol.

Airson a 'marinade: aon liotair uisge a ghabhail ceud agus leth-cheud gram de fìon-geur, salainn agus dà fhichead agus tri fichead gram gram de shiùcair.

ullachadh

Marinating tomàtothan seasgachadh adhbhrachadh gun tòiseachadh leis an fhìrinn gu bheil an glan canopaic chuir piobar, bàgh duilleach, mustard sìol agus nigh tomàto. Bu chòir a thoirt fa-near gun mustard cur sharpness gu tomàtothan, agus mar sin faodaidh iad ithe agus clann. Gu ruige seo, mar sin ullachadh an marinade. Gus seo a dhèanamh, a h-uile seòrsa stuth a tha measgaichte agus bruich airson fichead mionaid. An sin dòirtidh an sàl teth agus tomàtothan a rolla, inverted chadalach agus air fhuarachadh sìos. Na gabh dragh mu na suimean mòra de fìon-geur, mar a tha cuid de falbhaidh e aig a 'goil.

Marinating tomàto (reasabaidhean gun seasgachadh adhbhrachadh) ga dhèanamh comasach fhaighinn a bhathar a 'dol gu math le buntàta ròsta, feòil, gràinean agus mar sin air.

Picil uaine tomàtothan

Tàthchuid: unripe tomàtothan gum bi cùisean duilleagan agus horseradish currant, uinneanan, peabairean "Spark".

Airson a 'marinade: aon liotair uisge a ghabhail ceud agus leth-cheud gram de fìon-geur, leth-cheud gram de salainn, ceithir fichead gram de shiùcair, deich ròsan deich peasairean dubh agus allspice, Bàgh a' fàgail còig.

ullachadh

Marinating tomàtothan gun seasgachadh adhbhrachadh a 'tòiseachadh le' s gu bheil na tomàtothan math sguabadh a-mach. Aig bonn gach urrainn a chur an duilleach dubh currant agus horseradish, tomàtothan, mòr cnapan onion, aon teth piobar. Leth, a 'goil an uisge airson marinade, ris a h-uile h-àrd tàthchuid agus goil airson còig deug mionaid. Às dèidh sin, tha an sàl teth dhòirt tomàtothan, Sheulaicheadh container agus leigeil a chumail fionnar. A leithid tomàtothan a toirt dha na prìomh soithichean, a 'gearradh iad a-steach grunn phàirtean, onion fàinneachan agus crathaidh irrigating ola lusan.

Mar sin, tomàto reasabaidhean airson a 'gheamhraidh gu mòr. Dè a thaghadh dhaibh fhèin, a h-uile duine airson co-dhùnadh fhèin. Co-dhiù, marinated tomàtothan a tha fhaighinn blasda agus appetizing.