Mar a ghoid thu reus - stiùireadh mionaideach

Is e Rice aon de na gràinean as cumanta air an t-saoghal. Tha a 'mhias seo mòr-chòrdte oir tha e co-cheangailte ri iasg, feòil, biadh mara agus glasraich. Faodaidh tu cuideachd garnishes, brot, sushi, pilaf agus tòrr a bharrachd a dhèanamh de rus. Is e biadh a th 'ann an Rice, mar sin tha e tric air a chleachdadh le boireannaich a tha air daithead.

Anns an aiste seo, bidh sinn a 'beachdachadh air a' cheist: "Ciamar a goil rus?". Glè thric tha e a thachras sin, an àite brèagha garnish tionndadh stuth coltach ri silidh steigte còmhla aig an sùilibh an tur air chall miann. Carson a tha seo a 'tachairt? Is e an fhìrinn gu feumar rùsg a bruich gu glic, a chionn 's gu bheil e uamhasach a' còcaireachd. Feuch gun coimhead sinn air mar a chòcaicheas sinn am bathar seo, gus am bi e na bhiadh blasta agus beul-uisge.

A 'tomhas an t-suim de rus a tha thu ag iarraidh a' còcaireachd, a 'cleachdadh tomhais cupa. Bidh gach glainne de ghràin a 'cur feum air dà uiread de stuth, mar sin ma tha thu airson 100 mg de rus a ghoil, feumaidh tu 200 ml de uisge a dhìth ort.

A 'leantainn air adhart leis an deasbad air mar a chumas tu reus, feumaidh tu a thighinn gu co-dhùnadh dè a chì thu. Is e a 'chiad dhòigh a bhith a' còcaireachd ann am bòrd frèagha. Aig bonn a 'phriodain feumaidh tu an ola glasraich a dhòrtadh, agus an uisge a ghoil air leth. Is e an dàrna dòigh a bhith a 'cleachdadh pot. Ged a tha e air a sgaoileadh gu farsaing, chan eil e cho èifeachdach ris a 'chiad fhear. An duilgheadas mu bhith a 'còcaireachd garnish ann an siospan - bidh ris a' losgadh bho shìos.

Às deidh na h-uisgeachan uisge, feumaidh tu ròg a chur ris a 'phaban no a' chrann. Tha mòran bheachdan ann a thaobh am bu chòir rèis a nighe. Tha mi a 'smaoineachadh, gu bheil an aon rud a dhìth, oir is urrainn duslach agus salachar a bhith ann air croup, a dh' aindeoin gu bheil e air a ghlanadh gu cùramach air obair. An dèidh a bhith a 'tuiteam na chadal, stir an rus bho àm gu àm gus an tèid na gràinnean a chòmhdach le ola. Tha e a 'toirt taing do na glasraich ola, rus Chan eil slipnetsya bi crumbly.

A-nis, bu chòir dhut uisge ghoile a chuir ris a 'phan. Cuimhnich sin cuideachd airson gach 500 mg. Bu chòir do Rice a bhith air aon bhrann-bùird de shalainn a chur ris. An uair sin gluais an t-slat agus na cuir thu ga cheangal gus am bi e deiseil. Ma chuireas tu a-riamh a 'cur bacadh air rus, brisidh na gràinean, fàgaidh iad stalc a-muigh, agus bidh iad a' gèilleadh còmhla.

Tha sinn cha mhòr a 'cur crìoch air a' chòmhradh air mar a thèid rus a ghoil. A-nis, bu chòir dhut a 'chòmhnard a chòmhdach le cliathaich, dèan beagan teine agus cuir timer air. Ma tha thu a 'còcaireachd rus geal, comharraich 15 mionaid, ma tha donn - 40 mionaid. Na tog a 'bhruthach agus na leig leam stam.

Nuair a bhios an timer a 'fàgail, dèan cinnteach gu bheil an rus ullamh. Ma tha e deiseil, an uair sin falbh an teine bhon phras-bhrisidh, an teas a thionndadh agus còmhdaich a 'chroup le tugaig airson 5-10 mionaidean. Bidh steam agus gluasadan nas àirde air an toirt a-steach don t-sùgan, agus bidh an rùs gu tur agus tioram. Mus dèan thu seirbheis, dèan cinnteach gum bi e air a mheasgachadh le forc no spàin.

Ma tha thu ag iarraidh a bhruich rus airson Sushi, an uair sin chan eil Cuir ola gu pan. Feumaidh an toradh airson sushi a bhith cruaidh gu riatanach! Ma bhios e gu math brèagha, cha obraich e a-steach air na rollaichean.

A bharrachd air a 'còcaireachd, tha dòighean eile de còcaireachd rus: me, a' còcaireachd ann an àmhainn microwave no àmhainn.

Tha mi an dòchas gu bheil an artaigil seo air freagairt a thoirt dhut air a 'cheist "Ciamar a gheibhear rus?".