Lean a 'lìonadh airson paidhean: reasabaidhean le dealbhan

Traisg - seòrsa de cruadalachd deuchainn, a h-uile duine nach urrainn fhuiling. Às dèidh na h-uile, tha amannan ann nuair a tha thu ag iarraidh rudeigin a blasda, agus chan urrainn dhuibh ach càl brot agus lite. Dè tha sibh a dhèanamh gus an socraich a sguabadh gorta? Thig a chuideachadh cèicean anns a bheil an lìonadh - a 'coimhead! Airson cèicean oir chan fheum thu a bhith a 'cleachdadh feòil no càise. Mar a tha iad ag ràdh, bhiodh e ag iarraidh. Agus, gu dearbh, beagan mac-meanmna, cuideachd, chan eil ghoirteachadh. Anns an aiste seo, bidh sinn a 'tabhann meatless lìonadh airson pàidheanan a dhèanamh airson a' chuid as dùbhlanaiche blasan, a thuilleadh air a 'tabhann roghainn de freagarrach deuchainn ullachadh. Tha sinn an dòchas gun le ar cuideachadh, an dreuchd cha bhi e mar sin doirbh, agus as cudromaiche - bidh tlachdmhor agus eadar-dhealaichte. Agus leig e air gum bi e na phàirt chudromach de caola lìonadh airson pàidheanan a dhèanamh. Recipes le dealbhan, agus a 'lìonadh a h-uile eadar-dhealachaidhean aig ur seirbheis!

caola taois

A bhruich blasda caola taois airson pàidheanan a dhèanamh, feumaidh sinn na toraidhean:

• Wheat min - 800 gram.
• Ola lusan - 180 mìleliotair.
• Fresh beirm - 50 gram.
• Uisge - 1.5 cupannan.
• Sugar - 0.5 cupannan.
• Vanilla - air bharr sgian.
• Salt - 1.5 tsp.

Gus a dhèanamh cèicean traisg, a 'lìonadh a bu chòir ullachadh ùr, ach an taois e nas fheàrr a dhèanamh air an oidhche. Mar sin tha e nas fheàrr eòlas, agus pastraidhean Bidh Cuir mèath agus bog.

Gabh mòr 5 liotair phoit agus dòirtidh e ann an uisge blàth. Uair sin, cuir an siùcar agus crith agus a 'gluasad chun a sin, gus an deasgainn a tha a sgaoileadh.

An sin ri seo measgachadh ìm, faoineig agus salann, agus a 'measgachadh gu socair thoirt a-steach sifted min. Mionaideach knead an taois: feumaidh e bhith bog, mìn, agus beagan claonach do lamhan.

Cover pan le mullach agus thoir air falbh an taois ann an frids-oidhche. Anns a 'mhadainn, ag ullachadh meatless lìonadh airson paidhean (b'fheàrr grunn, airson atharrachadh), ràinig sinn ar taois, a roinn ann ann pàirtean co-ionann agus rolla bàlaichean. Tha sinn a 'cur air greased obair uachdar, mar eisimpleir, mòr buain a' bhòrd, treidhe no clàr. Anns a 'chùis seo, an t-seòmar a bu chòir a bhith blàth, mar sin, gu bheil ar n taois air èirigh beagan tuilleadh. An dèidh 30-40 mionaid na deuchainn Patty a 'cruthachadh agus a' fuine ann preheated 190 ceum àmhainn airson 15-20 mionaid gus an òir donn.

Rice agus Spinach

Than a gabhaibh dachaigh aige, gus a dhèanamh blasta? Lean a 'lìonadh airson paidhean le rus agus Spinach - chan e a-mhàin measgachadh inntinneach, ach stòr de beothamain. Bidh sinn ag ionnsachadh ciamar a bhruich.

1. Gabh an reòite Spinach, agus ma dh'fheumar, a ghearradh. An uair sin a chur às ann an phana-fraighigidh domhainn le ola lusan gus a dhèanamh. Salt Chan eil e riatanach.
2. Goil an rus agus a 'measgachadh le deònach Spinach, cuir salainn agus spìosraidh blasad agus lìonta le ar cèicean.

Buntàta is chives

Lean a 'lìonadh airson paidhean le buntàta is uaine onion a' fàgail nach eil aon suarach. Gus ullachadh a tha e, feumaidh tu:

1. Peel a 'bhuntàta, nighidh, a ghearradh ann an 4 pìosan agus goil gus am bruich. Chlais- uisge, a 'fàgail cupa brot.
2. Tionndaidh ghoil le buntàta pronn sònraichte tolkushkoy no blender, mean air mhean a 'cur an sùgh agus dh'fhàg salann piobar dubh le blasad. Puree cunbhalachd a bu chòir a bhith cho reamhar tiugh uachdar. Leig fhuarachadh.
3. Feathers uaine uinneanan grinn sgudaichte agus measgaichte le buntàta air a phronnadh. Lean a 'lìonadh airson paidhean le buntàta is uinneanan deiseil!

Càl agus spìosraidh

Lean a 'lìonadh airson paidhean, càl - tha e glè bhlasta! Gus ullachadh a tha e, feumaidh tu:

1. Càl Chop, sìol ann am pana le ola lusan gus an òir donn, an uair sin a 'lùghdachadh an teas, cuir nan spìosraidh agus eanaraich gus frithealaidh. An t-slighe, an àite a chleachdas tu glan sauerkraut.
2. A thuilleadh air sin, caola lìonadh airson paidhean le càl a 'dol gu math le buntàta pronn, nuair a mheasgachadh ann an co-chuidean co-ionnan.

Apples agus cnòthan Frangach

Meatless lìonadh airson paidhean a dh'fhaodas a bhith chan ann a mhàin glasraich, measan ach, agus fiù 's dearcan. Tha sinn a 'tairgse dhuibh aon de na reasabaidhean:

1. Tagh ùbhlan (b'fheàrr tiugh), agus ionnlaididh tu iad Peel agus sìol. Suathadh dhiubh nach fhiach e - b 'fheàrr a gearradh a-steach beag cubes.
2. Cnòthan Frangach a tha a 'togail bhon t-slige, socair sìol ann am pana às aonais ola, an sin ghearradh.
3. Cur an gearradh le ùbhlan cnòthan Frangach, cuir siùcar agus beagan Cinnamon, a 'measgachadh gu math.

Balgan-buachair agus buntàta

Lean a 'lìonadh airson paidhean le balgan-buachair agus buntàta -' se sin ri ràdh, an clasaig Seòrsa. Gus ullachadh a tha e, feumaidh tu:

1. Peel agus nighidh a 'bhuntàta agus goil gus an frithealaidh. Dèan buntàta pronn.
2. Balgan-buachair (Oyster nas ùire), nighidh agus ghearradh na fòid.
3. Uinneanan, Peel agus gearradh a-steach beag cubes.
4. Cuiribh pan teine, dòrtadh ola lusan agus ròsda balgain-buachair agus uinneanan le salann is piobar dubh.
5. Còmhla ann an aon container buntàta air a phronnadh agus ròsda balgain-buachair is uinneanan. Sin a h-uile gliocas!

Rice agus balgan-buachair

Another mìorbhaileach blas measgachadh - a bha gainnead peatrail airson paidhean le rus agus balgan-buachair.

1. Goil agus air a nighe le uisge fuar rus, air a chur a leth-taobh.
2. Balgan-buachair gearradh a-steach truinnsearan, obdaom uisge goileach agus sìol le uinneanan gus frithealaidh.
3. Cuir an bhas balgan-buachair le rus, salann blasad.

diofar glasraich

Fìor bhlasta agus làn sùgh fhaighinn meatless patties lìonta le diofar glasraich. Mar eisimpleir, an reasabaidh aon dhiubh:

1. Gabh Leek agus ghearr e a-steach cubes. An sin bhas ann an ola lusan agus simmer gus bruich le spìosraidh.
2. Next, a 'gearradh an àite goirid stiallan clag piobar agus gluasad gu uinneanan. Chan urrainn dhut a cairtealadh cherry tomàtothan, sauteed balgain-buachair agus eggplant. Co-dhiù, caola lìonadh airson paidhean de rus a thèid a-iomlan còmhla ri na h-àrd-seata de ghlasraich.

sweet bean

Lean a 'lìonadh airson paidhean de beans - tha e annasach is tùsail. Gus a bhruich, tha agad ri bogadh 300 gram de beans oidhche ann an uisge gus am bi e air at, agus an uair sin a bhruich, agus gus an deach e air fhuarachadh sìos, thionndaidheadh blender puree còmhla ri sùgh leth liomaid, agus 100 gram de shiùcair.

thiormaich mheasan

Mincemeat paidhean lorg ann an ìre mhath tearc - mar as trice chuir iad eòlach air biadh mar càl, rus, agus buntàta. Tha sinn a 'tairgse do fheuchainn! Feumaidh sinn na leanas tàthchuid:

• Tioram (sam) - 400 gram.
• Honey - 0.5 glainne
• Lemon Peel - gus blas
• Cinnamon - blasad.

Tha a 'chiad rud a thiormachadh mo mheasan agus zaparivat iad le uisge goileach airson 10 mionaidean. Traoghadh an uisge agus a-rithist a nighe.

Lìon e le uisge, measan air an tiormachadh agus a chòcaireachd gus frithealaidh. A thachair, a decoction dhiubh le siùcar - tha e glè bhlasta!

A 'gearradh an deiseil a tiormachadh measan beag a-steach cubes no stiallan, còmhla le mil, Cinnamon agus liomaid zest. Measgaich gus an èideadh, fionnar agus a lìonadh le cèicean.

Peasair, creamh agus onion

Gus ullachadh a spìosrach stuffing airson meatless patties, a ghabhail:

• Tioram peasairean - 1.5 cupannan.
• Ola lusan - 5 bùird.
• Uisge - 6 glainneachan.
• Onions - 3 pìosan.
• Salt - blasad.
• Creamh - 5 cloves.
• Uaine - blasad.

Tioram peasairean tha dhòrtadh ann am pana e, a lìonadh le uisge, a stèidheachadh aig àrd teas agus a thoirt gu goil. An sin a 'lùghdachadh an lasair a' char as lugha agus a chòcaireachd gu làn deiseil. Season le salainn aig deireadh a 'phròiseis.

Soilleir an uinneanan Peeled, ga ghearradh a-steach do beag cubes agus sìol ann an pana le ola lusan.

Measgaich na peasairean bruich le uinneanan, tarraingeach a thoirt seachad agus a chur ann an taois.

Ged a tha ar paidhean Ghrìosach tha ann an àmhainn, ag ullachadh creamh sabhs, a tha ann an co-sheirm le taois caola agus pea agus onion stuffing.

Glanaibh 5 creamh cloves (ghabhas), a ghearradh ann am pìosan beaga agus a 'dol tro sònraichte masher. Measgaich le ola is salann agus a 'smeuradh hotcakes, air a crathadh mullach an gearradh lusan.

Leantailean, buntàta is uaine

Airson an fheadhainn a ghràdhachadh na pònairean, a 'tabhann gus an lìonadh airson paidhean lentil. Gus ullachadh a tha e, feumaidh sibh na toraidhean:

• Buntàta - 2 tuber.
• Leantailean - 80 gram.
• Creamh - 3 cloves.
• Oilibh Ola (an coimeas glasraich) - 2 bùird.
• Onions - 1 pìos.
• Uaine - blasad.
• Salt agus spìosraidh - blasad.

Tha a 'chiad cùisean Peeled uinneanan agus creamh, grinn ghearradh agus a chur gu donn ann am pana le ola lusan airson 3-5 mionaidean. Tha a 'phrìomh rud - chan eil a thoirt gu òir donn.

Glanadh agus a 'goil a' bhuntàta, mash agus measgachadh le tolkushkoy paserovannymi onion agus creamh.

Bhruich an leantailean agus measgachadh e le buntàta pronn. Cuir an sgudaichte luibhean, salann is spìosraidhean.

Pumpkin agus Prunes

Sweet pastraidh lìonta le pumpkin agus Prunes fhaotainn glè bhlasta. Feumaidh sinn na leanas tàthchuid a ghabhail pastraidh:

• Pumpkin - mu 1 cileagram.
• Pitted Prunes - 300 gram.
• Honey - a dhà-bùird.
• Uisge - aig shùil.

Soilleir a 'Pumpkin bho Peel agus sìol, a' gearradh a-steach gu mòr cubes agus cràidhichte ann an uisge le mil gus a bheil e deiseil. Mash a-steach puree-phronnaidh.

Prunes, dòrtadh uisge goileach agus a chur mu seach airson leth-uair a thìde. An sin bleith a-steach blender no pìosan beaga rifling. Measgaich na Pumpkin puree, a 'feuchainn ri blasad, cuir barrachd mil ma dh'fheumar.

Fruit agus ìomhaigh Berry

A bharrachd air na stuthan a tha air a mhìneachadh gu h-àrd, a 'lìonadh a chur ann an sam bith mheasan agus dhearcagan, mar eisimpleir:

• cherry;
• cherries;
• shùbhan-làir;
• cranberries;
• blueberries;
• currants;
• gooseberries;
• apracotan;
• peitseagan;
• sùbhan-craoibh;
• smeuran-dubha;
• plums;
• pears.

Bu chòir cuimhneachadh gu bheil a 'mhòr chuid mheasan agus dhearcagan a thoirt seachad fhad' sa bha an sùgh a 'fuine ann an àmhainn. Seach gu bheil an patties gu tric a 'cumail ris a' fuine duilleig, a dh'aindeoin an làthair pàipear parchment.

Gus seo a sheachnadh, mus bhith a 'cur a' lìonadh a-steach an taois, bu chòir crathaidh tuaiream beag de breadcrumbs no Starch. Tha an dà chuid de na stuthan a bhios aig an dreuchd agus sùghaidh ghabhail a-steach còrr taiseachd. Tha blas pàidheanan a dhèanamh a bheir e buaidh a-mhàin a b 'fheàrr - sùgh draoidheachd Cuir a-steach staing.