Cloudberry staing: reasabaidh. Feumail feartan a 'bhathar

Fheadhainn nach eil dìreach a bhith a 'faicinn dearcan cloudberry, misneachail ann a bhith cumail a-mach gu bheil iad gu ìre gu math coltach ri sùbhan-craoibh. Ged a bha air an flavoring feartan nan dearcan cloudberry eadar-dhealachadh mòr. cloudberry mheasan a tha glè bhlasta mar ùr agus ann an giullachd fhoirm. As tric a tha e air a chruinneachadh ann an deireadh an t-samhraidh - san Lùnastal. Dh'fhaodadh tu ràdh cloudberry dearcan Gheibhear san Ear Chèin agus Siberia. Cuideachd, gu math tric tha e a 'fàs ann an làthaich agus tundra còinneach. Ma tha thu ag obair gu cruaidh, faodar a 'fàs ann an sgìrean air an iomall bhailtean.

Carson cloudberries agus cloudberry staing beachdachadh feumail?

Cloudberry inbheach ann an riochd a tha air leth feumail airson corp an duine. Às dèidh na h-uile, tha suim mhòr riatanach beothamain. A 'chiad uile e riatanach a-steach na beothamain B, A, C, PP. Cuideachd ann an dearcan potassium, pròtain, phosphorus, organach acids, pectin, glasraich stuthan, iarann agus feadhainn eile. Tha measan buaidh dheimhinneach a thoirt chan ann a mhàin air an t-siostam daonna tarraing cairt, ach cuideachd gu ìre mhòr saturate na fala le ogsaidean agus a 'cumail suas an ìre de haemoglobin.

Neo-mhàin cloudberry dearcan Faodar ithe. Bho shean, ar sinnsirean ga chleachdadh airson còcaireachd reasabaidhean a 'cuideachadh daoine a shàbhaladh à mòran ghalaran. Le cuideachadh a 'deasachadh agus decoctions infusions, a dh'fhaodadh a bhith air a chleachdadh an dà chuid mar compresses, agus ullachaidhean airson taobh a-staigh a chleachdadh.

cloudberry staing

Abaich cloudberry measan ann dìreach leth uair a thìde urrainn dhut còcaireachd glè bhlasta cloudberry staing, a 'cleachdadh airson a' bhuidheann a tha glè mhòr. Tha seo staing Faodar ithe dìreach mar sin, agus a chleachdadh airson fuine. Simply iongantach blas agus aroma Tha cloudberry staing reasabaidh a tha gu math sìmplidh. Fiù 's ged nach fhaighinn cloudberry an-diugh glè chruaidh airson stoc suas airson a' gheamhraidh co-dhiù aon pige-dachaigh a dhèanamh staing bu chòir fail.

Cloudberry staing: Recipe

Gus ullachadh a blasta is fallain a cloudberry staing, feumaidh tu na leanas tàthchuid:

• cloudberries abaich measan - 1 kg;
• gainmheach Sugar - 1 kg;
• glanadh uisge - leth cupa.

phròiseas ullachaidh

Mar a bhruich cloudberry staing? Tha e gu math sìmplidh.

1. -Àraidh a dh'fheumas tu gu faiceallach seòrsa cloudberry dearcan. An seo tha e riatanach a bhith faiceallach, oir tha e riatanach a dhùnadh a dhìth dearcan. Air neo, an staing nach eil a ' tighinn a-mach. Às dèidh sin, na measan a chur ann an colander agus nigh domhain fo shruth-uisge. Berries feumar fhàgail ann an colander chun a sin, gus an t-uisge a thraoghadh tur.
2. Tha e cuideachd riatanach a bhith ag ullachadh ro-làimh sioraip. Gus seo a dhèanamh, feumaidh tu a bhith ga ionnlaid uisge agus dòirtidh e a-steach a h-uile siùcar. Nuair a theasachadh, fad a th 'air an leaghan a tha a dhìth a' gluasad. Aon uair 's an t-sioraip a' tighinn gu goil, a 'lùghdachadh an teine a bhios riatanach. An sin an t-sioraip tha riatanach gus knead gus an siùcar a sgaoileadh air. Àireamh deiseil sioraip bu chòir nas lugha na cairteal thùsail mass.
3. An uair sin, chrìochnaichte sioraip, chuir cloudberries measan air an tiormachadh agus air an cur air an stòbha. Nuair a thòisicheas an t-susbaint a 'goil, a' chiad rud a tha againn ri dhèanamh - a thoirt air falbh mar thoradh air an cop. An dèidh a tha e feumaidh a 'goil airson 5 mionaidean. An sin dh'fheumas ea bhith air fuarachadh agus ath-rithist còcaireachd. Aig an àm seo, staing bu chòir a bhith air a bhruich mu 6-7 mionaidean. Thoir an aire nach eil e maide. Airson an adhbhair seo, tha e riatanach gus gnothach a ghabhail ri spàinn fhiodh.
4. Nuair a staing goil agus goil airson an dara uair, bu chòir dha a bhith beagan fionnar. Às dèidh sin, fad an dearcag cloudberry a dhìth fhaighinn agus tro bhith a 'suathadh ann an criathar. Anns a 'chùis seo, feumaidh tu faighinn cuidhteas a' sìol, oir tha iad gu math cruaidh. Seedless staing bi fìor frithealaidh agus flavorful. Tha an aifreann, a chaidh a cruthachadh à frayed dearcan, a chur air ais an t-sioraip.
5. Às dèidh sin staing cloudberry riatanach a ghoil airson 5 mionaidean ann an treas uair, brosnaicheadh le spàin fhiodha. Nuair a bhios e deiseil, faodaidh ea bhith air a dhòrtadh a-steach bancaichean, a 'chiad feumar sgaldachadh. Aon uair 'còmhdach air a tèarainte screwed air, a' container bu chòir a thionndadh bun os cionn sìos agus a chòmhdach le plaide bhlàth. Mar so staing infused agus cools.
6. Tha àite as fheàrr airson a stòradh cloudberry staing e dorcha agus fionnar àite. Airson seo foirfe seilear no stòradh t-seòmar anns an taigh.

Cloudberry staing: ullachadh ann multivarka

Mar a bhruich cloudberry staing cleachdadh Multivarki? Tha e cuideachd math furasta. còcaireachd prionnsabal fhathast an aon rud.

Gus ullachadh a cloudberry staing ann multivarka, a 'chiad de na dh'fheumas tu a bhruich an siùcar sioraip. An uair sin tagh na "Cooking" modh agus chuir h-uile càil ann an canastair Multivarki. A bhruich an staing cuideachd, bidh trì ìrean ann an 10 mionaidean. Tha an aon rud a dh'fheumas tu a dhèanamh a tha e fosgailte an ceann Multivarki gu staing dh'fhaodadh fhuarachadh gu luath.

Ready dèanamh staing bho mheasan Cloudberry tha foirfe airson teatha agus fìor-aran rolagan. Winter coltach mìlsean Cuidichidh a 'neartachadh an t-siostam dìon, mar a tha mòran beothamain feumail airson daoine.

Cloudberry staing "5 mionaidean": reasabaidh

Gus ullachadh staing, a dh'fheumas a ghabhail tàthchuid seo:

• cileagram de abaich cloudberry;
• gainmheach siùcar ann an sùim aon cileagram;
• Glanadh uisge 300-350 ML.

Mar a bhruich cloudberry staing? Tha an reasabaidh, san fharsaingeachd, an aon rud. Mus tòisich bidh feum agad cuideachd a dhol tro na h-uile dearcan agus faighinn cuidhteas a 'uaine agus a mhilleadh. An dèidh dhaibh a nighe agus an tiormachadh.

A-nis feumaidh tu a bhruich an t-sioraip. Airson an adhbhair seo, a h-uile an leaghan agus granulated siùcar a bha measgaichte ann an aon container agus a ghoil gus an siùcar gus an dissolves. Sioraip rè còcaireachd feumaidh e bhith faiceallach a 'gluasad.

Nuair a tha an t-sioraip deiseil, ga chur air an lìon cloudberry dearcan agus chuir e air teine. Rè deasachadh nan cop Faodar a chruthachadh, tha e riatanach a ghlanadh agus a dhèanamh cinnteach nach eil a 'cumail ris a staing. Airson an adhbhair seo tha e riatanach a bhith a 'sìor cur bacadh air. Stew cloudberry staing bhios air airson 5 mionaidean. Mar airson an sìol, faodaidh iad a bhith an dà chuid glan agus a 'fàgail ann an staing. Às dèidh na h-uile, tha iad cuideachd a tha tòrr de feumail microelements. Tha deiseil staing chur ann am bobhla, a thèid a chumail ann an àite tarraingeach.

A-nis tha fios agad mar a bhruich cloudberry staing. Tha an reasabaidh a tha gu math sìmplidh agus na buannachdan fìor mhòr. Cloudberry staing bho dearcan cuideachadh math furasta dèiligeadh ri cnatain.