Japanese reòiteag ann an rus pastraidh: reasabaidh, còcaireachd tips

Japanese daoine - na daoine a tha gaol a h-uile tùsail. Agus gus Shock eile, am mac-meanmna Chan eil stad aig dad. Tha measgachadh annasach de leanaidh dathan, blasan, fàileadh, cruthan neònach - uile a dhealbh gus deagh bheachd. Ach aig an aon àm, na rudan seo iongnadh le an àrd-chomas. Minimalism agus cultar mòr-chòrdte bho anime penetrated a-steach dhan sgìre an gnìomhachas bidhe. Japanese reòiteag tha dearbhadh soilleir air a seo. Dìreach air teannadh ri chèile reòiteag waffle cupa - tha e cho corny! Put an bloc de reòiteag air bioran? Cuideachd, nach eil ùr. Ach filleadh ann an rudeigin mar condom, tha e ann an spiorad na Iapanach. Tha a 'chiad bathar, na b' fhasa a tha e air a reic. Agus mac-meanmna Innleadaireachd chan ann a mhàin a 'stiùireadh a' phacaid, ach cuideachd blasad. A-mhàin ann an Iapan, faodaidh tu feuchainn air an reòiteag le blas feòil-mairt teanga, gual-fhiodha agus feòil each amh. Ach anns an aiste seo bidh sinn a 'bruidhinn mu dheidhinn cùbhraidh seòrsa "aysukrimu". Tha sinn cuideachd a 'toirt an reasabaidh, agus mar sin faodaidh tu tlachd a ghabhail Japanese reòiteagan aig an taigh.

Eachdraidh mìlsean

Fiù 's anns an dara mhìle bliadhna RC ann an Sìona air a bhith air a sgaoileadh mìlsean a tha air an ullachadh bho cùramach pronnadh-sneachda, agus an sùgh mheasan. Tha seo modail an latha an-diugh reòiteag luath b 'ann an Seapanais-eileanan. Daoine, urram beul-aithris, b 'fheàrr leatha fhathast measan deigh seòrsa a tha air an ullachadh air bunait uachdar is uighean. A Eòrpach reòiteag a-steach air an dùthaich a 'ghrian ag èirigh a-mhàin ann an 1878. Tha paucity roghainn fasanan Cha do chòrd an Seapanais. Bha iad a 'faireachdainn gun robh an creme brulee, seòclaid, measan agus dhearcag variations nach eil a' sàsachadh iarrtasan gourmet. Mar sin, math luath bha Japanese reòiteag le blas (agus, gu dearbh, pìosan) èisg, biadh-mara agus fiù 's tiachd. Tha an ceann a tuath na phàirt de Hokkaido ainmeil dubh-ghorm mìlsean le cuiteal inc, agus am baile Gallo - aysukrimu urramach àmhainn chicken sgiathan. Gach bliadhna, tha an luchd-dèanaimh a 'feuchainn iongantach fillers: wasabi, cactus, python, siorca a pheaca, uighean, agus fiù' s leann Ammonia. Tha riochdairean ràdh nach eil iad a 'cleachdadh stuthan blas. Ma tha an reòiteag le python nathair pìosan bidh dìreach.

Ùr-ghnàthachadh agus dualchas

Seapanais - glè chonnspaideach daoine. Ann an cridhe a 'faighinn a h-uile traction ùr agus annasach is domhainn spèis dualchasan cultarail. Mhàiri Bhòidheach, Iapanach rus reòiteag sa bu chòir dhan deuchainn a 'nochdadh. Dessert "Dath" (no "mochi") a bha aithnichte mar-thà anns an ochdamh linn deug. Tha seo a 'sweetness traidiseanta ullachadh airson na Bliadhn' Ùire. An taois air a dhèanamh à sònraichte saidhbhir ann an rus glutan. Beans tha bog fliuch an oidhche, agus an uair sin a bhruich ann an smùid. An sin milleadh airson ùine mhòr ga fhuine dithis luchd-obrach, aon wielding òrd fiodha, agus an dàrna wetted aifreann, 's mar sin cha robh i tiormachadh suas. Bho thoradh taois a chaidh a cruthachadh cumaidhean a bhruich no ròstadh air Grill. Tha iad air an lìonadh le eadar-dhealaichte lìonaidhean. Dian Japanese smuain a thàinig dhan cho-dhùnadh gu bheil a leithid de stuth lìonaidh a bhith na ball de reòiteag.

Tea Ceremony-stoidhle deigh-reòiteagan

Bu chòir a thoirt fa-near agus reverent beachd air a 'traidiseanta Iapanach deochan. Green tea tha spèis mhòr san dùthaich seo. Cho mòran a tha e air a chleachdadh nach eil a-mhàin airson òl. Dìreach feum air beagan pìos den mhac-meanmna, a rugadh Japanese reòiteag "Yukimi". Tha e tuilleadh mar glè fuar sherbet. A 'frithealadh "Yukimi" beag. Delicate blas fuar uaine tea tha e glè ùrachail. Airson seo mìlsean cleachdadh Match ìre. Tha seo a 'tì e gu math dèidheil air ann an Iapan, agus mar sin faodar a cheannach ann an sam bith mòr-bhùth. Ann an òrdugh a bhith ag ullachadh "Yukimi", feumaidh tu stoc suas air sia uighean circe, glainne geir (33%) de uachdar agus ceud Pùdar gram de shiùcair.

Japanese Tea reòiteag: reasabaidh le sùgh liomaid

A 'chiad feumaidh tu a fhuarachadh na h-uighean a' dèanamh gu math agus tea làidir uaine. A 'dealachadh an pròtainean bho ugh yolks. Tea Let fionnar agus an criathradh tro strainer, a 'lìonadh glainne trian. Pròtainean vzobem le 50 gram de pùdar-siùcair ann an tiugh gleansach cop. Yolks le dàrna leth bithidh not mìlseachd. Cuir dhaibh gus tì agus spàin tì de sùgh liomaid agus Soy sauce. Ceangail na pròtain agus an yolk mass, a-rithist vzobem. Ann fa leth a 'phoit le measgachaidh bheir an t-uachdar a tiugh cop. Measgaich iad leis na rudan eile. Carachadh mar sin gu bheil an cuideam Chan eil opal. Sgaoil a mould agus chuir an reothadair airson dà uair a thìde. Tha bathar cha tur uaine. Uime sin, faodaidh sibh biadh Cuir dath airson ealain tlachd. Ice Cream "Yukimi" a bhith air ullachadh mar clasaig - Match (uighean, uachdar agus am pùdar siùcar) - agus le diofar lìonaidhean. Tha e cudromach nach eil iad ro geur, a chaochladh bidh iad Eclipse chaomh blas tea uaine. Freagarrach: citrus, Cinnamon, pistachio, etc ...

Japanese reòiteag mochi: taois reasabaidh

Às dèidh ath-bhreithneachadh air an t-seann teicneòlas ullachadh maistir deuchainn, tha e coltach gur e nach urrainn dhiubh a bhith aig an taigh. Gu fortanach, chan eil sinn a dh'fheumas tòrr duine, a bhios an dà uair a thìde gun knead sgìth mallet milleadh a-steach steigeach mass. Feumaidh sinn faighinn a rìs min le barrachd adhesion. Trì-bùird de na tàthchuid a chur ris 4-bùird. l. siùcar agus 5 bùird. l. uisge. Carachadh gus an èideadh a 'sìneadh a chuideam. Cover le aodach tais agus a chur ann an microwave airson dà mionaid. Cuir ri tomad eile spàin de uisge. -Rithist tha sinn a chòmhdach agus a chur ann an microwave airson mionaid dìreach. A-nis tha e as duilghe phàirt de phròiseas a 'còcaireachd. Classic mìlsean "incontinence" 'S e cèic. Tha an taois a tha a 'cumadh-iomlan air a shon ann an teas agus blàth. Agus nuair a tha e air fhuarachadh sìos, an uair sin, mar Wafer, tha e a 'call a elasticity. Ma tha sinn a 'dèanamh cèic, seo dearbh chan eil e gu diofar. Chuir sinn a 'lìonadh a-steach agus an taois a chruthachadh teth bathar. Ach ciod ma tha sinn ag iarraidh a bhruich Japanese rus reòiteag?

modaileadh

Gus ar cuideachadh a 'tighinn cornstarch. Bidh e math tearmach insulator eadar an taois agus reòiteag. Bòrd Wrap claonach film. Surface crathaidh cornstarch. Roiligeadh a-mach gu luath maistir deuchainnean - an caoile, na b 'fheàrr. Crathaidh e le cornstarch. Eag ghearradh a-mach an taois beag cearcaill. Fhastadh sònraichte spàin scoop de reòiteag. Faodaidh ea bhith sam bith, ann 'ur blas. Faodaidh tu cuideachd a 'cleachdadh an tea uaine Iapanach reòiteag. Cuir na ball ann am meadhan bonnach. Tagh oirean agus cùram. Ma bhios sinn a 'cleachdadh airson a lìonadh, "Yukimi" a' gheama, an sin crathaidh ann an bobhla beag tì pùdar. Dip bathar ann agus chrathadh dheth sam bith a bharrachd. Suath an bàlaichean air ais ann an pùdar-siùcair agus a chur ann an reothadair.