Homemade cèicean airson tì: sgonaichean le chàis

Fresh àmhainn buns pleases luchd-leantainn bhlasda. Agus gu h-àraidh nuair a laghach cùbhraidh, heady fàileadh seòlaidh air feadh an Àros, tarraing à beul-feuraich blas. Agus chan eil sìon nas fheàrr na bhith a 'bìdeadh adhar toplenky cèic no bun, òl leaghadh ann am beul pastraidh làidir, piseach a thoirt air an tì.

Bothan càise lìonadh

Tasty soithichean de bhothan càise urrainn a bhith air ullachadh ann an dà chuid milis agus blas eadar-dhealaichte. Bothan càise a lìonadh, ann am prionnsabal, an aon rud, ach a bhith ga cleachdadh ann an aon no dhà tàthchuid. Teicneolas mar a leanas: Curd an cur tro sìoltachan no sgrion, tha e comasach tro colander. Chan eil ach toiseach-tòiseachaidh a tha e riatanach a chur a-anairt no gauze ann an grunn fillidhean. Roghainn eile - skip toradh bainne tro feòil grinder. An sin an Aifreann rèidh, faodaidh ea bhith air a chleachdadh air bun le càise, pasties, bhreacagan no dumplings. Ma 'fuine air a chlàradh sweet Curd chur ann peretorty siùcair (leth cupa gu leth cileagram de bhathar), 1 ugh (an aon mheas), spàin de ìm, agus an uair sin a mheasgachadh mòr. Airson dìreach ris an cuid salainn taigh càise dumplings agus ugh Pierce e. Baking cumanta ann am bothan càise, a thuilleadh air salainn, cuir a ghearradh gu grinn, uaine onion no tuaiream beag de càise.

Pechom buns

Bun le càise ris an canar cuideachd Cheesecake. Tha iad deiseil chan e gu math doirbh, le cuid sgilean agus deagh àmhainn airson seo mìorbhaileach soitheach a thoileachadh dachaigh aca gu tric urrainn a bhith. Tha a leithid sin eadar-dhealaichte pastraidhean. 'S urrainn dhut a dhèanamh MUFFINS le càise milis le bhith a' cur stuffing rèasanan no sgudaichte apracotan. Sharp bheag urrainn (faigh blasad gun dùil ris agus savory), ma tha thu a 'measgachadh le càise taigh sgudaichte luibhean, creamh agus salainn. Cò, mar a chanas iad, mar a 'chuid as motha. Ach zaymomsya rud! Gus ullachadh a ' sweet roilichean le càise, feumaidh sinn na leanas bathar airson an taois:

- 3 mòr uighean,

- gràinnean salainn, cha iodized, mar ab 'àbhaist;

- tuaiream beag de beirm - mu 25 gram. Ach, feumaidh an deasgainn a bhith ùr, a chaochladh an taois cha ag èirigh;

- tàilleabh ìre min, chòig cupannan, ach ma bha feum air, bidh agaibh ri dòirtidh tuilleadh. A 'chiad bhith cinnteach i bhathar ag iarraidh;

- siùcar - co-dhiù leth cupa. Ach, ma tha sibh airson sweet taois, a ghabhail tuilleadh;

- bainne ùr, leth cupa;

- ìm no margarine Baking - co-dhiù 100 gram. Ach ola nas fheàrr - an taois bidh barrachd socair, àileach, bhlasta.

Dè a tha a dhìth airson a 'lìonadh, tha sinn mar-thà a lorg. Co-dhiù, chaidh e uabhasach math, chan e dìreach fuine bho beirm taois, ach an pastraidhean de Filo taois. A 'sònrachadh a-mhàin: 600 gram de Curd feumaidh, nach eil nas lugha. Agus MUFFINS tighinn a-mach mu 20 stuff. Tha, a tha fhathast a dhìth 1 ugh airson lubrication bathar. Agus a-nis ceum tro phròiseas air fad.

1. Teasaich am bainne, mar sin bha e beagan teth. Anns a 'sgaoileadh an deasgainn, Cuir a-bùird de shiùcair. Uair sin, cuir leth cupa min, carachadh, còmhdach agus a 'feitheamh gus an taois a thèid dòigh-obrach (leth uair a thìde). builgeanan a 'nochdadh air uachdar na taois.
2. Ann an amar-uisge a 'leaghadh na h-ola, a' feitheamh gus an fionnar. Eggs measgta le siùcair, a 'suathadh gu math, whisk agus cuir an t-ìm agus a mheasgachadh. Ann am bobhla no bobhla Cuir min, salainn, agus cuir an sponge measgachadh de uighean agus ìm.
3. Knead an taois bho gach tàthchuid. Knead gu math faiceallach mar sin, tha ea 'fàs SÙBAILTE, Gorny, chan eil an obair a dhèanamh gus a làmhan agus bobhla. Ma tha e riatanach, ann am pròiseas fuine bu chòir a bhith air a chur ris flùr no sùgh. Nuair a bhios tu a 'tuigsinn gum bu chòir taois ga fhuine mar a dh'fheumas sibh a chòmhdach agus a chur ann an àite blàth gu freagarrach.
4. Aig an àm seo bidh agaibh àm a bhith ag ullachadh a 'stuffing. Ma tha thu an dùil a chur ris an taigh càise rèasanan no apracotan, bu chòir dhaibh a bhith ro-bogadh a bhith nas buige, agus an uair sin traoghadh agus tioram. Optionally an Curd Faodar measgta le mil no sioraip.
5. Clàr gearradh no air a 'bhòrd crathaidh le flùr. rolla "Sausage", a tha air a roinn ann an pìosan co-ionann de taois. Dhiubh sin làmhan an cumadh bailiùnaichean.
6. Grease a 'fuine duilleag le ola lusan no Cover fuine pàipear no àbhaisteach, a tha gu math olachadh. Aig astar 4 cm a chur grìogagan, còmhdach le searbhadair, agus leig e air seasamh suas airson 20 mionaidean.
7. Ma tha an taois a tha a "reic" beag, gach pìos a bhith pìos beag no flatten a-pailme, a glainne ann an Bun "toll" a luidh Curd, beagan tog an oir. Tha gach muffin Grease bhualadh ugh.
8. Heat àmhainn gu 200 ceumannan ann an ro-làimh. Cuir ris a 'phana agus bhèicearachd gus bruich buns, gus an òir dath donn.

Crìochnaichte roilichean urrainn a bhith dìreach teth a chur air a 'bhòrd agus tlachd a ghabhail!