Cheese buns: an reasabaidh. Mar a bhruich an càise roilichean rud cheàrr bog

Cheese buns urrainn a dhèanamh à diofar deuchainn. Ach, na prìomh phàirt de leithid frèam-obrach ann an cùis sam bith, neo-shoilleir toradh bainne feumaidh iad a bhith. An-diugh, ur aire a thèid a thoirt seachad grunn roghainnean ann airson a bhith ag ullachadh bhlasta agus bog, bog 'bhèicearachd.

Ceum air cheum, reasabaidh airson càise sgonaichean

Fuine seo mìlsean aonar, a leanas tàthchuid feumar a cheannach ann an ro-làimh:

• ugh mòr - 1 pc.;
• breagha Curd as àirde tron freshness - 200 g;
• Yogurt gun sam bith cur-ris - 5 spàinean mòra;
• gainmheach Sugar - a chur ris a 'blasad (mu 70-100 g);
• Ola lusan, grinneachadh - 3 spàinean mòra;
• solas sifted min - 2.6 cupannan (aon cupa 2 airson na deuchainn, a 'chòrr - fuine);
• Soda-bìdh - mìlsean spàin;
• faoineig - Cuir blasad;
• Sesame sìol a 'chrom-lus no sìol - airson fìor shoirbheachail bathar.

còcaireachd bunaitean

Cheese buns bog rud cheàrr fhaighinn ma tha iad a bhruich airson an reasabaidh. Airson a 'tòiseachadh le, gu dearbh, bu chòir a bhith gu math deònach stèidh. Gus seo a dhèanamh ann an bobhla mòr thu airson foillseachadh grinn càise agus gu mòr a 'chùis suas, a' cleachdadh blender. An dèidh sin ann an aon mheis feumaidh tu cuir siùcar, cuir Yogurt gun sam bith cur-ris, a thuilleadh air faoineig agus bùird fuine sòda. Mionaideach a 'measgachadh an tàthchuid a chèile, tha iad ag iarraidh fhoillseachadh sifted min agus knead an boga taois, math unstuck bho na corragan. Gus tha e air a ràinig miannaichte cunbhalachd, thathar a 'moladh a chòmhdach le glan aodach no searbhadair agus fhàgail aig an t-seòmar teòthachd airson leth-uair a thìde.

Cumadh agus bèicearachd bathar

Fuine càise buns bog rud cheàrr, bu chòir ceart chruthachadh. Gus seo a dhèanamh, feumaidh am pailme Grease le ola lusan agus an uair sin a 'gabhail pìos taois agus a roiligeadh a-mach e na bun gu 7 ceudameatairean ann an trast-thomhas. An ath an semifinished bhathar feumar a chur air duilleag lìnigeadh le fuine pàipear. Aig deireadh na h-uile na stuthan a bu chòir a chruthachadh le còta bhualadh ugh agus crathaidh cearc le Sesame sìol no sìol a 'chrom-lus.

An dèidh a h-uile gnìomhan gu h-àrd le bèicearachd leth ag iarraidh a chur ann an preheated àmhainn agus bogadh ann e airson mu 27-37 mionaid. Aig an àm seo càise buns làn propekutsya, tha bog agus glè bhlasta.

Correct Serve

Ready-dachaigh a dhèanamh a chaidh a dhèanamh cèicean bhon taigh càise Faodar margaidheachd gu clàr an dà chuid ann agus teth anns blàth no fuar. Ach, gu dearbh, tha sin sgonaichean bhlasta dìreach cho luath 'sa tha iad a' toirt às an àmhainn. Present a mìlsean buill teaghlaich a bhith còmhla sweet tì no cofaidh làidir.

Ciamar a dhèanamh luath agus bhlasta bracaist?

Cheese buns airson 15 mionaid nach bi nas lugha blasda agus Bheurla, seach bathar, 'fuine air a vyshepredstavlennomu òrdughan-cungaidh.

Mar sin, feumaidh sinn:

• bog geire taigh càise - 250 g;
• mòr uighean - 2 PCan.;
• breagha gainmhich siùcar - 6 mòr spàinean (3 de iad ann an Bris, an còrr - airson crathadh);
• salann-mara - gràinnean;
• vanillin - Standard pacaid;
• fuine pùdar airson na deuchainn - coitcheann poca (faodaidh sibh a 'cleachdadh bùird de fuine sòda);
• cruithneachd min solas - mu 250 g;
• bainne ùr - 2 mòr spàinean.

measgachadh buinn

Cheese sgonaichean fuine le reasabaidh ann an àmhainn mu 12-15 mionaid. Ach an làthair an artaigil a chruthachadh gu bhith air a chur, bu chòir deagh-knead bog taois. Gus seo a dhèanamh, feumaidh tu a 'chùis le whisk na h-uighean, agus an uair sin iad ris a' geire taigh càise agus siùcar. Tha na h-tàthchuid bu chòir measgta domhain gus an rèidh. Nas fhaide ann an soithichean eile a dhìth solas sìoladh min, leithid sin de chùis ris a 'mhuir shalainn, bèicearachd agus Pùdar faoineig. Ann an co-dhùnadh, an granular measgachadh tha riatanach gus an luidh a-mach Curd tomad agus knead socair agus bog taois.

Pròiseas modaileadh agus bathair aca a 'fuine ann an àmhainn

Buns de bhothan càise taois a 'cumadh gu math furasta. Gus seo a dhèanamh, a 'gabhail a' bonn agus deiseil a sgaoileadh bho a bun le trast-tomhais suas gu 5 ceudameatairean. Tha an leth-deiseil airson a chur air an duilleig, ro-olachadh. Aon uair 'pan a lìonadh le bòidheach agus grinn leth, tha feum air a chur ann an àmhainn teth. An dèidh 12 mionaidean, duilleag thathar a 'moladh a' faighinn, agus an uair sin lubricate uachdar gach bun le bainne ùr, a 'cleachdadh a' còcaireachd bhruis, cho fialaidh crathaidh breagha siùcar. Next, pan feumar a chur air ais ann an àmhainn, ach airson 3-4 mionaidean. An turas seo, gu leòr airson tur propeklis buns dh'fhàs Ged agus còmhdaichte le icing.

Tha na bu luaithe na càise buns

Ma tha thu a greasadh, ach ag iarraidh a ghabhail bhlasta Bheurla agus bracaist, agus an uair sin tha sinn a 'tairgse dhuibh ceum air cheum, reasabaidh airson mar a dhèanamh gu math luath càise buns ann an microwave. Gus seo a dhèanamh bidh feum air:

• garbh tioram taigh càise - 1 chupa;
• ugh beag - 1 pc.;
• Black rèasanan - beagan;
• breagha siùcar - 2 spàinean mòra;
• Sgòthan mine - 2 spàinean mòra;
• ìm - 15 g;
• Pùdar Cinnamon - blasad.

phròiseas ullachaidh

Mus fuine buns luath dachaigh Bu chòir measgta tioram garbh-grained càise le cearc ugh, rèasanan dubh, grinn siùcar agus cruithneachd min. Tha an taois a tha a dhìth a chur ann an beag ceramic no glainne reòiteag bhobhlaichean, a bhith air a ro-greased le ìm. Às dèidh sin, air a lìonadh le soithichean a bu chòir a bhith air an cur ann an àmhainn microwave is Cuir air modh-teasachaidh airson 1 mhionaid. thathar a 'moladh airson coimhead air an leth-chrìochnaichte agus bathar gus an ìre de deisealachd thar ùine. Ma tha iad fhathast fliuch, tha e riatanach gus leantainn air adhart a 'fuine (eadhon 1-3 mionaidean).

Às dèidh a 'Curd mìlsean a làn a dheasachadh, tha e mar riatanas a thoirt air falbh bho soitheach le tuiteam orra. Air mullach deiseil bathar a bu chòir crathaidh le talamh Cinnamon no pùdar siùcar. Serve leithid rolagan gu clàr na b'fheàrr ann an cruth teas teth cocoa, cofaidh no tì milis làidir. An dòchas gun còrd e riut!