Delicious milis shuiteis aig an taigh bho ùbhlan: mar a bhruich?

Pasta ann an dachaigh bruich gu luath agus gu furasta bho ùbhlan. Mar as trice, leithid blasta bathar, a 'cleachdadh ach ùr agus mheasan milis. Airson a 'tuigsinn ciamar a nì sibh seo fhìnealtas, a' beachdachadh air a shlighe a 'còcaireachd ann am barrachd mionaideachd.

Ceum air cheum, reasabaidh airson 'dèanamh pastes bho ùbhlan

Tha riatanach tàthchuid agus uidheam:

• criathradh uisge-òil - ½ cupa;
• Fresh ùbhlan mòr - 3 kg;
• thar airson 3-4 liotairean - 1 pc.;
• duilleag duhovochny mòr - 1 pc.;
• cidsineach muinchill - siota meud;
• a 'gearradh a' bhòrd - 1 pc.;
• sgian, spàin mhòr.

Fruit giollachd

Pasta ann an dachaigh a 'tionndadh a-mach bhlasta ùbhlan le sam bith a chur ris siùcar, ma bhios a' deasachadh leithid de bathar a cheannach a-mhàin abaich agus mheasan milis. Feumaidh iad a bhith air a thogail ann an tomhas de 3 cileagraman agus abair nighe. Cuideachd fìor-bhathar a tha a dhìth gu tur soilleir bho na cruaidh rind agus sìol a bocsaichean. An ath-mheasan a bu chòir a ghearradh a-steach do beag cubes. 'S fhiach toirt fa-near gu bheil cuid mnathan a b' fheàrr a làimhseachadh na h-ùbhlan a 'cleachdadh grater. Ach, aig àm an teas leigheas agus mar sin tha iad air an atharrachadh gu puree, mar sin chan eil àite anns a 'cosg tòrr ùine air àm-caitheamh a bhleith mheasan.

a chur às a 'bhathar

Pastilles aig an taigh bho ùbhlan urrainn a bhith air ullachadh a 'cleachdadh an teas mar leigheas no às aonais. Tha sinn a 'co-dhùnadh a thoirt gu d' aire 'S e a' chiad roghainn, bho faodaidh e cuirm air measan bathar mar-thà air latha dèanamh.

Mar sin, a dheagh ghearradh na h-ùbhlan a tha thu airson foillseachadh ann am pana domhainn, dòirtidh iad beagan òl uisge, agus air a cur air an teas glè ìosal. Ann an suidheachadh mar seo, na measan a bu chòir a chur às cho fada 'sa h-uile taiseachd mach dhiubh nach eil evaporate, agus puree a' tòiseachadh ri "Puff". Às dèidh sin ubhal MUSH bu chòir a thoirt air falbh bho teas agus fhuarachadh tur ceart anns a 'phoit.

tiormachadh bathar

Pasta ann an dachaigh an t-ubhal a tha mar as trice air a dhèanamh leis a 'cleachdadh an àmhainn, bho nach eil na mnathan a tha an inneal sònraichte airson a bhith ag ullachadh a leithid sin de stuthan. Airson cùbhraidh measan mheis tiormachadh math, feumaidh sinn a 'gabhail mòr pan, agus an uair sin uk Gheibhear' Pave uachdar cidsineach muinchill. Tha e air iarraidh a chur filleadh tana de applesauce, thaobhadh le meatailt Spatula no sgian. Cruadhachadh bhathar seo bu chòir a bhith aig teòthachd 105-115 ° airson 4-5 uairean. Anns a 'chùis seo, an àmhainn doras a bu chòir a bhith beagan ajar.

Aon uair ' shuiteis ùbhlan gus an tiormachadh gu tur gun siùcar, bu chòir a bhith faiceallach a sgaradh bho cidsineach muilichinnean agus a ghearradh na stiallan fada an leud de suas ri 10 ceudameatair. Nas fhaide a dh'fheumas iad a Wrap rolla agus chuir ann a poca plastaig. Anns an staid, an t-ubhal cùbhraidh bhathar ghabhas cumail ann an frids no cuid eile cool àite airson 1-2 bliadhna.

Ith measan shuiteis, air a dhèanamh aig an taigh, faodaidh sibh dìreach an dèidh a ullachadh. A leithid am bathar as trice tha an ithe le tì no bhàirnis e dìreach mar sin.