Ciamar a dhèanamh Homemade fìon compote?

Taigh fìon e coltach a chòrdas ri mòran den luchd-leantainn a leithid deoch-làidir, a 'toirt taing do na chruthachail agus Tart blas. Tha e tric air adhbharachadh le mì-stòraidh no glèidheadh de mheasan deochan tòiseachadh chur gu luasgan. Iongantas seo tha iomadh bacadh a ban. Na bi troimhe-chèile. Ma thathar ag iarraidh, faodaidh sibh blasda fìon compote no staing. Tha am pròiseas a 'toirt beagan ùine agus an oidhirp.

cuid nuances

Mar sin, ciamar a dhèanamh fìon o compote ann àbhaisteach bhanca nach eil ag obrachadh, tha e riatanach a bhith ag ullachadh container le tomad mhòr. As tric, airson nan adhbharan seo, a 'cleachdadh de ghlainne botail. Airson measgachadh stuthan e nas fheàrr a 'cleachdadh innealan air an dèanamh à fiodh. Mar airson an plastaig agus meatailt, na stuthan sin Faodaidh droch bhuaidh blas deireadh a 'ghnothaich.

Airson deoch làidir compote Feumaidh Cuir an siùcar agus ferment. fìon teicneòlas ullachadh bhrachadh biadh nach eil eadar-dhealaichte bho gnàthach teicneòlas. Nuances urrainn a bhith ann a-mhàin ann an co-phàirtean, a tha air an ullachadh bho compote no staing. Eòlaichean a 'moladh Cuir fìon rus agus rèasanan. Na stuthan sin a tha comasach air cur ris a 'phròiseas meòrachaidh. Leis na co-phàirtean, a 'gabhail deoch-làidir air fad blas eadar-dhealaichte.

Wine compote urrainn a bhith air ullachadh le beirm. Tha an teicneolas nach eil ag atharrachadh. Beirm a bu chòir a chur ris an ro-làimh dheoch gu gnìomhach fermentation.

Dè bu chòir a bhith amh

Cook blasta fìon urrainn compote a-mhàin, a tha Chan eil geur tiugh fàileadh. Mur eil, chan eil a 'faighinn deoch làidir, agus fìon-geur. tiugh deoch nach eil e freagarrach airson a bhith a 'dèanamh fìon.

bu chòir dhuibh an cleachdadh stuthan amh a tha a mhàin a 'tòiseachadh a' dol bhuaithe airson nan adhbharan seo. Mì-thlachdmhor fàileadh searbh deoch às dèidh fermentation. Taste càileachd chrìochnaichte dheoch faodar cuideachd a cheartachadh. Gus seo a choileanadh, a 'mhilleadh measan compote, siùcar a chur ris. An suim seo phàirt crochadh air dè an seòrsa fìon thu airson faighinn a thoradh.

Bu chòir dhomh a nigh an rus agus rèasanan

Airson ullachadh a bhrachadh fion ann compote a chur ris gràn a thiormachadh no rus dhearcan. Glan na toraidhean sin chan eil e a 'moladh. An dèidh a 'cruinneachadh air an uachdar yeasts a bhrosnachadh fermentation phròiseas. Ma compote a dhèanamh bho solas seòrsaichean dearcan agus measan, tha e riatanach a 'cleachdadh na thiormachadh dhearcan no solas seòrsaichean de rus a gràinneanan.

Ma tha an deoch air a dhèanamh bho aronia, grape, sirist, Plum no blackcurrant, bu chòir dhut cuir dorcha rèasanan. Tha seo a 'phàirt a tha Tart blas agus a' leigeil le am fìon a dhèanamh fiù 's nas blasta.

Tha ullachadh teicneòlas

Tha an dòigh as fhasa a bhith ag ullachadh fìon o bhrachadh measan compote no a-mach à staing. Tha e ga mholadh cuir ris a 'bhathar a bheag siùcar agus rèasanan. Tha an àireamh de phàirtean a bharrachd a dh'fhaodadh a bhith tràighte. Nithean reasabaidhean a dh'fhaodadh a bhith a 'cur meala compote bhrachadh.

deoch-làidir saothrachadh teicneòlas a tha gu math sìmplidh. Mar sin, ciamar a dhèanadh Homemade fìon bhon dachaigh compote? Airson rannsachaidh, dòirtidh an leaghan a-steach do chiste a dhèanamh de ghlainne. Tha compote e riatanach gu cruinn a-steach an siùcar, agus an uair sin cuir an rèasanan. Enough 5 - 7 dearcan. Bu chòir comas a bhith dùinte miotagan de rubair. Tha bathar a bu chòir a bhith air a chur ann an àite blàth agus fhàgail airson mu mhìos. Aig an àm seo a 'gabhail àite bunaiteach phròiseas - fermentation.

A mìos an dèidh sin, an deoch-làidir a dh'fhaodas a bhith a 'dòrtadh a-steach glainne canopaic. Wine compote bu chòir abachadh. Tha e mar as trice a 'gabhail 1 gu 2 mìosan. Ready deoch làidir Feumaidh dòrtadh a-steach am botail agus dùin an Stopper.

A classic reasabaidh

Mura h-eil fios agad mar a dhèanamh fìon o compote anns an taigh, faodaidh sibh a 'cleachdadh an reasabaidh clasaigeach. Cleachd sam bith deoch canastair. Ma tha ag ullachadh compote le sam bith a chur ris siùcar, am fìon Feumaidh a dhà uiread de phàirt seo. Feumaidh:

• Compote sam bith mheasan agus dhearcagan - 3 liotair.
• Bho 300 gu 400 gram de shiùcair.
• Dòrlach de gràinnean de rus a thiormachadh no grape.

Ag ullachadh fìon, anns a 'chùis seo ann an co-rèir ri na h-àrd-mhìneachadh teicneòlas. Chlaisean am fìon a 'ghrùid a dhìth. E nach bu chòir faighinn a-steach deiseil tanca. Ma tha thu a 'leantainn fad na h-riaghailtean, bidh thu mu dheireadh thall a' faighinn deoch blasda gun urrainn dhomh eadhon gu clàr na Nollaige.

cherry fìon

Dè tha sibh a dhèanamh ma ferment compote? Ciamar a dhèanamh fìon aig an taigh? Tha e gu math sìmplidh. Ullaich deoch làidir bho cherry compote a dh'fhaodas a bhith aig àm sam bith den bhliadhna. Bidh seo am feum:

• 400 gram de shiùcair.
• 6 liotairean de compote cherries.
• Beag Dòrlach de rèasanan.

phròiseas ullachaidh

Ma tha an compote nach deach truaillte, bu chòir dhut a chur air beagan làithean ann an àite blàth. Ma tha an deoch air bàrr searbhta, coltach deuchainnean nach eil a dhìth.

Ann an glainne container miannaichte leabhar tha riatanach gus dòirtidh an sùgh, cuir siùcar agus ga thiormachadh dhearcan. Às dèidh sin, an t-soitheach amhach na feum a chur orra miotagan rubair no stàladh uisge ròn. Fìon bu chòir a ghluasad gu àite blàth agus ga fhàgail airson mìos. Aig an àm seo, bu chòir stad a chur air fermentation. Ready deoch bu chòir a bhith air an criathradh, agus an uair sin a dhòrtadh ann am botail ghlainne.

Anns a 'chùis seo, a' cumail suas fìon compote feum air 4 mìosan. Ready deoch Tha blas iongantach agus air leth sònraichte aroma.

Deoch-làidir de ubhal compote

Technology de ullachadh sam bith fìon compote tha gu ìre mhòr neo-eisimeileach a 'chiad bathar. Gus a dhèanamh an deoch ubhal deoch, feumaidh tu:

• Bho 300 gu 400 gram de shiùcair.
• 4 liotairean de ubhal compote.
• Beag Dòrlach de dhearcan a thiormachadh.

còcaireachd ìrean

Apple compote bu chòir a dhòrtadh freagarrach container dhèanamh de ghlainne. An seo tha e riatanach a chur ris an rèasanan agus siùcar. Feumaidh a h-uile co-phàirtean a dheagh measgaichte. Sinn a 'moladh bhith a' cleachdadh fiodha spàin. Nuadh-blender e nas fheàrr gun a bhith a 'cleachdadh, mar meatailt a bheir an deoch mì-thlachdmhor blas.

An dèidh a 'measgachadh leis an deoch container feumar dùinte. Airson an adhbhair seo sinn a 'cleachdadh rubair glove no uisge a ghlacadh. Wort ann am beagan sheachdainean a bu chòir a 'seasamh ann an àite blàth. Às dèidh deoch làidir a sguir ferment, tha e riatanach a shìoladh agus a 'dòrtadh a-steach nas lugha comas-lìonaidh. Bog fliuch Homemade fìon compote bu chòir a bhith ann an àite airson cool 2 mìosan. Às dèidh an ùine a shònrachadh Frasan aotrom deoch deiseil.

Wine bho grape compote

Mar riaghailt, a compote de dhearcan air an ullachadh gun chur ris siùcar. Mar sin, airson a 'deasachadh fìon tha e ag iarraidh mòran tuilleadh de bhathar seo. Tha seo a 'phuing a bu chòir suim a ghabhail. Airson an ullachadh fìon a tha a dhìth:

1. Grape compote - 3 liotair.
2. Sugar - 600 gram.
3. Rèasanan - 50 gram.
4. Dry beirm - 1.5 tsp.

Mar a bhruich

Nuair a siùcar a chur ris aig àm a 'deasachadh stewed measan, bheir e leth seo pàirt ann an ullachadh fìon. Mar airson teicneòlas, tha e coltach ris an fheadhainn a chaidh a mhìneachadh gu h-àrd.

Podkisshy compote bu chòir a dhòrtadh glainne container. Tha an deoch a-steach, feumaidh siùcar, chuir an deasgainn a thiormachadh agus fhìon-dhearcan. Uile a dh'fheumas sibh a 'measgachadh mòr. Air amhaich an soitheach a bu chòir a 'cur orra miotagan rubair no a' dèanamh an uisge ròn.

Bu chòir comas a bhith air a chur ann an àite blàth. Nuair a bhios an deoch chan luasgan, bu chòir a chriathradh, agus an uair sin a 'dòrtadh a-steach botail. Deoch-làidir a bu chòir a bhith a 'seasamh airson grunn mhìosan.

Wine an sùbh-làir compote le mil

Milleadh compote de shùbhan-làir a chleachdadh cuideachd airson dèanamh Homemade fìon. Bidh seo am feum:

• 3 liotairean compote;
• 275 gram de mil;
• 1 teaspoon rus gràinneanan.

Tha a 'phrìomh ìre

Podkisshy Feumaidh òl dìg agus an uair sin a 'dòrtadh a-steach glainne container. An seo tha e riatanach a chur ris na mil agus rus gràinneanan. Bha an soitheach a bu chòir a bhith dùinte miotagan rubair no uisge ròn. Ma tha feum air, faodaidh sibh a chur an àite rus le thiormachadh dhearcan.

Crogain deoch a bu chòir a bhith air a chur ann an àite blàth gu deireadh a 'phròiseas meòrachaidh. Tha deoch chrìochnaichte a tha riatanach agus air an criathradh a lìonadh a-steach crogain airson tuilleadh maturation. Tha na botail a chur ann an àite tarraingeach. Deoch-làidir a bhios deiseil an dèidh 2 mìosan. A-nis gu bheil fios agad ciamar a bhruich Homemade deochan. Wine compote Faodar ullachadh inexpensively.