Beer-aithris anns an Ruis, no gun urrainn dhuinn an grùdaire Restaurants

Beer-saothrachaidh air airson bliadhnaichean a chur air leth a-oidhirpean a chruthachadh anns an Ruis gu leòr luchd-cleachdaidh iarrtas airson intoxicating deoch. Agus bu chòir a thoirt fa-near, tha e comasach fharsaingeachd - bho 1997 bliadhna, a ' reic leann àrdachadh le cha mhòr còig tursan. Ach, le bhith a 'meudachadh caitheamh leann cultar ann an dùthaich againn, ainmeil seo Bhreatainn taighean-seinnse, gu mì-fhortanach, chan eil a stèidheachadh.

Gu dearbh, aig an àm seo mòran bhàraichean bha iad fosgailte agus coltach òl àitreabhan, ach gu math cultar de leann iad dàimh airson a 'chuid as motha nach eil. Am measg nam prìomh adhbharan airson an t-suidheachadh seo - bochd eòlas air a 'mhargaidh agus an ìre ìosal de luchd-cleachdaidh seirbheis.

Cleasachd air prionnsabal "a ghabhail, leig e" nach eil a 'cuimseachadh air leann ionadan chan ann a mhàin a' milleadh an cuid stoidhle cunbhalachd, ach cuideachd air càileachd nan bathar a cheannach. So draghail làthaireachd àrd-chàileachd loidhne-steach leann. ann an Eadailtis, taighean-bìdh Iapanach - fhathast deònach luchd-tadhail tlachd a ghabhail fìon agus air sgàth, leann a 'call a chàileachd, agus an uair sin a' tionndadh gu tur tiugh. Agus cuideachd, ma tha an sealbhadair an stèidheachd a bhiodh neach dòigheil agus a chur air falbh unusable deoch. Ach, tha teagamhan, dhaingnich iomadh uair ann an cleachdadh, ann an cuid de chùisean, faodaidh e cumail a 'dol a reic nas lugha whimsical don phoball, gu follaiseach, air a stiùireadh le gabhail ris an abairt ann an eaconamaidhean adhartach' gnothachas, dad pearsanta. "

Tha e a 'call a comas mar lionn agus air sgàth dìth riatanach airson an stòradh agus lìbhrigeadh proifeiseanta uidheam. Agus fiù 's ma bhios a leithid uidheamachd a cheannach agus a chur ann an taighean-bìdh no leann-seinnse, an ìre agus càileachd na seirbheis seo air an uidheamachd a tha mar as trice ìosal. Air sgàth seo, tha an deoch sam bith a 'call cothrom gus an dìon tùsail aca blas agus a' blasad air, agus a thoirt orra gu leòr gus an luchd-ceannaich.

Mar airson seirbheis luchd-cleachdaidh, agus an uair sin tha e mòr agus dona a tha na sheasamh an-diugh cha mhòr co-ionann ris an iomradh air clasaig "amadain agus rathaidean." Mar eisimpleir, luchd-seilbh an ionadan tric Cuir dall sùil gu riatanach a stèidheachadh airson seòmraichean-smocaidh agus neo-'smocadh. Mar thoradh, an àite a 'gabhail tlachd an leann aroma spioradail agus còmhradh, tha fear a' fheudar do sgriosaidh leann agus biadh le beagan siùcair le acrid cheò. Gu dearbh, an dèidh conaltradh ris an tombaca brat fiù 's as cosgaile agus deoch ainmeil' call a càileachdail feartan. Agus as cudromaiche buileach - Tha an suidheachadh seo gu tur an aghaidh reachdas làithreach, a rèir a h-uile saoranach Russian tha còir aca air beatha agus slàinte agus gus dèanamh cinnteach nach inhale smoc thoitean, ma bha e mar sin ag iarraidh.

Gu math tric tha iad air chall no a tha anns an àrd-ùrlar shiorruidh "de leasachadh agus grinneas" lasachaidh siostam ionadan. Luchd-tadhail bhàraichean ainneamh urrainn earbsa a chur iomchaidh lasachaidhean agus le duais, ged a bu chòir seo a bhith an àbhaist airson àbhaisteach sgoiltean.

Robh Chuala sa mhòr-chuid Russian taighean-bìdh, taighean-seinnse agus taighean-seinnse air an dreuchdan an leann sommelier? Agus ann an so nach eil sinn a 'bruidhinn mu dheidhinn oileanach, uaireannan moonlights ann an suidheachadh mar seo, ach tha an luchd-obrach proifeiseanta, a tha, chan ann a-mhàin urrainn comasach mìneachadh feartan de gach seòrsa de lionn, mar a thòisich e agus tàthchuid, ach cuideachd bidh a' moladh sam bith a mheis tha e nas fheàrr a chleachdadh.

Bu chòir a thoirt fa-near, agus air a bhith dligheach a suidheachadh far a bheil na pàrtaidhean gu math a-steach leann sòlaraiche ann an appendage a 'cur bathar air a bhruich ann an dachaigh-grùide teicnigeach h-(TU), bha càileachd a tha, gu mì-fhortanach, chan eil e daonnan cho àrd mar a tha sinn ag iarraidh an luchd-ceannaich. Agus leann ghàrradh no a 'gabhail ris na cumhaichean seo no a tha aca a lorg solaraiche ùr.

Mar thoradh air sin uile nithean, corroborated le roinnean eile, a 'cruthachadh chan e aoibhneach dealbh de na Ruis leann mhargaidh. Air an aon làimh - a 'caitheamh an deoch barrachd, air an taobh eile - an cultar caitheamh nach eil fada a thoirt air falbh bho an ìre de "stàile aig an doras."

Agus Saddest rud gu bheil mòran luchd-saothrachaidh, an solaraichean agus an luchd-seilbh air ionadan nach eil a 'feuchainn ri piseach a thoirt air an t-suidheachadh. 'S dòcha airson cuid nach fhaod e coltach cho cudromach, ach a' sealltainn nach eil an sgìre margaideachd dàimh nach bi e soirbheachail dha-rìribh gus an deach a stèidheachadh cultar de caitheamh nan stuthan sin.