Lìonta geadas

Sudak Faodar ainm air fear de na sìmplidh agus freagarrach airson stuffing iasg. Ann Sudak, an cuideam a tha mu leth cileagram, cha mhòr nach eil beag cnàmhan. Tha an aon rud a dh'fhaodadh a bhith doirbh, tha e a 'mhullach pheaca. Mar sin, ciamar a bhruich Céilidh geadas?

buain èisg

'S e as fheàrr a cheannach a' cutadh èisg. Ach bhon uair bùidsearachd i abdomen a ghearradh, tha sinn gu bhith ag ionnsachadh mar a bhith a 'fuaigheal. Ma tha thu eòlach air an teicneòlas, tha e gu math doirbh.

Tha sinn a 'dèanamh spiris na laighe faisg air a' chraiceann is beag lannan, mar sin, bi cinnteach gu sùil aca ri fhaotainn air feadh an ceann, faisg air an earball agus faisg air a 'itean. Luchd-reic an èisg dòigh air choireigin an-còmhnaidh às a chuimhne far a bheil e glan. Glan creagag fo làidir uisge.

An uair sin ghearradh fo Gill cnàmhan an ceann, còmhla ri na h-àrd itean. Gàirdean ostronatochennym sgian agus a 'tòiseachadh a ghearradh na searragan bho cheann earrann. Aig an aon àm, nuair a bha thu a 'gearradh an craicionn, a ghearradh, a' fàgail polusantimetrovy filleadh dhen iasg air feòil.

Mar sin, feumaidh sibh a 'roinn an èisg air a' chlosach, agus ceann an craiceann. Thoir air falbh bho do làmhan a 'chlosach' na fheòil, agus an uair sin a 'sgrìobadh-bùird. Sudak tha tiugh, tiugh agus steigeach-phronnaidh, mar sin, chan urrainn dha seasamh anns a 'frids.

Ag obair le sandpaper

Airson lìonta geadas bha ceangailte le craiceann, feumaidh tu làidir agus soilleir dath an t-snàth nas fheàrr. An t-snàthad a ghabhail àbhaisteach siopsach. Ma tha thu a bheileadh e, stuffing creagag Bidh am pròiseas a 'dol nas luaithe, a chionn an craicionn tha e gu math tiugh.

An ath-, feumaidh tu bhith a 'fuaigheal craiceann èisg. Agus na b 'fheàrr gus tòiseachadh bho earball gu' cheann. Bho astar, chan eil na riaghailtean eadar lùban. Tha a 'phrìomh rud a tha dìreach nach fhaiceadh beàrnan sam bith. Faigh a 'chòir fuaigheal craiceann èisg, a' tighinn is creagag lìonta làn.

Lìonta geadas: reasabaidh

Bu chòir dhut tòiseachadh le bhith ag ullachadh Phronn feòil.

tàthchuid:

- feòil an t-iasg;

- aon ugh;

- aon onion (amh);

- aran (as fheàrr pìos Fraingis aran, a bogadh ann an uisge no bainne);

- thiormachadh tarragon;

- salainn agus piobar.

ullachadh

Grinding ann an giullachair biadh, aran agus uinneanan. Leth, a 'chùis air na h-uighean le salainn agus piobar, a bhleith agus feòil an èisg. A-nis a 'measgachadh h-uile càil leis a' tarragon tioram agus a-rithist ag ionndrainn an thoradh tomad tro harvester.

Tòisich a 'lìonadh an craicionn feòil bho àm gu àm stroking do chorragan air gach taobh an èisg. So stuffing cunbhalach gluasad gu earball. Chan eil feum a bhith a 'lìonadh an t-iasg a tha ro theann, bu chòir a bhith a' chiad leabhar is meud. A chaochladh, a 'deasachadh a' at Phronn dìreach a bhris na searragan.

As dualtaiche, feumaidh tu a bharrachd stuffing. Bho e urrainn dhut ullachadh:

- iasg ghoirtichte;

- bho an droma a bhruich brot, a 'cur an spìosraidh gu brot, dall meatballs bho Phronn feòil, goil iad ann brot. Mar sin, gheibh thu èisg mìorbhaileach brot;

- bàlaichean beag, a ghabhas a chur an uair sin gu an t-iasg aig àm a 'còcaireachd.

A bhruich lìonta geadas, a 'freagairt a' chuid as motha utyatnitsu, sa chùis seo, an t-iasg nach eil gu buaile. Chan eil gin ann, faodaidh sibh a ghabhail sìmplidh ìosal phoit le iomadh bhonn.

Aig bonn na pan Lay adhart Peeled agus grinn sgudaichte currain is uinneanan. Air mullach iad luidh sìos bhroinn lìonta geadas, tha e 'lùbadh mar a tha feum. Ann an àite an-asgaidh, a chur an ceann an èisg.

-Nis air a lìonadh e pana uisge fuar, cuir salainn, piobar agus Leafs. A chur air an teas agus a thoirt gu goil. Thoir an cop a lùghdachadh agus an teas a 'char as lugha. Cuimhnich gum geadas - iasg frithealaidh. Fiù 's aig fìor teas ìosal airson leth-uair a thìde bidh e gu leòr a bhith ag ullachadh agus chan eil cron air a' chraiceann.

Mu 7 mionaidean mus urrainn deireadh còcaireachd ris a 'phoit sgudaichte peirsill - tha e glè laghach' fàs cruaidh silidh.

Gluasad lìonta geadas air soitheach eile, ach a-mhàin an dèidh a tha e air a fuarachadh gu tur sìos.