Ciamar a bha a 'fuine bonnach grated

Tha e duilich a h-uile liosta de na seòrsachan de dheuchainnean a chleachdadh gus ullachadh sweet pastraidhean. Ach an grated cearcaill daonnan a 'dol ann mar pheatan air sgàth an cuid ban-iriosal, gu sònraichte an uair a th agus an sgil a' chòcaire. Airson mòran 'se an fàileadh òige leis an aon pastraidhean le staing no ùbhlan.

Classic shredded àmhainn le cearcaill Plum staing, suathadh currant no ubhal staing. Ach a 'chuid as flavorful, mar a chleachdadh a' sealltainn, bhathar a th 'ann an staing. Tha e feumail gu bheil an lìonadh bha tiugh, an sin breacag Chan eil cloyingly milis.

Sònraichte eile seilbh, a tha air a grated-cearcaill seo, atharrachadh ann an càil. Anns an t-samhradh mar a lìonadh, faodaidh sibh a 'cleachdadh measgachadh de dearcan agus làn sùgh mheasan. Fìor Mhath aig grated Cherry Pie, às a bheil an ro-sluic feumar a thoirt air falbh. Winter dreach de dhearcan-peatrail - biadh reòite.

Aig cridhe na mìlsean mòr-chòrdte a th 'shortcrust pastraidh a dhèanamh mine, uighean, ìm agus siùcar. Plus pùdar fuine no sòda. Recipe Feumaidh tòiseachadh bho na tha de shaill (ìm, margarine no sgaoileadh), mar min-còmhnaidh a 'gabhail suim eadar-dhealaichte, an crochadh air susbaint agus taiseachd caochladh. Na gabh an min le àrd glutan susbaint, tha e an taois ro thiugh, eadhon cruaidh.

Grated air cèic tro mheadhan na meud as fheàrr a freagairt a-steach cumadh cruinn le trast-tomhais 24-26 cm no ann an ceàrnach le taobh 26-28 cm, tha e riatanach a ghabhail pasgan de ìm 200 g Mine 3 cupannan bhruich, ach chan eil e daonnan a h-uile a 'dol a-steach an taois. Tha feum eile ugh agus 150 g siùcar. Sweetness Faodar cuideachd atharrachadh gus ur còrdadh ris agus a 'gabhail siùcair aig 30 gram barrachd no nas lugha.

Test ullachadh Tha teicneòlas sìmplidh agus luath, tha thu a mhàin a dh'fheumas a 'faighinn an-ola ann an làimh an frids, mar sin, gu bheil e a' fàs seòmar Teòthachd. Measgaich tàthchuid goireasach a chleachdadh còmhla. Ann am bobhla a lìonadh leth den bruich min measgta le bèicearachd sòda, an sin ris an t-ugh agus siùcar. Carachadh gus an rèidh agus tomad a 'tòiseachadh a slaodach dòirtidh fhàgail min. Mar thoradh air sin, bu chòir rag taois.

Grated cearcaill taois a dhèanamh bho fuar, mar sin feumaidh tu a chur baidse san reòthadair airson mu leth-uair a thìde. Gus an taois bha e furasta a bhith ag obair, mus cuireadh iad e gu an reothadh, tha e glic a roinn air fad pìos ann an dà phàirt. One a dhèanamh beagan nas motha na an taobh eile, an co-mheas tuairmseach - 40% agus 60%. Wrap gach pìos ann plastaig Wrap fa leth.

Chun an taois a tha air fuarachadh, a bu chòir gabhail a-steach a bhlàthachadh suas an àmhainn agus ag ullachadh a 'fuine pan. Trèanadh bunaiteach - a luidh a 'bhonn le pàipear-fuine, a thoirt air falbh gu furasta lag an cèic. Grease pàipear Chan eil e riatanach, tha e gu leòr airson fheuchainn. Jam bu chòir a bhith aig an t-seòmar Teòthachd, nach ro thiugh, cherries a chleachdadh ann an ùr no reòite fhoirm.

Tha an ùine a 'cruinneachadh a' chèic. Air còmhnard an truinnsear luath 'suathadh nas motha pìos taois air garbh grater, a sgaoileadh grated tomad air a' fuine duilleag. Lightly briog air a 'filleadh pailme, na b' fheàrr a sgaoileadh an stuffing. Ma chleachdadh mar lìonadh no staing staing filleadh nach bu chòir nas motha na 0.5 cm, a chaochladh an cèic sruth agus bidh uillt. Cherries a lìonadh aon filleadh.

Exquisitely bhlasta seach grated lemon-cearcaill. Zest le liomaid feumar a thoirt às a 'cleachdadh càin grater agus ris an taois rè fuine. Agus a 'chòrr den liomaid (nas fheàrr a ghabhail pìosan 2) a' bleith a blender agus cuir no dhà spoonfuls siùcair. Chur air a 'ìsle filleadh a bha suathadh.

Air stuffing, a dh'aindeoin a thaobh cruth, an dàrna cliath-theine cuibhrionn an reòite taois Chan eil pronnadh. Cuiribh ann an àmhainn preheated gu 200 ceum. An dèidh 15-17 mionaid, a 'chèic deiseil. Gèarr daoimeanan ann an cruth teas, chuir a-mach air fiodha bòrd.