Ciamar a dhèanamh fuar brot le picil Beets?

Gu dearbh, am fuachd brot le picil Beets riochdachadh okroshka, nach eil coitcheann seata de stuthan, agus le neo-àbhaisteach tàthchuid. 'S fhiach toirt fa-near gu bheil seo brot leòr riarachadh acras agus tart ann an teas an t-samhraidh aimsir. A thaobh seo, tha e gu math mòr-chòrdte am measg luchd-leantainn de solas agus biadh fallain.

Mar a bhruich fuar brot le picil Beets

Necessary tàthchuid:

• Fresh creamh - bad mòr;
• mòr circe ugh - 3 PCan.;
• kefir 1% - 450 ML;
• ghlanadh beag - 4-5 pìosan;
• meadhanach mòr ùr radish - 9-10 PCan.;
• laogh feòil gun gheir - 200 g;
• deiseil picil Beets - 2 ghnèitheach glainne;
• peirsill agus Dill - leth air an sail;
• mèinneach uisge (ri fhaotainn gun gas) - 1 L;
• mustard - 1 teaspoon ;
• talamh dubh piobar - no dhà pinches.

Tha an giollachd de na prìomh tàthchuid

Mus leithid solas fuar soitheach, a bhith cinnteach a 'gabhail cùram an làthair bhiadh à tiona ann an tigh. Faodaidh e bhith air ullachadh neo-eisimeileach, agus ceannach ann an stòr. Mar so shaillte Beets fuar borscht Bu chòir gearradh a-steach tana cnagan no air talamh garbh grater.

A bharrachd air a dearg lusan an t-samhraidh brot gabhail a-steach rudan eile. Tha e riatanach a 'goil an fheòil de laogh agus uighean circe, yolks agus daoine geala a roinn a rèir eadar-dhealaichte soithichean, agus feòil bhathar Chop beaga cubes.

Tha am pròiseas a bhith ag ullachadh biadh

Airson fuar brot le picil Beets fhaighinn mhàin Bheurla agus bhlasta, ach cuideachd, àlainn a tha thu airson a làimhseachadh gach mhealtainn gu cùramach agus gu teann air òrdughan-cungaidh. Mash an yolks bu chòir a bhith a 'cleachdadh beag spàin, an sin ris dhoibh an t-mustard agus grinn sgudaichte Leek. Às dèidh seo, ann an bobhla fa leth measgachadh 1% Yogurt, piobar dubh is salann, agus an uair sin dòirtidh e gus a mustard sabhs agus measgachadh mòr.

Pròtainean, chuir a-mach ann an bobhla, mash le forc agus cuir iad an gearradh gu grinn, chularan, radishes, Dill, peirsill, agus bruich feòil shaillte Beets. Na h-uile co-phàirtean bu chòir a bhith measgaichte, an uair sin dòirtidh iad roimhe ullachadh sabhs, Yogurt agus ugh yolk. Anns an fuar brot le picil Beets bu chòir a 'faighinn beagan thickish. Bha beagan tana a mach, thathar a 'moladh a' cleachdadh fuar-mèinneach uisge. Ach, bu chòir seo a bhith air a dhèanamh air beulaibh a 'feed dìreach a' bhòrd.

Correct beathachaidh airson dìnnear

Borsch de picil Beets ion-mhiannaichte a thoirt seachad aoighean no buill teaghlaich a-mhàin fuar. Às dèidh na h-uile, tha seo a mheis bu chòir a bhith chan ann a mhàin satiate neach, ach cuideachd gus a thart a chasg. Bu chòir a bhith mothachail cuideachd, ma thogras iad, gu fuar brot cuideachd a chur a-steach reamhar tiugh uachdar no mayonnaise.

feumail na shanas

1. Ma fuar biadh air a bhruich ann nach eil an t-samhraidh, thathar a 'moladh a' cleachdadh a shailleadh no picil an àite ùr chularan. Bidh iad a 'dèanamh brot an tuilleadh Bheurla.

2. à tiona picil Beets faodar a chur ris chan ann a mhàin an fuar a 'chiad chùrsa, ach cuideachd ann àbhaisteach brot le mart-fheòil, buntàta, càl agus mar sin air adhart.