Pàipear-fuine. Dè a tha e, dè dh'fheumas tu agus dè a chur an àite

Baking pàipear (ris an canar cuideachd eadar-dhealaichte a 'fuine pàipear) nach eil air a chleachdadh ach a' fuine i pastraidhean. Tha am pàipear seo cuideachd a ghabhas a shìneadh an taois, a thoirt gu buil pàtrain teòclaid, ullachadh teamplaidean airson an sgeadachadh cèicichean agus dhaibh. Ach tha biadh math a bhith air a reodhadh.

Gu mì-fhortanach, chan eil a h-uile mnathan a 'dèanamh airson a chleachdadh fuine pàipear (no dìreach parchment) a chionn nach eil iad fios mu na h-uile a' faighinn sochairean. pàipear-fuine air a dhealbh gus a chumail a 'cumadh a' bhathar, agus sàbhail thu bho nighe shoithichean an dèidh a tha thu deiseil a 'còcaireachd. Air parchment agus ag ullachadh pastraidhean, nach eil feum air a 'fuine, leithid Cheesecake agus tiramisu. Le dha bathar a chumail aca air cumadh agus ionracas.

pàipear-fuine air a chleachdadh chan ann a mhàin a 'fuine agus milseanachd gnìomhachas. Faodaidh ea bhith a 'dèanamh mu dheidhinn na mould airson an ullachadh diofar stuthan bhon deuchainn aig an taigh. Air sgàth teas-dhìonach sileaconach filleadh, faodar a chleachdadh an àite innealan teasachaidh airson bathar chrìochnaichte ann an àmhainn microwave.

Cuimhnich, an parchment nach eil e freagarrach airson a 'còcaireachd, a' leigeil tomhas mhòr de sùgh, agus e razmoknet raspolzetsya. Airson a leithid de shoithichean, a 'cleachdadh foil.

Gu math tric confectioners dìreach air a roiligeadh a-mach an taois, leithid bruan. An uair sin, gun a thoirt air falbh bhon phàipear, chuir e ann an àmhainn. Tha e gu math goireasach mar chan eil e riatanach an uair sin a cheartachadh no atharrachadh a 'bhathar, ma gu h-obann bha e air a mhilleadh. Nithean beàrnan tha cho cugallach gu bheil iad a roiligeadh eadar dà fillidhean de parchment.

Pàipear a 'fuine air a dhèanamh iomadh iarrtas agus càileachd stuthan. Tha roghainn bu shaoire - a 'tarraing air rannsachadh sloinntearachd. Chan eil e air a dhealbh airson a chleachdadh san ùine fhada ann an inntinn a subtlety. Air sgàth seo, tha i gu luath bogadh, a 'sgaoileadh fhoirm agus bhiodh uaireannan a' cumail ris a 'bhathar. Ma seo pàipear beachdan fada a 'cleachdadh, tha e a' tòiseachadh a 'briseadh sìos, a' tuiteam às a chèile. Pàipear tana air a chleachdadh airson an t-saothrachaidh a 'leavened taois, goirid pastraidh agus Cheesecake. Mus cleachdadh, lubricate e le h-oladh.

An ath-sealladh - pàipear parchment airson fuine. Tha e caran coltach ris an t-pasgaidh parchment: tiugh, rèidh, donn. Air sgàth an impregnation stuth le sulfuric acid 'fàs làidir, ductile agus seasmhach ri taiseachd agus àrd teòthachd. Tha an seòrsa parchment faodar a chleachdadh airson ùine fhada, bho chan eil e atharrachadh feartan fada an dèidh coinneachadh ri àrd Teòthachd. Tha e a 'gabhail a-steach ola agus ola. Mar sin, seo parchment tha freagarrach airson a 'fuine le tòrr ola. Ma tha thu a 'cleachdadh geire taois, tha e nas fheàrr barrachd lubricate a milseanachd reamhar.

Tha a 'chuid as motha a' còrdadh fuine pàipear - parchment, a sgrìobhadh leis an fheadhainn as fheàrr sileaconach chochall. -Seòrsa seo de phàipear a tha math air cùl a 'fuine. Chan eil e riatanach gu Grease, chan eil e a ghluaiseas taiseachd, chan eil e a-steach ola. Freagarrach airson dìreach a h-uile seòrsa de taois. Faodaidh tu cuideachd ga cleachdadh ann an còcaireachd airson grilling iasg agus feòil. Tha sònraichte parchment den aon seòrsa. Ach tha e air atharrachadh gu àrd teòthachd. Mar riaghailt, tha e air a chleachdadh air gràn muilnean.

Agus mu dheireadh seòrsa - sileaconach air pàipear. Gu dearbh, chan eil e air a dhèanamh de sileaconach, craiceann gairbhe na an tionndadh roimhe. Sell batches de grunn duilleagan.

Still, gheibh thu diofar chruthan de phàipear airson càin milseanachd - cèicean, briosgaidean agus pastraidhean. Tha iad a 'cur a-steach foirmean a tha air ullachadh bho meatailt no glainne crèadhadaireachd, an dàrna Chan eil feum a bhith air a nighe. A thuilleadh air sin, deireadh a 'ghnothaich tha e gu math furasta an uair sin fhaighinn ceart ann an còmhdach.

A-nis gu bheil fios agad dè an àite a 'fuine pàipear, agus airson dè a tha e. Soirbheachail cidsineach deuchainnean!