Ceum air cheum, reasabaidh: chruithneachd noodles le glasraich

Noodles, mar phàirt den anns a bheil co-dhiù an treas pàirt de chruithneachd min, ris an canar Soba. Gu h-àraidh cumanta ann an Iapan agus Sìona, far a bheil an noodles an ullachadh mar brot agus prìomh soithichean, taobh soithichean agus Salads. Soba Tha àrd caloric susbaint, ach beartach ann an glasraich pròtain agus gualaisgean iom-fhillte, agus tha cha mhòr nach eil reamhar. Gu h-àraid feumail den chruithneachd noodles seirbheis leis ùr agus stewed glasraich. Tha reasabaidhean as fheàrr de na soithichean a chaidh a thoirt anns an aiste seo.

Chruithneachd noodles le glasraich

Tha seo a 'mheis e tuilleadh mar sailead, àrd-Calorie agus fallain aig an aon àm. Serve e bu chòir a bhith fuar.

Recipe airson den chruithneachd noodles le glasraich a dhèanamh suas de na ceumannan a leanas:

1. Soba mar sam bith a chuireas tu, bruich ann an uisge goileach airson 8 mionaid no a rèir pasgan stiùireadh.
2. Brokkolini (sail 2) no barrachd de broccoli inflorescences ghoil airson 4 mionaidean agus an uair sin ghluais a-steach dhan deigh an uisge.
3. Sweet peabairean agus thiormachadh sa ghrèin tomàto (¾ cupa) ghearradh ann an stiallan tana.
4. Ann domhainn bobhla measgaichte ostyvshaya den chruithneachd noodle brokkolini no broccoli, piobar agus tomàto.
5. Aodach sailead Oilibh Ola stèidhichte sabhs (¼ cupa) balsamic fìon-geur (30 ML) agus Soy sabhs (1 tbsp. Spoon).
6. Air mullach sailead basil sgeadachadh le duilleach.

Chruithneachd noodles le cearc agus glasraich: reasabaidh

Appetizing coltas soithichean agus spìosrach blas a tha air a choileanadh le bhith a 'cur ris rè an ullachadh Sìneach sabhs teriyaki. Faodaidh e ro-dhèanamh agaibh fhèin no a cheannach dèante aig an stòr.

Recipe den chruithneachd noodles le cearc agus glasraich gabhail a-steach feòil a ròstadh gabhaidh na slisean cur ann an ola lusan. An uairsin ann am pana Cuir sgudaichte uinneanan, grated coarsely curranan, peabairean ann an connlach agus uaine beans. An dèidh 3 mionaid, na glasraich a tha air a lìonadh le cearc teriyaki sabhs (1 chupa) agus a chur às gus deiseil. Aig a 'char as lugha ann an pan a tha a chuir Soba.

Mar a bhruich den chruithneachd noodles le feòil agus glasraich

Ann an soitheach seo, faodaidh sibh cuir a-mhàin Chan eil an eggplant agus zucchini, ach tha mòran lusan eile. Tha blas agus luach beathachaidh seo a 'faighinn buannachd.

Recipe den chruithneachd noodles le lusan agus feòil-mart Faodar riochdachadh ann an ceuman a leanas:

1. Beef (300 g) Chaidh a gearradh a-steach stiallan tana agus picil ann an sabhs Soy (30 ML).
2. An dèidh 2 chasa feòil a tha ann an bhas teth ola gus an òir donn.
3. Tarsainn sweet peabairean, eggplant agus zucchini a ghearradh na fòid. Tha lusan air a chur ris an fheòil anns a 'phana agus air a lìonadh le sabhs Soy (60 ML) agus milis chili sauce.
4. Noodles den chruithneachd a tha a ghoil gus frithealaidh (6 mionaidean) agus cuideachd a 'dol seachad air a' phana. Dish rithist measgaichte agus bha e airson dinnear.

Chruithneachd noodles le glasraich: reasabaidh le sabhs teriyaki

Teriyaki - aon den fheadhainn as ainmeile sauces in Japanese biadh, a tha air a chleachdadh airson a 'lìonadh agus a' phana mòran soithichean.

Recipe den chruithneachd noodles le lusan ann an sabhs teriyaki mar a leanas:

1. Ann an bobhla mòr còmhla Soy sabhs (¼ cupa), rìs am fìon-geur le donn siùcair (2 tbsp. Spàinean), Sesame ola (½ s. Spoon), gràinnean dhearg piobar, 'Starch (1 tbsp. Spoon) agus 30 ML uisge. Gus seo a chur ris a mhìn grated air dinnsear agus creamh (2 sliseagan). A h-uile seòrsa stuth a tha mionaideach measgaichte.
2. Tha uisge air a thoirt gu goil ann meadhanach saucepan, ris an noodles agus a 'leantainn a bhruich airson mu 6 mionaid, gus Soba tha frithealaidh.
3. Tha a 'phana-fraighigidh le ola lusan chuir reòite no glasraichean (500 g). Roimhe ullachadh teriyaki sabhs Tha e a dhòrtadh pan gus glasraich, a thoirt gu goil agus a 'measgachadh gu mionaideach gus Fhuair tiugh cunbhalachd. Aig an àm seo glasraich a tha bruich, agus a 'phana-fraighigidh dh'fhaodar a thoirt às an teine.
4. Co-dhiù an teth glasraich ann an sabhs shioft noodles den chruithneachd.

Soba noodles le carranan agus glasraich

Fìor socair agus fallain biadh fhaighinn bho chruithneachd noodles le carranan agus glasraich. Tha e air leth freagarrach mar slàn, ach aig an aon àm solas dìnnear airson an teaghlach air fad. Agus fiù 's an fheadhainn a tha a' cumail ri daithead, bidh toigh den chruithneachd noodles le glasraich. Recipe le dealbhan agus ceum air cheum tuairisgeul a thoirt seachad gu h-ìosal.

Tha an sreath de ullachadh mar a leanas:

1. Tha bhlàthaich ola chrainn-ola, cuir bad uaine uinneanan, zucchini, dearg piobar agus creamh (4 sliseagan). Simmer na glasraich airson 5 mionaidean.
2. Cuir shrimp (400 g). Carachadh na glasraich agus a chòcaireachd an t-soitheach, an còmhdach eile 7 mionaid.
3. Aig an aon àm, a 'còcaireachd a' Soba noodles ann an uisge saillte gus frithealaidh. An dèidh a 'còcaireachd, chruithneachd noodles sgoladh fo uisge fuar.
4. Ceangail Soba noodles agus carran-creige le glasraich ann am bobhla mòr.
5. Ann pan, anns bhas carran-creige agus glasraich, dòirtidh glasraich brot (80 ML) agus Soy sabhs (70 ML). A mionaidean às dèidh sin a chur ris Peanut ola (1 tbsp. Spoon), 'Starch (2 tbsp. Spàinean) agus Sesame ola (1 hr. Spoon). Ghrùdadh le sabhs daonnan brodadh gu tiugh cunbhalachd (iomlan àm mu 5 mionaidean).
6. Taom thairis air an noodles carran-creige le sabhs. Carachadh agus leig seasamh mu 5 mionaidean. Serve blàth no fuar.

Mar a bhruich den chruithneachd noodles ann wok

Barrachd air 3 mìle bliadhna, Sìnis daoine a 'cleachdadh airson còcaireachd wok. Taing don phana thairis àrd teas agus daonnan brodadh e comasach a lùghdachadh tearmach leigheas feòil agus glasraich is an stòradh ann as àirde tron feumail stuthan. Biadh a bhruich ann an phana-fraighigidh le glè bheag de shaill agus chan eil iad a 'losgadh.

Fìor mòr-chòrdte ann an Sìona reasabaidh den chruithneachd noodles le glasraich ann am wok. Ceum air cheum seo biadh air a dheasachadh ann an òrdugh a leanas:

1. Chruithneachd noodles bu chòir a bhith air ullachadh a rèir stiùireadh pasgan. An t-uisge an uair sin air a thraoghadh, agus na soithichean noodle aon taobh.
2. Tha dòrtadh ola Sesame pan (2 tbsp. Spàinean) agus sìol oirre sgudaichte creamh agus air a ghearradh gu grinn, balgain-buachair (aonadan 8-10).
3. Fry na balgan-buachair beagan mhionaidean gus am bi iad bog agus an leaghan air a dheatachadh.
4. Bu chòir dhomh Cuir a ghearradh na stiallan 'churrain is milis piobar. A mionaidean às dèidh sin a chur ann am pana 2 àireamh bheag de Spinach.
5. Aon uair 'Spinach duilleagan bog anns a' wok dhòirt Soy sabhs (3 tbsp. Bùird) agus a chur ris noodles den chruithneachd.
6. Carachadh a-rithist, math blàth, ris spìosraidh gus blas.
7. A mionaidean às dèidh sin, a thoirt air falbh bho wok an teas.