Mar a bhruich Cheesecake le chàis ann an àmhainn? Homemade reasabaidhean

Curd càise cèic - measail aig mòran pastraidhean mèath beirm taois agus lìonadh an adhair. Tha mòran dhòighean còcaireachd, ach a h-uile boireannach a 'feuchainn ri rud a dhèanamh ann fhèin dìlseanach reasabaidh. Anns an aiste seo, ionnsaichidh tu mar a bhruich Cheesecake le chàis ann an àmhainn. An dèidh dha a dh'ionnsaich a 'phròiseas, bidh thu comasach air iongnadh gràidh le bhlasta agus biadh fallain.

reasabaidh deuchainn

Curd Cheesecake Faodar ullachadh sam bith bho na deuchainn - a 'ghainmheach, fìor-uisge no Puff. Ach an tionndadh traidiseanta de measail fuine a 'dèanamh a h-uile h-aon air bunait beirm. Gus ullachadh a leithid a pastraidh sponge dòigh, feumaidh tu:

• Fresh bainne (250 ML) bhlàthachadh suas air an stòbha, ris an spàin de siùcar, phacaid tioram beirm agus beagan min-fhlùir. 'Dùsgadh a h-uile tàthchuid gus an rèidh agus leig iad infuse ann an àite blàth airson mu leth-uair a thìde.
• Ann am bobhla fa leth a 'measgachadh an siùcar (100 gram), dà ugh, agus leagh ìm (100 gram). A thoirt an deuchainn sònraichte blas, faodaidh sibh Cuir air leth-poca siùcair faoineig.
• Nuair a bha an taois air a chòmhdach le builgeanan agus dòigh-obrach, a 'measgachadh le deònach stuthan, salainn agus sifted min (mu trì cupannan).
• Knead an taois e tiugh. Airson goireasachd làimh Grease le ola lusan, knead e an uair sin air bòrd airson mu chòig mionaidean.
• Cur an taois a-steach ann am meud freagarrach bobhla, còmhdach le searbhadair glan agus chuir e ann an àite blàth a bhith ag èirigh. Nuair a bha an deireadh a 'ghnothaich bidh "leum" air feadh na sgìre, tha e a bu chòir a bhith obmyat.

Curd

Eòlach mnathan taighe fios agad mar ullachadh stuffing airson Delicious cheesecakes.

• A 'chiad uile, tagh bog Curd Meadhanach reamhar susbaint.
• An uair sin, tha e riatanach a shuathadh troimh chriathar no adhair cuip gus an uachdar cunbhalachd le blender.
• Tha ullachadh Curd fheum air leth Cuir cupa siùcair, aon ugh. Uile gu socair a 'measgachadh.
• Stuffing bha buige, faodaidh e ris beagan tiugh cream (dà-bùird) no ìm.
• Cuidich eugsamhlachadh blas cheesecakes nigh rèasanan no mheasan sgudaichte candied.

Mar a bhruich Cheesecake le chàis ann an àmhainn

• Obmyatoe 'tighinn suas agus chuir e an taois air a' bhòrd agus a roinn ann ann am pàirtean co-ionnan. Gus a 'phròiseas, a roiligeadh a-mach agus a' gearradh an acfhainn le sgian.
• Suath dìreach bàlaichean, flatten mine aca agus àite air an duilleag fuine, a 'chuir parchment.
• Le cupa chùlaistean a dhèanamh airson beàrnan a lìonadh. Airson a 'bhonn nach eil a' cumail ris an taois, ro-lubricate e le ola no dip gu flùr.
• Ann am meadhan gach workpiece Cuiribh spàin de bhothan càise.
• Ged a tha an àmhainn teasachadh suas, a 'sguabadh an taois le ugh yolk.

Ready beirm cheesecakes Faodar greased le ìm. Dèiligeadh tea tha e deiseil - a 'frithealadh e teth gu tlachd an teaghlach air fad.

Cheesecake "Roses"

Airson fheàrr leat pastraidh le càise a 'tarraing barrachd aire, bu chòir a foirmeil ann an dòigh annasach. Ciamar a bha a 'fuine a Cheesecake "Roses":

• Knead dùmhail beirm taois agus chuir e ag èirigh.
• Aig an àm seo, a 'mealtainn a' lìonadh. Mash glan no 500 gram de bhothan càise, ris e aon ugh, beagan faoineig siùcar, 100 gram de shiùcair agus 100 gram de ghiullachd rèasanan. Measgaich na grìtheidean math. Ma tha a 'lìonadh air tionndadh uisge, agus an sin cuir a-steach e beagan mine no semolina.
• A-nis faodaidh tu tòiseachadh a 'spòrsail pàirt - a' cruthachadh a 'chiad rolagan. Gus seo a dhèanamh, a 'roinn an taois a-steach pìosan co-ionnan agus a roiligeadh a-mach gach cèic a tha mòr gu leòr. Tha beàrnan Ionad Cuiribh stuffing agus taois eag ann an trì pàirtean (bho na h-oirean air an ionad). Tog aon bhileag, filleadh air feadh an càise agus gràinnean. A bheil an aon eile le pìos taois, an uair sin a bhualadh le 'sguabadh an ugh na thoradh flùr.
• Bhèicearachd an Cheesecake ann an àmhainn gus bruich.

Hungarian Cheesecake

Tha seo a 'bhlasta Cheesecake Faodar ullachadh an dà chuid air tron t-seachdain agus air làithean-saora. Your aoighean bidh tlachd le solas a bhlas agus daonnan ag iarraidh airson an reasabaidh. Mar a bhruich Hungarian Cheesecake:

• 100 gram de ìm le sgian a ghearradh agus measgachadh le min-fhlùir (leth chupa). Cuir siùcair (leth cupa), pùdar fuine agus a 'measgachadh h-uile rud a-rithist. Suathadh measgachadh de làmhan gus fhaighinn gu leòr breagha chriomag.
• Ann bòla eile, measgachadh 500 gram de bhothan càise, trì uighean, cupa siùcair agus beagan faoineig. Beat an stuffing le blender.
• Split fuine mheis Cover fuine pàipear. Taom air bonn leth den measgachadh min, agus an uair sin a 'lìonadh, agus aig an deireadh cuibhrionn an dàrna chriomag. Cuiribh cèic ann an preheated àmhainn airson uair a thìde.
• Airson lìonadh, a 'measgachadh le measgachaidh ceithir bùird de uachdar tiugh agus leth canastairean co-dhlùthachadh bainne. 50 gram de dorcha teòclaid air a bhriseadh sìos ann am pìosan beaga, ris e beagan tiugh uachdar no uachdar agus an uair sin a 'leaghadh còmhla ann an amar-uisge.
• Hot Grease Cheesecake measgachadh de co-dhlùthachadh bainne tiugh agus uachdar, agus mullach le teòclaid air a leaghadh.

"Tròman"

Cleachd eile tùsail beachd airson dealbhadh eòlach bho òige fuine. Mar a bhruich Cheesecake le chàis ann an àmhainn:

• Knead beirm taois airson fheàrr leat reasabaidhean agus bheir e ùine a 'faighinn suas. Às dèidh sin, roladh ann gu cothromach filleadh tana agus a ghearradh na stiallan fada de leud co-ionnan trì ceudameatairean.
• Tha gach bàn teannaich mar lace, rolla shnìomhanach timcheall air an axis mar fhaighinn breacag - bhunait airson peatrail.
• Curd, whisk blender, agus an uair sin a mheasgachadh blasad le uighean agus siùcar. Taom a 'lìonadh a-steach am meadhan cheesecakes agus chuir e iad' fuine ann an àmhainn gus bruich. Airson faobhar a 'fuine dh'fhàs dearg, lubricate iad le ugh a bhualadh.

mheasan tarts

Sweet buns measan le blas urrainn toileachas suas fiù 's as sgòthach latha. Ullachadh neo-àbhaisteach seo cèicean airson Didòmhnaich teaghlach dinnear agus dibhearsain càirdean tùsail deochan. So Cheesecake dhachaigh. Tha an reasabaidh air :

• Ullaich beirm taois.
• Airson a 'stuffing ghearradh beag cubes dà ùbhlan, peuran a dhà agus 200 gram de Pumpkin. Teasaich a 'phana-fraighigidh agus bhruich ullachadh measan agus glasraich. Nuair a lìonadh bog, gun gluais e gu bobhla, cuir beagan siùcair, 100 gram de bhothan càise agus ghearradh le h-uile càil measgachaidh.
• Suath a-mach an taois agus ghearr cearcaill a-mach às airson cheesecakes. Gus a dhèanamh bumpers dualach, a 'dèanamh dà flagella agus a thoinneamh orra còmhla.
• Ann am meadhan gach Cheesecake Cuiribh stuffing agus a 'fuine ann an àmhainn gus preheated dhèanamh.

Cheesecake rìoghail le càise

Tha seo a 'bhlasta soitheach mòr a' coimhead fiù 's air na saor-làithean a' bhòrd. Ach, an urrainn dhut ullachadh airson bracaist no tì feasgair. Cheesecake rìoghail le càise a dheasachadh mar a leanas:

• 200 gram de reòite ìm cliath-theine. Cuir ri dà cupannan sifted min, pùdar fuine, dà-bùird de shiùcair agus beagan salainn. Beil h-uile càil a làmhan gus am bi iad mu dheireadh thall thionndaidh càin chriomag.
• Airson a 'lìonadh, a' measgachadh còig uighean, cupa siùcair agus 500 gram de càise. Airson blas, ma thogras sibh, faodaidh sibh ris gràinnean de faoineig.
• Preheat foirm Grease le ìm. Aig bonn na phàirt de laoidh Criomagan mòr mine, agus an sin cuir Curd agus crathaidh e air mullach an còrr den mheasgachadh.
• Bhèicearachd an cèic ann an àmhainn gus bruich.

A-nis gu bheil fios agad ciamar a bhruich Cheesecake le chàis ann an àmhainn, agus faodaidh tu iongnadh aoighean le fasanan ùra eòlach bho òige soithichean.