Zrazy Phronn

Simple burgairean coltas caran banal? Ann an seagh, tha e, co-dhiù, chan eil iad dìreach tu a lìbhrigeadh air a 'bhòrd ghràdhach aoighean. Agus dè an còcaire ma zrazy de Phronn feòil? 'S e seo nas inntinniche mheis, ach faodaidh sibh fhathast a' feuchainn ri feòil agus barraidhean. So ullachadh zrazy!

Zrazy mart-fheòil le càise

Pound thawed ùr mions mairt-fheòil, a 'toradh ann stuffing fois aon ugh, cuir beagan bainne, salainn agus piobar.

Lìonadh. Chop aon onion agus sìol, a chur ann am bobhla, ghearradh aon ugh bruich, cliath-theine 50-100 gram de càise, chuir sam bith uaine, cuir salainn agus seasonings.

Phronn dall cèicean cheudameatair tiugh, sgaoil iad a 'bruich a' lìonadh. Ceangail oirean agus gus cumadh a thoirt Zrazy dèidh roiligeadh iad ann an min agus sìol air gach taobh gus an òir rùsg.

Pan le 700 gram zrazy ghearradh buntàta, dòirtidh 100 ML uachdar mheis agus chuir ann an àmhainn ri fuine a dhèanamh airson 20 mionaidean.

Zrazy de Phronn muic le canastair balgan-buachair

Airson an ullachadh Sausage feòil tro feòil muice grinder scroll not, aon onion, creamh Clove, agus 100 gram de geal aran. Ready Phronn salainn.

Lìonadh. Fry bulb le canastair balgan-buachair (aon bhanca gu leòr). Zazharku chur ann blender agus Chop, ach cha gus an lite. Cuir spìosraidh agus salainn.

Zrazy riochd stuffing agus stuffing rolla san min, tumadh ann am measgachadh de bhualadh uighean (ach dà pìosan) agus rolla san breadcrumbs. Fry ann an ola airson 10 mionaid air gach taobh.

Zrazy Turkey "Àireamh" le tomàto is càise

Stuffing. 600 gram de Fhrangach fillet mions, a 'cur ro-ròsta Phronn ola lusan onion agus creamh cloves paidhir, a bogadh ann an uisge, geal aran sliseag (dhìth gus faighinn thairis), luibhean, aon ugh, salainn agus piobar. Na h-uile air a 'mheasgachadh.

A-nis an cruth Phronn feòil patties miannaichte meud. 3-4 tomàtothan agus 150 gram de càise a 'gearradh a-steach cubes agus put iad do patties. A 'chiad zrazy sìol thairis àrd teas air an dà thaobh, agus an uairsin a thoirt gu deisealachd air simmered.

Zrazy mart-fheòil ann Romanian

Mu 800 gram de mhairt-fheòil gearradh a-steach sliseagan gu bhith a 'sabaid agus a' suathadh air falbh le salann.

Lìonadh. Half a Kilo de curranan, uinneanan no dhà, 200 gram de soilire agus 100 gram de smocadh muice Lòin, gearradh a-steach beag cubes agus a chur gu donn, an ola nach bu chòir a bhith fada. Aon uair 'na glasraich a tha deiseil, seachad iad do bobhla, ris an gearradh e luibhean, salainn agus seasonings.

Cooked stuffing sgaoileadh thairis chops de mhairt-fheòil, agus a roiligeadh a-steach roilichean shàthadh iad le toothpick (faodaidh tu dìreach a cheangal). Fry ann an sgeileid gus donn, dòirtidh glainne brot agus a chur ann an àmhainn.

Dèanaibh Zrazy sauce. Goil glainne brot agus a 'cur an leithid sin de chùis tomàto Paste (dà-bùird), a' cur pìos ìm (50 gram). Brodadh, mean air mhean a 'lìonadh 1.5 bùird mine. Cuir salann, piobar agus leth glainne fìon dearg. Goil airson 15 mionaidean, agus an uair sin a 'faighinn zrazy, dòirtidh sabhs agus cuir iad dhan àmhainn a-rithist. Ann uile gu lèir zrazy Feumaidh ullachadh leth-uair a thìde.

Zrazy de Phronn feòil le omelette

700 gram de dìreach sam bith stuffing measgachadh le grated buntàta agus amh ugh. Salainn agus piobar, a 'measgachadh gu math.

Beat trì uighean agus cairteal cupan bainne agus fìor-luibhean, a bhith cinnteach gu salainn. Ullaich a 'measgachadh de uighean, an dèidh mheadhan-mheud gearradh e ann an stiallan.

Zrazy riochd Phronn feòil agus sgudaichte omelette, sìol, agus an uair sin a chur san àmhainn.

Sauce. Trì-bùird de tiugh uachdar measgta le dà pronnadh creamh cloves. Lubricate a 'measgachadh e cha mhòr deiseil le zrazy agus crathaidh grated càise (feumaidh tu mu 100 gram).

Meal do mine.