Ullachadh grùthan leanabh biadh

Tha e duilich a lorg nas feumail pròtain bathar, na an grùthan. Ach, tha e gu math neònach, tha cuid de dhaoine nach eil a 'còrdadh a bhith ga cleachdadh airson biadh. Tha e gu sònraichte duilich a theagasg clann aice. Agus gu dearbh tha ea 'toirt dhaibh a' mhòr-chuid de na buannachdan susbainteach! Uime sin, mar sin tha e cudromach gun dèan a 'phròiseas a' còcaireachd air an adha chan ann a mhàin a 'dèanamh bhlasta soithichean, ach cuideachd glè àrd càileachd.

Ma tha bean an taighe no a bhruich le cùram chloinne - daoine cruthachail, bidh iad an còmhnaidh a 'lorg deagh dhòigh a dhèanamh mine mar sin gum biodh e feumail agus blasda, agus air a sgeadachadh gu brèagha. An seo tha sinn airson roinn an cuid smuaintean air dè ghabhas ullachadh bho grùthan ri thoileachadh h-uile duine, agus a 'chlann cho math.

An inntinneach reasabaidh 'S e pròiseas a' deasachadh an adha ann an soitheach "Souffle" Kindergarten. "

Recipe souffle grùthan "Kindergarten"

Airson ris, an còcaire feumaidh beef grùthan ann air an uiread de leth cileagram, 1 onion, beagan sliseagan de geal lofa, bainne airson bog fliuch a 'bhata, airson lubrication - ìm agus salann blasad.

Tha a 'chiad rud a dh'fheumas tu a' goil gus an cha mhòr a bruich grùthan staid. Tha ea 'toirt mu leth-uair an dèidh an uisge, ge-tà. Bhruicheadh grùthan bu chòir a thoirt air falbh agus a ghlanadh, agus an uair sin a chur gu fhuarachadh.

Pìosan geal bhonnach bu chòir a bhith am bogadh ann am bainne. Liver, uinneanan agus aran Scrolls tro feòil grinder. Ma tha clann Cha toigh leam uinneanan, faodaidh sibh an dàrna cuid gluasasd tro e dà uair, no tarraing a-mach à seo pàirt. Phronn salainn agus feumar math measgaichte. Tha e comasach fiù 's ris beagan bainne gus a dhèanamh nas frithealaidh. Nithean fiù 's fheàrr leis a ris ann an tòrr de ìm, ach tha e dìreach a' roghainneil.

A 'cur sìos a-mach às an talamh ann an cruth ro-greased, tha e riatanach a chur san àm ri teachd souffle ann an àmhainn. Tha e a 'fuireach co-dhiù cairteal uairean a thìde aig teòthachd bho 180 gu 200 ceum. Tha a 'phrìomh rud - tha e brèagha Browning air mullach an souffle. Faodaidh tu dòirtidh an sabhs bhlasta mine, faodaidh sibh itheadh e tiugh le uachdar no ketchup. Agus faodaidh cuid fheàrr leat a chleachdadh gun rud sam bith, uisgeachadh le ìm leaghte.

Dè cho blasta a bhruich air an adha ann an cruth beag ròsta isbeanan - cuislean aibheach!

reasabaidh cuislean aibheach

Airson orra, na còcairean a chleachdadh punnd beef an grùthan, dà phìos uinneanan agus currain agus glainne de chruithneachd. Agus fhathast a dhìth gus ullachadh airson seo soitheach-saill muice-clèithe.

Anns an fheasgar na thòin a 'dòrtadh uisge goileach agus leig a' seasamh gus an ath mhadainn. Cook lite dòcha nach eil. Ach uinneanan agus curranan bu chòir ro-sìol. Ullachadh airson cuislean aibheach grùthan Chan eil a 'toirt a ro-phana. Sin uile tàthchuid (ròsta currain is uinneanan, amh adha agus bogadh den chruithneachd) a 'dol tro feòil grinder. Net Bu chòir gearradh a-steach beag ceàrnagan.

Ann am meadhan ceàrnag-clèithe saill a dh'fheumas tu a 'cur beagan tomad a dhèanamh agus phaisg dìreach mar ag ullachadh lìonta càl. An ath cheum ann an ullachadh seo mheis - phana cuislean aibheach ann an neòinean-ola gus an bhrisg bhlasta. Rè tearmach giollachd a 'bhathar a' leaghadh lìon agus mar sin a 'fàs follaiseach. Pàirt den t-saill a 'faighinn a-steach dhan a' lìonadh, ga dhèanamh nas blasta agus juicier.

Aig bonn na poitean fasgadh duilleagan càl, sgaoil iad cuislean aibheach agus dòrtadh uisge goileach air trian comas. Còmhdaichte le poit bhrod, a chur san àmhainn airson 20 mionaid. Creid mi, blasan dad nas fheàrr, tha thu a-riamh, fiù 's cha robh ithe! Agus ma gach Sausage sgeadachadh zagogulinkoy mayonnaise no tiugh uachdar sabhs, a 'cur air geal agus dearg peirsill duilleagan dhearcag ann am meadhan, leithid "PIROZHENKO" a sgeadachadh Nollaige saor-làithean a' bhòrd.

Mar a chì sibh, a 'deasachadh an adha - chan eil e cho iom-fhillte. Gu h-àraidh, mura h-eil droch-dhìol ròstadh e ann an ola.